अगले साल, मास्को क्षेत्र के क्षेत्र में एक नई कृषि सुविधा का एक बड़े पैमाने पर निर्माण शुरू होगा। हम एक ऐसे उद्यम के बारे में बात कर रहे हैं जो डेयरी कच्चे माल के प्रसंस्करण और उच्च गुणवत्ता वाले चीज के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करेगा।
यह ज्ञात है कि उद्यम का संस्थापक "रोता-कृषि" कंपनियों का कृषि समूह है। सर्जक ध्यान देते हैं कि नए उद्यम की उत्पादन क्षमता प्रतिदिन छह टन तैयार उत्पादों का उत्पादन करना संभव बनाती है, जबकि साठ टन से अधिक डेयरी कच्चे माल का प्रसंस्करण करती है।
यह ज्ञात है कि मॉस्को क्षेत्र में दूध को अपने स्वयं के जोत से संयंत्र में लाया जाएगा।
यह ध्यान रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि नए प्रसंस्करण परिसर को कई चरणों में चालू किया जाएगा। सबसे पहले, डेयरी कच्चे माल की प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए एक कार्यशाला का निर्माण किया जाएगा।
इसी समय, नरम पनीर के उत्पादन के लिए एक स्वचालित प्रणाली स्थापित की जाएगी, साथ ही तैयार उत्पादों के लिए भंडारण और पनीर के पकने के लिए एक कमरा होगा। दूसरे चरण में हार्ड और सेमी-हार्ड चीज के उत्पादन का शुभारंभ शामिल है। इसी समय, उत्पाद की उम्र बढ़ने और भंडारण के लिए परिसर का विस्तार किया जाएगा।
संयंत्र के खुलने से इस क्षेत्र को नब्बे नौकरियां मिलेंगी। परियोजना के सभी चरणों के कार्यान्वयन के लिए निवेशकों को छह सौ मिलियन रूबल की राशि में निवेश करना होगा।
