शुष्क समय में, उच्च ओलेइक सूरजमुखी की उपज 30 किग्रा / हेक्टेयर से अधिक है और अन्य फसलों की तुलना में अधिक लाभदायक है, एग्रोमिर खेत के मुख्य कृषि विज्ञानी यूरी पर्नाक कहते हैं।
खेत खेरसॉन क्षेत्र में लगभग 1460 हेक्टेयर भूमि पर प्रक्रिया करता है। लगातार कई वर्षों के लिए, सभी ओलों का 1⁄4 उच्च ओलिक सूरजमुखी के तहत आवंटित किया गया है, जो कि मौसम की स्थिति के आधार पर 320-400 हेक्टेयर है।
चूंकि सूखे के दौरान उच्च ओलेइक सूरजमुखी के तेल में ओलिक एसिड कम हो जाता है, इसलिए खेत के कर्मचारी पोषण रोपण के लिए एंटीस्ट्रेसेंट और चिपकने वाले जोड़ते हैं। उच्च ओलेइक सूरजमुखी को बोने से पहले, एग्रीमिर किसान मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करते हैं - पारंपरिक जुताई, वसंत हैरोइंग और दो खेती की जाती है।व्यवहार में, भूमि की सीमाओं के भीतर और आस-पास के क्षेत्रों के साथ अनुशंसित सीमांत सूचक का पालन करना काफी कठिन है। इसे ध्यान में रखते हुए, फ़ार्म रोटेशन का निर्माण खेत में किया जा रहा है, ताकि कमोडिटी सूरजमुखी आस-पास न उगने पाए, यह मुद्दा पहले पड़ोसियों के साथ तय किया गया है। अभी भी उच्च ओलेइक सूरजमुखी बोना जल्दबाजी है। आमतौर पर, यह मई के पहले या दूसरे दशक में बोया जाता है। लंबे समय तक व्यावहारिक अनुभव से पता चलता है कि ऐसी परिस्थितियों में बीज तेजी से अंकुरित होते हैं। खेतों में खरपतवारों की संख्या कम होती है, और फसल की उपज अधिक होती है। बुवाई के बाद, निषेचन और मिट्टी की जड़ी-बूटियों को लागू किया जाना चाहिए, यूरी पर्नाक ने जानकारी साझा की।