भारत में नए निवेशों के लिए धन्यवाद, उपभोक्ता अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार स्थानीय स्तर पर उगाए जाने वाले ताजा और सुरक्षित उत्पादों का आनंद ले सकेंगे।
पहले चरण का निर्माण, जिसमें 8.8 हेक्टेयर शामिल हैं, वर्तमान में चल रहा है। (22 एकड़) छत वाले ग्रीनहाउस और आधुनिक पैकेजिंग कार्यशाला।
कंपनी के अनुसार, यह बढ़ती आबादी से मांग को पूरा करने के लिए नए उत्पादों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने में मदद करेगा।
प्रारंभ में, कंपनी उत्पादन करेगी:
- पोषक तत्वों की फसलें जैसे हल्दी, अदरक और अन्य औषधीय जड़ी बूटियाँ;
- सब्जी की फसलें जैसे टमाटर, पपरिका, ककड़ी और सलाद। बाद के विस्तार से स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी जैसे बेरी फसलों के उत्पादन की अनुमति मिल जाएगी।
इस प्रोजेक्ट का नेतृत्व सिंपली फ्रेश के सीईओ सचिन दरबारवर कर रहे हैं। कुछ साल पहले, सचिन ने 1.2 हेक्टेयर का निर्माण किया। (4 एकड़) ग्रीनहाउस जहां हल्दी, अदरक, सलाद, टमाटर, मिर्च, खीरे और कुछ जामुन उगाए गए थे।
अब सचिन प्रॉक्ट्रा इन्वेस्टमेंट पार्टनर्स, मायलक्त्र्री और हार्वेस्ट कैपिटल से धन प्राप्त करने में सक्षम थे। टीम एक बड़े पैमाने पर परियोजना (~ 32 हेक्टेयर) बनाने के लिए एकजुट हुई, जो एक ब्रांड के तहत फसलों की महत्वपूर्ण मात्रा का उत्पादन करने की अनुमति देगी।
प्रत्येक पैकेज में एक क्यूआर कोड होगा जिसे ग्राहक उत्पाद की सटीक उत्पत्ति और दिशा का पता लगाने के लिए स्कैन कर सकते हैं।
उत्पादन ग्रीनहाउस के अलावा, एक विश्व स्तरीय अनुसंधान प्रयोगशाला, एक ऊतक संस्कृति प्रयोगशाला और एक स्वचालित नर्सरी का निर्माण किया जा रहा है।
निर्माण का पहला चरण अगले साल की शुरुआत तक पूरा होने की उम्मीद है, और दूसरा चरण अगले 18 महीनों में पूरा होने की उम्मीद है, जिससे यह भारत का सबसे बड़ा प्लांट प्लांट बन जाएगा।
