तरबूज की विविधता के कारण, नौसिखिया माली के लिए एक का चयन करना मुश्किल है। पाइनएप्पल एफ 1 एक लोकप्रिय किस्म है जो बहुत से अपने अद्वितीय स्वाद और सुगंध के कारण प्यार करते हैं। हम आपको इस तरबूज की विशेषताओं के साथ-साथ इसकी खेती के लिए सही तकनीक से परिचित कराने की पेशकश करते हैं।
उत्पत्ति का इतिहास और विविधता का वर्णन
पाइनएप्पल एफ 1 को अक्सर मिनी-ग्रेड पाइनएप्पल अमेरिकनो के लिए गलत माना जाता है। साहित्य में ऐसा भ्रम अक्सर पाया जाता है। समान नामों के बावजूद, ये दो पूरी तरह से भिन्न किस्में हैं।
चयन
मेलन पाइनएप्पल एफ 1 - डच प्रजनन का एक संकर, जिसे 90 के दशक में प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। XX सदी।
भ्रूण की विशेषता
इस प्रजाति के खरबूजे का फल थोड़ा तिरछा होता है। छिलका पतला है, लेकिन घने, पीले-नारंगी रंग का है, एक अराजक, थोड़ा उत्तल जाल के साथ कवर किया गया है। एक पके तरबूज का वजन 1.2 से 2.5 किलोग्राम तक होता है। चमड़े के नीचे का हिस्सा हल्का पीला या नारंगी होता है, त्वचा के करीब हरे रंग का होता है। लुगदी की संरचना निविदा और रसदार है, थोड़ा तैलीय है।
अनानास एफ 1 में उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। फल मीठा होता है, मुंह में "पिघला" होता है, इसमें अनानास की हल्की सुगंध होती है।
क्या आप जानते हैं तरबूज का पहला उल्लेख बाइबिल में पाया जाता है (संख्या 11: 5)।
रासायनिक संरचना
100 ग्राम अनानास तरबूज के गूदे में होता है:
- प्रोटीन - 0.6 ग्राम;
- वसा - 0.3 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 7.4 ग्राम।
- एस्कॉर्बिक एसिड - 20 मिलीग्राम;
- विटामिन पीपी - 0.4 मिलीग्राम;
- बीटा-कैरोटीन - 0.4 मिलीग्राम;
- थायमिन - 0.04 मिलीग्राम;
- राइबोफ्लेविन - 0.04 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 5 - 0.2 मिलीग्राम;
- पाइरिडोक्सिन - 0.06 मिलीग्राम;
- टोकोफेरोल - 0.1 मिलीग्राम;
- फोलिक एसिड - 6 एमसीजी।
भ्रूण मानव शरीर के लिए उपयोगी है - यह एनीमिया, एनीमिया, पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियों, ऊपरी श्वसन पथ, तपेदिक, गठिया, गठिया, हृदय और रक्त वाहिका की समस्याओं के लिए अनुशंसित है।
फायदे और नुकसान
- अनानास के साथ पार किए गए तरबूज का मूल्य निम्नलिखित विशेषताओं में निहित है:
- पीयरलेस प्रस्तुति;
- शानदार स्वाद;
- जल्दबाज़ी;
- कीटों और रोगों के प्रतिरोध, अक्सर संस्कृति को प्रभावित करते हैं, खासकर एन्थ्रेक्नोज को।
खेती के तरीके
दक्षिणी क्षेत्रों में, विविधता के बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं। कूलर जलवायु वाले देशों में, ग्रीनहाउस का उपयोग करना या रोपाई का अभ्यास करना बेहतर होता है।
समय
खुले मैदान में, मई के अंत के आसपास बीज लगाए जाते हैं। आप मिट्टी के तापमान से नेविगेट कर सकते हैं। इसे + 15 ° C तक गर्म करना चाहिए, अन्यथा बीज अंकुरित नहीं होंगे।
महत्वपूर्ण! यदि आप रोपाई के माध्यम से बढ़ने की योजना बनाते हैं, तो ठंढ का खतरा पूरी तरह से पारित होने के बाद ही असुरक्षित मिट्टी में युवा पौधे लगाए।
सीट चयन और फसल रोटेशन
आदर्श रूप से, यदि साइट पर मिट्टी हल्की, रेतीली है। अन्यथा, इसे पहले से ही ह्यूमस या मुलीन के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।
तरबूज एक गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति है, इसलिए इसे लगाने के लिए एक अच्छी तरह से आश्रय स्थान चुनें। दिन भर सीधी धूप से प्रदीप्त उपयुक्त क्षेत्र।
अनानास तरबूज के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों:
- प्याज;
- शलजम;
- मूली;
- गोभी;
- बीट;
- सेम;
- मकई;
- बारहमासी साग (अजमोद को छोड़कर)।
ककड़ी और कद्दू के बाद पौधे को न्यूनतम मात्रा में पोषण प्राप्त होगा।
बुवाई पैटर्न और गहराई
बुवाई से पहले, बीज कई दिनों तक गर्म पानी में भिगोए जाते हैं। ऐसा करने में, पानी को रोजाना बदलना न भूलें। जैसे ही बीज अंकुरित होने लगते हैं, आप बुवाई का काम शुरू कर सकते हैं। आप बीज को कवकनाशी और विकास उत्तेजक के एक गर्म समाधान में 12 घंटे तक भिगो सकते हैं, और फिर कुल्ला और सूखा सकते हैं।
ग्रीनहाउस में 140 × 50 सेमी, योजना के अनुसार तैयार बीज बोएं - 3-4 टुकड़ों के आधार पर 70 × 40 सेमी। छेद में। बहुत गहरी खुदाई न करें: 1.5-2 सेमी पर्याप्त है। बुवाई की गहराई 4-5 सेमी है। सभी मामलों में, बुवाई को बगीचे के बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है - इससे अंकुरण में तेजी आएगी।
पहली शूटिंग बुवाई के एक हफ्ते बाद दिखाई देगी, और 10 दिनों के बाद आप फिल्म कवर को हटा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं दुनिया के 25% खरबूजे चीन के हैं। चीन सालाना 8 मिलियन टन खरबूजे का उत्पादन करता है।
खुले मैदान में देखभाल कैसे करें?
अंतिम परिणाम क्या होगा, पौधे और वयस्क पौधों की सक्षम रूप से आयोजित देखभाल पर निर्भर करता है।
पानी
खरबूजे को समय-समय पर मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे रोजाना 0.5 लीटर पानी डालें, जैसे-जैसे विकास बढ़ता है, मात्रा 3 लीटर तक लाएं। जैसे ही फूल शुरू होता है, आवृत्ति को हर 3-5 दिनों में एक बार कम करें। सुनिश्चित करें कि पानी स्थिर नहीं है, अन्यथा फंगल और अन्य संक्रमणों का खतरा होगा, साथ ही साथ पौधे का एक सामान्य कमजोर होना।
कटाई से 10-15 दिन पहले, पानी को पूरी तरह से रोकना आवश्यक है।
उर्वरक
ऑर्गेनिक्स (ह्यूमस) और खनिजों के मिश्रण से वर्ष में एक बार किस्म को खिलाना चाहिए। बाद के बीच, पोटेशियम और कैल्शियम की एक उच्च सामग्री के साथ परिसरों का चयन करें। निर्देशों के अनुसार विशेष रूप से धन जमा करें ताकि संस्कृति को खत्म न करें और जड़ प्रणाली को संरक्षित करें। बारिश या नियोजित सिंचाई के बाद फसल को खाद दें।
मिट्टी की देखभाल
जड़ों तक पानी के ठहराव और ऑक्सीजन की बेहतर आपूर्ति को रोकने के लिए, साइट पर मिट्टी को ढीला करें। पहले, सप्ताह में एक बार प्रक्रिया को पूरा करें, फिर कम बार करें। मजबूत साइड शूट के गठन के साथ, हिलिंग के लिए आगे बढ़ें।
बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 5 बार खरपतवार निकालें। विशेष रूप से एक शुरुआत की आवश्यकता है। तब संस्कृति खुद मातम को अपने बगल में विकसित नहीं होने देगी।
महत्वपूर्ण! 5-6 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, उपजी को पिन किया जाना चाहिए। पौधे को 3-5 फल रहना चाहिए। हेरफेर संस्कृति की वृद्धि और विकास की प्रक्रिया को गति देगा।
कटाई और भंडारण
रोपाई से लेकर पके फल पाइनएप्पल एफ 1 तक 65-70 दिन गुजर जाते हैं। हरे रंग से पीले-नारंगी रंग में विशिष्ट मीठी सुगंध और रंग परिवर्तन द्वारा फल की परिपक्वता का निर्धारण करना संभव है। खरबूजे को आसानी से तने से अलग कर देना चाहिए।
इस किस्म के फलों को शेल्फ जीवन का विस्तार करने वाले रसायनों के उपयोग के बिना 1-1.5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। हार्वेस्ट पूरी तरह से लंबी दूरी के परिवहन को रोक देता है।
विविधता को ताजा खाया जाता है या जाम, जाम, जाम बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। स्वादिष्ट कैंडीड फल भी लुगदी से प्राप्त होते हैं। कभी-कभी फल सूख जाता है या सूख जाता है। जब सूख जाता है, तो एक तरबूज का मांस एक उत्तम विनम्रता माना जाता है।
कई सकारात्मक गुणों के लिए धन्यवाद जो आप ऊपर से खुद को परिचित कर सकते हैं, अनानास तरबूज बढ़ने के लिए आकर्षक है। उसकी खेती बागवानी में शुरुआती लोगों द्वारा भी की जा सकती है।
