सेमिंस प्रजनन उद्यम (नीदरलैंड) के अग्रणी विशेषज्ञों ने ब्रोकोली के रूप में इस तरह की संस्कृति की एक अनूठी संकर किस्म पेश की।
यह बताया गया है कि अभिनव ब्रोकोली को "स्काईट्री" कहा जाता है और यह हाइब्रिड श्रेणी "इजी फ्लोरेट" से संबंधित है।
डेवलपर्स के अनुसार, उनका दिमाग दुनिया की ब्रोकली किस्मों से कई मायनों में अलग है। उदाहरण के लिए, स्काईट्री को सॉकेट में विभाजित करना बहुत आसान है, जो, कोई संदेह नहीं है, दुनिया भर के पाक विशेषज्ञों से अपील करेगा, जो विशेष रूप से, भविष्य के लिए ब्रोकोली को ठंड करने के लिए उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, एक नई ब्रोकोली किस्म की कटाई कई दिनों पहले की तुलना में होती है, उदाहरण के लिए, मानक संकर किस्म आयरनमैन के मामले में।
एक नई किस्म की सॉकेट्स, डेवलपर्स का कहना है, पीले रंग के आउटलेट के प्रभाव के लिए अतिसंवेदनशील कम हैं। और "स्काईट्री" का स्वाद, इसकी atypical मिठास के साथ सबसे अधिक मांग वाले गोरमेट्स को भी आश्चर्यचकित करेगा, जो मानक किस्मों में निहित नहीं है।
यह ध्यान रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि आप न केवल स्काईट्री पुष्पक्रम खा सकते हैं, बल्कि ऐसे तने भी हैं जो कम स्वादिष्ट और संतृप्त नहीं हैं।
ब्रीडर्स इस बात पर जोर देते हैं कि नई किस्म इस लिहाज से भी सुविधाजनक है कि मैन्युअल रूप से नहीं बल्कि यंत्रवत् रूप से सफाई करना आसान है। यह अवसर गोभी के सिर के चारों ओर पत्ते की एक छोटी मात्रा देता है।
