हनीसकल बोरियल ब्यूटी - नवीनतम कामचटका किस्मों में से एक। यह बड़े, स्वादिष्ट फलों के साथ एक बारहमासी उच्च उपज वाला झाड़ी है। संस्कृति की मैग्नीशियम सामग्री में कोई एनालॉग नहीं है और विटामिन ए, बी, सी, लैक्टोज, फ्रुक्टोज, साथ ही साथ कई कार्बनिक अम्लों में समृद्ध है। अधिकांश माली इस किस्म को वास्तविक सफलता मानते हैं। यह इतना अनूठा क्यों है और प्रजनन की ख़ासियत क्या है, इस पर बाद में चर्चा की जाएगी।

चयन इतिहास

सस्केचेवान (कनाडा) विश्वविद्यालय के चयन कार्यक्रम आपको हनीसकल की उन्नत किस्में प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। संस्कृति के चयन में सफलताओं में से एक हाइब्रिड नॉर्थ ब्यूटी (बोरियल ब्यूटी) थी। नई पौधों की विविधता में जापानी रूपों के 37.5% जीन, रूसी किस्मों के 37.5% जीन और कुरील प्रजातियों के 25% जीन शामिल हैं।

2017 में, डॉ। बॉब बोर ने प्रसार के लिए नस्ल को पारित किया। प्रजातियों के अन्य प्रतिनिधियों पर विशिष्टता और स्पष्ट लाभ लंबे समय तक फलने (2 महीने तक), और जामुन बड़े आकार (3.7 ग्राम तक) तक पहुंचते हैं।

क्या आप जानते हैं जर्मन वनस्पतिशास्त्री, भौतिक विज्ञानी और गणितज्ञ एडम लोनीट्ज़र के सम्मान में लैटिन नाम लोंसेरा संस्कृति प्राप्त हुई। हालांकि कार्ल लिनिअस पौधे को कैप्रीफोलियम नाम देना चाहते थे - यूरोपीय बगीचों में हनीसकल हनीसकल के व्यापक वितरण के कारण।

वानस्पतिक विवरण

विविधता बोरियल ब्यूटी की विशिष्ट विशेषताएं हैं:

विविधता में एक लंबी बाकी अवधि होती है और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी होती है।

सुविधा

हाल ही में, बागवानों ने हनीसकल उगाना शुरू कर दिया है। इसका कारण न केवल गैर-मानक स्वाद और फल का आकार था, बल्कि मौसम की असहज स्थिति और विविधता की उपज का अद्भुत प्रतिरोध भी था।

ठंढ और सूखा प्रतिरोध

हनीसकल को रिकॉर्ड सर्दियों की कठोरता की विशेषता है और यह तापमान -50 डिग्री सेल्सियस तक तापमान में गिरावट का सामना कर सकता है, और पौधे के फूल -8 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकते हैं। लेकिन लंबी अवधि के साथ सर्दियों की अवधि के दौरान, गुर्दे की समय से पहले नवोदितता संभव है। नतीजतन, ठंढ की वापसी उन्हें नुकसान पहुंचा सकती है।

पौधा गर्मी को बहुत अधिक सहन कर सकता है और सूखी गर्मी में नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि विविधता दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक नहीं है।

क्या आप जानते हैं हनीसकल की केवल कुछ प्रजातियां खाद्य हैं, बाकी जहरीली हैं। आप बादलों को जामुन के रंग से अलग कर सकते हैं - वे लाल या नारंगी हैं।

फल, उपज

हनीसकल को काफी प्रारंभिक पौधा माना जाता है। यह रोपण के बाद पहले वर्ष में फल ले सकता है, लेकिन जीवन के केवल 2-3 वर्षों (झाड़ी से 1.5-3 किलोग्राम) से भरपूर फसल देता है। बोरियल ब्यूटी एक देर से पकने वाली किस्म है। फलों की कटाई जुलाई के अंत में होती है - अगस्त की शुरुआत में। फल नियमित रूप से और 2 महीने के लिए stably।

फायदे और नुकसान

हनीसकल बोरियल ब्यूटी सबसे उपयोगी फसलों में से एक है। झाड़ियाँ 40 से अधिक वर्षों तक फल देने में सक्षम हैं।

• हनीसकल के मुख्य लाभों में शामिल हैं:
• ठंढ प्रतिरोध;
• स्थायित्व;
• छोड़ने में अनिश्चितता;
• पाउडर फफूंदी और कीट आक्रमण का प्रतिरोध;
• भरपूर फसल;
• परिवहन की अच्छी पोर्टेबिलिटी;
• जामुन अंकुर से गिरते नहीं हैं;
• लंबी अवधि के फलने।

• विविधता के नुकसान हैं:
• झाड़ी रिटर्न फ्रॉस्ट से पीड़ित हो सकती है;
• स्वतंत्र रूप से परागण नहीं;
• मध्यम गर्मी सहिष्णुता।

हनीसकल में कोई दोष नहीं है, लेकिन शरीर पर सकारात्मक प्रभाव बहुत बड़ा है। उदाहरण के लिए, जामुन की संरचना में एस्कॉर्बिक एसिड प्रतिरक्षा को बढ़ाने में काफी मदद करता है, और फलों की गंध तनाव और घबराहट से छुटकारा दिलाती है।

परागण

हनीसकल एक परागण वाली फसल है। इसलिए, जब रोपे खरीदते हैं, तो तुरंत परागण किस्मों को खरीदने की सिफारिश की जाती है। साइट को उन प्रजातियों के साथ लगाया जाना चाहिए जो बोरियल ब्यूटी (उदाहरण के लिए, बोरियल बीस्ट या बोरियल ब्लिज़र्ड) के साथ एक साथ खिलते हैं। इन सिफारिशों के बाद, फसल भरपूर होगी और जामुन बड़े होंगे।

महत्वपूर्ण! उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, 2 के समूहों में हनीसकल का रोपण करना बेहतर है–विभिन्न किस्मों के 5 झाड़ियों।

लैंडिंग सुविधाएँ

हनीसकल को बढ़ने में व्यावहारिक रूप से कोई कठिनाई नहीं है, लेकिन रोपण के स्थान और समय की पसंद पर विशेष ध्यान देना बेहतर है। देखभाल कैसे व्यवस्थित करें और दशकों के लिए असामान्य जामुन पर दावत का अवसर प्राप्त करें, पर पढ़ें।

समय

हनीसकल के लिए अनुशंसित रोपण तिथियां अगस्त के अंत से अक्टूबर के मध्य तक हैं। पौधे की एक लंबी निष्क्रिय अवधि (देर से गर्मियों से शुरुआती वसंत तक) होती है, इसलिए, यह शरद ऋतु के रोपण को आसानी से सहन करता है। वसंत रोपण से बचने के लिए बेहतर है, क्योंकि अप्रैल में झाड़ियों पर कलियां खिलने लगती हैं। एक अपवाद एक बंद जड़ प्रणाली के साथ पौधे हैं - वे मई के प्रारंभ में रोपाई विधि का उपयोग करके बड़े भूमि के साथ लगाए जा सकते हैं।

साइट चयन, अच्छी तरह से तैयारी

बोरियल ब्यूटी एक बहुत ही फोटोफिलस पौधा है और यह छाया में फल नहीं देगा। बढ़ते हनीमून के लिए एक जगह सबसे अच्छी तरह से रोशन, सपाट या ढलान वाले क्षेत्रों पर आयोजित की जाती है। झाड़ियों को ठंडी हवाओं से सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उनके पास उच्च ठंढ प्रतिरोध है।

मिट्टी के लिए संस्कृति सनकी नहीं है। अपवाद शुष्क रेतीले और दलदली क्षेत्र हैं। रोपण के लिए जगह को गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए: मातम से साफ और खाद के साथ खाद। फिर वे एक दूसरे से 1.5-2 मीटर की दूरी पर छेद खोदते हैं।

क्या आप जानते हैं सेब का पेड़ हनीसकल का सबसे अच्छा पड़ोसी है, यह झाड़ी के विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और इसे सीधे सूर्य के प्रकाश से कवर करता है।

रोपण सामग्री का चयन और तैयारी

विशेष दुकानों में बीज खरीदने के लिए बेहतर है। इसलिए पूरी तरह से स्वस्थ पौधा खरीदने और हनीसकल की किस्मों को न मिलाने का अवसर है।

रोपण सामग्री चुनने के मुख्य नियमों में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. 30-40 सेमी ऊँचा एक वार्षिक पौधा खरीदें।
2. शाखाओं को अप्रकाशित किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से झुकना चाहिए।
3. छाल छीलने से डरो मत। यह इस संस्कृति के लिए सामान्य है।
4. एक अच्छी तरह से विकसित झाड़ी में कलियां होनी चाहिए। उनकी अनुपस्थिति एक अस्वस्थ पौधे का संकेत है।
5. क्रॉस परागण सुनिश्चित करने के लिए हनीसकल की कम से कम तीन किस्मों को खरीदने की सिफारिश की जाती है।

अंकुर चुनते समय, आपको पृथ्वी की गांठ की जांच करनी चाहिए जिसमें जड़ें हैं। मिट्टी में ढालना की अनुपस्थिति झाड़ी की अच्छी स्थिति को इंगित करती है। रोपण से पहले, क्षति के लिए पौधे की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए, फिर टूटी हुई शाखाओं को काट लें और जड़ों को 30 सेमी तक छोटा कर दें। रोपण सामग्री तैयार करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि कलियों को नुकसान न पहुंचे - यह उपज को कम कर सकता है।

लैंडिंग पैटर्न

बेहतर रुटिंग के लिए, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि रोपण से पहले, जड़ों को "हेटेरॉक्सिन" के घोल में भिगो दें। 1 लीटर पानी में दवा के 50 ग्राम को पतला करना और एक दिन के लिए रोपाई को रखना आवश्यक है।

महत्वपूर्ण! रोपण करते समय, अंकुर की जड़ गर्दन जमीन के स्तर से 5 सेमी नीचे से अधिक गहरी नहीं होनी चाहिए। अन्यथा, पौधे को जड़ लेने में मुश्किल होगी।

लैंडिंग योजना इस प्रकार है:

1. प्रत्येक कुआं 40 × 40 × 40 सेमी होना चाहिए।
2. प्रत्येक गड्ढे में 10-12 किलोग्राम ह्यूमस रखा जाता है (अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद से बदला जा सकता है) या 100 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट, 30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 300 ग्राम लकड़ी की राख।
3. कुएं में खूब गर्म पानी डालें।
4. एक छोटा सा टीला फोसा के केंद्र में बना है, इसके शीर्ष पर एक अंकुर रखा गया है। छेद की पूरी चौड़ाई में जड़ें सावधानी से फैली हुई हैं।
5. फिर प्रकंद को ढीली मिट्टी के साथ कवर किया जाना चाहिए और पानी से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए (1 बाल्टी प्रति हनीसकल बुश की दर पर)। तो पृथ्वी थोड़ी सी बस जाएगी।
6. शुष्क पृथ्वी, पीट, धरण, चूरा के साथ शहतूत नमी को संरक्षित करने में मदद करेगा।

देखभाल नियम

यदि आप उचित देखभाल के साथ हनीसकल प्रदान करते हैं, तो आप सुंदर झाड़ियों और एक भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं। संयंत्र अप्रमाणित है, लेकिन समय पर पानी देने, निराई, छंटाई और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

कनाडाई संकर की देखभाल निम्नानुसार आवश्यक है:

1. पानी। हनीसकल काफी हाईग्रोफिलस है। गर्म और शुष्क मौसम में, पानी को भरपूर मात्रा में (10 लीटर प्रति बुश) और स्थिर (सप्ताह में कम से कम 2 बार) होना चाहिए। एक स्प्रेयर से पानी से सिंचाई करना संभव है, न केवल पौधे के नीचे की मिट्टी, बल्कि पूरे झाड़ी। हनीसकल की पत्तियां बहुत नाजुक होती हैं और दिन में वे बस धूप में बाहर जल सकती हैं, इसलिए इसे केवल सुबह और शाम को पानी देने की सिफारिश की जाती है (प्रत्येक झाड़ी पर 5-7 मिनट के लिए छिड़काव)।
2. निराई। मार्च से शुरू करना, झाड़ी के नीचे मिट्टी की परत को खरपतवार और तोड़ना आवश्यक है। और साइट को मातम से साफ किया जाना चाहिए, और फिर सिक्त होना चाहिए।
3. छंटाई। पहले 6 साल, हनीसकल को पूरी तरह से छंटाई की जरूरत नहीं है। एक युवा पौधे पर, यह टूटे हुए, रोगग्रस्त या सूखे अंकुरों को साफ करने के लिए पर्याप्त है। अधिक परिपक्व पौधे को वार्षिक प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। इसे हर गिरावट (पत्ती गिरने के बाद) खर्च करना बेहतर होता है, क्योंकि वसंत में हनीसकल की कलियां काफी जल्दी जाग जाती हैं। सबसे पहले - सैनिटरी प्रूनिंग (कमजोर और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने)। यह 7-9 मजबूत शाखाओं को छोड़ने के लिए पर्याप्त है। युवा शूटिंग के शीर्ष को हटाने के लिए बेहतर नहीं है, क्योंकि उनमें फूलों की कलियों का हिस्सा होता है जिससे फल बनते हैं। 15-20 साल पुराने पौधों की एंटी-एजिंग छंटाई युद्ध से पहले की जाती है। अच्छी खिला और पानी पिलाने के साथ, नई शूटिंग जल्द ही दिखाई देगी.
4. शीर्ष ड्रेसिंग। जीवन के पहले दो साल, हनीसकल को खिलाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इसमें रोपण के दौरान पर्याप्त पदार्थ हैं। 3 साल से शुरू, पौधे को निषेचन के लिए सिफारिश की जाती है। वनस्पति द्रव्यमान के त्वरित सेट के लिए, पहले शीर्ष ड्रेसिंग को नाइट्रोजन युक्त परिसरों के साथ किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 1 tbsp का उपयोग करें। एल। यूरिया प्रति बाल्टी पानी (प्रत्येक झाड़ी के नीचे)। इसके अलावा, फूल लगाने से पहले, आप "मास्टर", "समाधान" या "अक्विरन" (5 एल / हेक्टेयर की खपत दर पर पानी के 20 ग्राम प्रति 10 ग्राम के आधार पर) के साथ पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग जोड़ सकते हैं। फूल पूरा होने के बाद, नाइट्रोफोस के साथ नाइट्रोजन-फॉस्फोरस शीर्ष ड्रेसिंग (25 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से) किया जाता है। प्रत्येक बुश के लिए समाधान की आवश्यक मात्रा 3-5 लीटर है। शरद ऋतु में, प्रति वर्ग मीटर 15 ग्राम पोटेशियम नमक या 150 ग्राम लकड़ी राख का उपयोग करें।

महत्वपूर्ण! हनीसकल शीर्ष ड्रेसिंग को 3 वर्षों में 1 बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए।

प्रजनन के तरीके

यदि हनीसकल की झाड़ियों लंबे समय से साइट पर बढ़ रही हैं, तो एक कटाई की फसल लाएं, रोपण को फिर से जीवंत करने के बारे में सोचना बेहतर है। इस किस्म के लिए कई प्रचार विधियां स्वीकार्य हैं। उनमें से प्रत्येक पर विचार किया जाना चाहिए।

1. कटिंग द्वारा प्रचार। गर्मियों में कटाई कटाई करना आवश्यक है। इस पद्धति के लिए, एक मजबूत शूट से प्राप्त टुकड़े (12 सेमी) का उपयोग किया जाता है। एक उपयुक्त डंठल का व्यास 0.5 सेमी है, जिसमें दो इंटर्नोड हैं। लैंडिंग के लिए कंटेनर को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। रेत और पीट के साथ मिट्टी (3: 1 के अनुपात में) पूर्व-सिक्त है। प्रजनन के लिए सबसे अच्छा स्थान एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस माना जाता है, जहां आर्द्रता 85% है और हवा का तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस है। डंठल कंटेनर में लगाए जाने के 10 दिन बाद बनता है। कमरे को 20-40 मिनट के लिए दैनिक हवादार किया जाना चाहिए। बाद की देखभाल में गर्म मौसम में निराई, पानी भरना, ढीला करना और छिड़काव करना शामिल है। अगला वसंत, पौधे को तैयार साइट पर रखा गया है।
2. झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन। एक बार में एक पौधे से कई रोपाई प्राप्त करने के सबसे आसान तरीकों में से एक। पत्ती गिरने के तुरंत बाद प्रजनन गिर में किया जाता है। गड्ढे पहले से तैयार किए जाते हैं, जिसमें उर्वरक लगाया जाता है और पानी डाला जाता है। रोपण से पहले, रोपाई को एक तिहाई से छंटनी की जाती है। यह पौधे की जड़ को तेजी से बढ़ाने में मदद करेगा। 5 से 7 साल की उम्र के लोग विभाजन के लिए उपयुक्त हैं। पुराने पौधों के बीज से जड़ें न निकलने का खतरा रहता है। संस्कृति को खोदा जाता है, तीन भागों में विभाजित किया जाता है, जो छिद्रों में लगाए जाते हैं।
3. लेयरिंग द्वारा प्रजनन। परतें क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर में विभाजित हैं। क्षैतिज लेयरिंग द्वारा प्रचार करते समय, बुश के चारों ओर जमीन को खोदना और समतल करना आवश्यक है। जून में हेरफेर किया जाता है। 1 सेमी की गहराई के साथ खांचे तैयार करें। फिर उनमें निचले युवा शूट रखे गए हैं। उन्हें एक लकड़ी के पिन के साथ तय किया जाना चाहिए और 5 सेमी की परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। पहले से ही अगले वसंत में, युवा झाड़ी को मां से अलग किया जाता है। ऊर्ध्वाधर लेयरिंग द्वारा प्रचार केवल 5 साल से पुराने पौधों के लिए उपयोग किया जाता है। झाड़ी का आधार ढीली पृथ्वी के 20 सेमी के साथ कवर किया गया है। सभी गर्मियों में पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी और ढीला करने की आवश्यकता होती है, और पहले से ही अगली गर्मियों में यह पता लगाया जा सकता है, अंकुर काट दिया और एक नई जगह पर लगाया।यह जानने योग्य है कि उगाए गए रोपे मदर प्लांट से बेहतर और खराब दोनों हो सकते हैं। लेकिन वे इसे बिल्कुल दोहरा नहीं पाएंगे।

रोग और कीट

उचित कृषि प्रथाओं और देखभाल के साथ, हनीसकल बहुत कम ही बीमारी के संपर्क में है। कीट भी अक्सर पौधे पर हमला नहीं करते हैं। लेकिन रोकथाम अभी भी आवश्यक है।

तो, आपको पौधे पर अवांछित "मेहमान" के बारे में क्या पता होना चाहिए और कनाडाई संकर के रोगों की रोकथाम:

शुरुआती वसंत में, फंगल रोगों के लिए एक निवारक उपाय के रूप में, झाड़ियों को कॉपर सल्फेट समाधान (100 ग्राम दवा प्रति 10 लीटर पानी) के साथ इलाज किया जाता है। खपत - प्रति 1 वर्ग मीटर भूमि में 4 लीटर घोल। अगर झाड़ी वायरल रोगों से ग्रस्त थी, तो इसे उखाड़कर जला देना चाहिए।

सर्दियों की तैयारी

अपनी उच्च शीतकालीन कठोरता के कारण, बोरियल ब्यूटी सुरक्षित रूप से आश्रय के बिना कर सकती है। स्नोड्रिफ्ट से ऊपर उठने वाले शूट भी खतरे में नहीं हैं। लेकिन कृन्तकों, बुलफिन और वैक्सिंग से सुरक्षा के लिए, झाड़ियों पर झाड़ियों पर एक विशेष ठीक-जाली जाल, एग्रोफिब्रे लगाने के लिए बेहतर है, निकट ट्रंक सर्कल में एक स्प्रूस पेड़ रखें।

कटाई और भंडारण

फलों के नीले होने पर हनीसकल बेरीज को पकने के रूप में माना जाता है। लेकिन उन्हें हटाने के लिए जल्दी मत करो। एक सप्ताह में ऐसा करने की सिफारिश की जाती है, इसलिए जामुन मिठास प्राप्त करेंगे। कटाई को दिन में दो बार किया जाता है, क्योंकि फल असमान रूप से पकते हैं।

एक कपड़े या फिल्म एक झाड़ी के नीचे फैलती है। इससे गिरे हुए फलों को बचाने में मदद मिलेगी। हनीसकल बहुत नाजुक और नरम है, इसलिए इसे एक परत में एक टोकरी में रखा जाना चाहिए या एक छोटे कंटेनर में एकत्र किया जाना चाहिए।

बोरेल ब्यूटी की ताज़ा शेल्फ लाइफ 2-3 दिन है। हार्वेस्ट तुरंत या फ्रीज का उपयोग करना बेहतर है, जिससे आप पोषक तत्वों के पूरे परिसर को बचा सकते हैं।

ठंड से पहले, जामुन को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए। फिर एक कंटेनर या प्लास्टिक बैग में रखें, और फ्रीजर में रखें। तो जामुन का शेल्फ जीवन 1 वर्ष तक बढ़ाया जाता है।

कामचटका किस्म के फलों से स्वादिष्ट जैम, जाम और खाद प्राप्त होते हैं, और वे बेकिंग के लिए एक उत्कृष्ट भरने के रूप में भी काम करते हैं।

अपने बगीचे में हनीसकल लगाकर, प्रत्येक माली कई सालों तक खुद को और अपने परिवार को विटामिन जामुन प्रदान करने में सक्षम होगा। फल खाने से हृदय प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलेगी, विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक प्रभाव होगा। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि खाद्य कमचटका हनीसकल बोरियल ब्यूटी को उगाने और समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए मुख्य शर्त कृषि प्रौद्योगिकी के सरल नियमों का पालन करना है।