छुट्टियों के दौरान, यूक्रेन में ग्रीनहाउस खीरे की कीमतें आधे से गिर गईं। पिछले साल की तुलना में, ककड़ी भी काफी सस्ती हो गई, इन्फो-शुवर विश्लेषकों ने कहा, अपने स्वयं के मूल्य की निगरानी से डेटा पर निर्भर।
इसलिए, डेटा की निगरानी के अनुसार, ओआरयू के सबसे बड़े यूक्रेन के थोक बाजार में "शुवर" gherkins 10-15 UAH / g (€ 0.34-0.54 / किग्रा) की कीमत पर बेचे जाते हैं। पिछले साल थोक बाजारों में खीरे की पूरी तरह से अलग कीमतें थीं। मई 2018 की शुरुआत में, कीमतें 19-22 UAH / किग्रा (€ 0.6-0.7 / किग्रा) की सीमा में थीं।
यूक्रेन में खीरे की कीमतें अप्रैल के अंतिम सप्ताह में बहुत तेज़ी से घटने लगीं। प्री-हॉलिडे प्रचार के दौरान भी व्यापारी कीमतों को गिरने से रोक नहीं सकते थे। यह देखते हुए कि अप्रैल के दौरान खीरे की लागत पिछले साल की तुलना में अधिक थी, इस सीजन में कीमतों में गिरावट बहुत नाटकीय है: अप्रैल के अंतिम सप्ताह में, खीरे 4 गुना से अधिक गिर गई।![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13072/image_uTCJm98dpf27u.jpg)
इस सीजन में, यूक्रेन ने खीरे के बाहरी संतुलन को खराब कर दिया है। इस साल जनवरी-मार्च में, देश ने निर्यात की तुलना में 11 गुना कम खीरे का आयात किया। पिछले साल की तुलना में, निर्यात 3.5 गुना से 530 टन तक गिर गया, जबकि आयात, इसके विपरीत, 20% बढ़कर 5808 टन हो गया।
आयात सब्जी की आवश्यकता अप्रैल की शुरुआत में बनी रही, लेकिन इसकी दूसरी छमाही में, घरेलू ककड़ी को देश के बाजार में तेजी से पेश किया जाने लगा। आज, यूक्रेन में थोक बाजार मुख्य रूप से स्थानीय रूप से उगाए गए खीरे बेचते हैं।![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13072/image_z4fitqr0rfcC7XDmni.jpg)