बहुत जल्द, इस वर्ष के अगस्त में, सभी रूसी पनीर उत्पादकों के लिए इस्तरा शहर जिले (मास्को क्षेत्र) में एक महत्वपूर्ण आयोजन किया जाएगा।
हम पनीर फेस्टिवल के बारे में बात कर रहे हैं, जो 9 अगस्त से 11 अगस्त, 2019 की अवधि के दौरान पूरे रूसी संघ के तीन सौ से अधिक पनीर निर्माताओं को एक साथ लाएगा। यह जानकारी मास्को के पास कृषि और खाद्य मंत्रालय के प्रेस केंद्र द्वारा जनता के साथ साझा की गई थी।
विभाग के प्रमुख के रूप में, आंद्रेई रज़िन, नोट करते हैं, कोई और रूस में इतने बड़े पैमाने पर पनीर उत्सव नहीं रखता है। और परंपरागत रूप से, हर साल देश के चालीस क्षेत्रों के प्रमुख और प्रतिभाशाली पनीर निर्माता अपनी उपलब्धियों को सार्वजनिक करने के लिए मास्को क्षेत्र में इकट्ठा होते हैं - पुराने और मूल व्यंजनों के अनुसार उच्च गुणवत्ता वाले पनीर।
यह उल्लेखनीय है कि त्योहार के दौरान विभिन्न चीज़ों को चखने और खरीदने के अलावा, घरेलू निर्माताओं से पनीर कारखानों के लिए अद्वितीय उपकरणों से परिचित होना और उचित मूल्य पर आवश्यक उपकरण खरीदना संभव होगा।
यह ज्ञात है कि त्योहार स्थल डबरोव्स्कोय के गांव में स्थित होगा, जो कि इस्त्रियन निर्माता ओलेग सिरोटा के पनीर कारखाने पर आधारित है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि त्योहार पर विभिन्न प्रकार के चीज़ों के अलावा, रूसी निर्माताओं से सॉसेज, बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों का स्वाद लेना और खरीदना भी संभव होगा, साथ ही साथ शहद, साइडर, चाय, फल पेय, क्वास और अन्य उच्च गुणवत्ता वाले सामान सस्ती कीमत पर।