पूरी तरह से चयनित आहार, आर्टेशियन कुओं से पानी, मालिश और पूर्ण स्वतंत्रता। यह है कि मुकोहत्से के गाँव और विन्नित्सा क्षेत्र के नेमीरोव के जिला केंद्र के बीच खुशहाल गायें कैसे रहती हैं।
फार्म के संस्थापक, अपने स्वयं के उदाहरण से, साबित करने का फैसला किया: यूक्रेन में डेयरी पशु प्रजनन के लिए एक संभावना है। उन्होंने 5 गायों के साथ शुरुआत की, जो प्राकृतिक डेयरी उत्पादों का उत्पादन करती हैं, जो पहले से ही विदेशों में बेची जा रही हैं।
कुछ दिनों पहले एक बछड़े का जन्म एक खेत में हुआ था, जो यूक्रेन में नया था, एक कुलीन फ्रांसीसी नस्ल - नॉर्मंडाइन। यह मूल्यवान है कि ऐसी गाय का दूध वसा और प्रोटीन से भी अधिक समृद्ध होता है। और मांस 80% संगमरमर है। 1 किग्रा यह 1 हजार UAH के भीतर है।
सुबह दूध देने के बाद, खेत कार्यकर्ता प्योत्र स्टेपानोविच ने गायों को पर्यावरण के अनुकूल चारा खिलाया, जो खेतों में आस-पास उगाए जाते हैं। पशु स्वतंत्र महसूस करते हैं। वे बंधे नहीं हैं। पानी की आपूर्ति आर्टेशियन कुओं से की जाती है।
फ्रांसीसी विधि के अनुसार, 75 गायों और 35 बछड़ों के लिए एक खेत पर, सभी सुविधाओं के साथ स्वर्ग की स्थिति बनाई गई थी। “वे खुश थे। और इससे उन्होंने उच्च गुणवत्ता और अच्छा दूध दिया। सकारात्मक ऊर्जा के साथ संतृप्त, "टिप्पणी सर्गेई डोवी, उद्यम के प्रमुख।
वह खुद को एक उत्तेजक किसान कहते हैं। मैंने रासायनिक अशुद्धियों के बिना प्राकृतिक डेयरी उत्पादों का उत्पादन करने का निर्णय लिया। खरोंच से एक साफ खेत में एक खेत बनाया। 5 यूक्रेनी गायों के साथ शुरू हुआ, और फिर - फ्रांसीसी नस्लों।
खेत पर प्रत्येक गाय औसतन 7 हजार लीटर देती है। 300 दिनों में दूध। दूध देने की प्रक्रिया स्वचालित है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले हल्की मालिश के लिए उपकरण को क्रमादेशित किया जाता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि दूध हवा और मनुष्यों के संपर्क में नहीं आता है।
फार्म से लगभग 30 प्रकार के डेयरी उत्पाद तैयार होते हैं। उन लोगों के लिए जिनके शरीर को डेयरी उत्पाद नहीं मिलते हैं, वे लैक्टोज मुक्त उत्पादन की तैयारी कर रहे हैं। कंपनी की योजना अंतरराष्ट्रीय बाजार में प्रवेश करने की है। इसलिए, यहां वे ध्यान से अध्ययन करते हैं और अंतरराष्ट्रीय मानकों के स्तर पर उत्पादन के लिए तैयार करते हैं।
