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एक प्रकार का मांस जैसे मेमने की कीमतों में वृद्धि रूस के सभी क्षेत्रों और क्षेत्रों में देखी जाती है।
मार्च 2019 में, देश के विभिन्न हिस्सों से रूसी उपभोक्ताओं के लिए औसतन लगभग 398 रूबल की लागत से एक किलोग्राम मेमने की कीमत होती है, जिसमें बोनलेस मांस को छोड़कर। यह उल्लेखनीय है कि यह इस वर्ष के फरवरी की तुलना में लगभग 8% अधिक है।
यदि हम इस वसंत की कीमतों की तुलना करें, तो एक साल पहले रूसी संघ के विभिन्न घटक संस्थाओं के मेमने के खरीदार 11.3% सस्ते हैं। 2019 के पहले दिनों की तुलना में मेमने के मांस की कीमत में स्पष्ट वृद्धि हुई है: नए साल की छुट्टियों के तुरंत बाद, रूसियों ने मार्च के अंत में या इस साल अप्रैल की शुरुआत में 9.5% सस्ता लैंब खरीदा।![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15221/image_kxOaoSktal77Lnx6.jpg)
2017 की शुरुआत के बाद से मटन की कीमतों में बदलाव की गतिशीलता को ट्रैक करते हुए, बाजार विश्लेषकों ने निष्कर्ष निकाला कि दो साल पहले, रूसी इस प्रकार का मांस 338.4 रूबल प्रति किलोग्राम के टुकड़े के लिए खरीद सकते हैं। यह पिछले दो वर्षों में मेमने का न्यूनतम बाजार मूल्य रहा है। अधिकतम - आज तय।
उत्तर पश्चिमी संघीय जिले के निवासियों के लिए मेमने के व्यंजन सबसे महंगे हैं: स्थानीय खरीदार 465 रूबल की कीमत पर भेड़ का मांस खरीदते हैं। साइबेरियाई बहुत अधिक भाग्यशाली थे - उनके लिए एक किलोग्राम मेमने की कीमत 357 रूबल से अधिक नहीं है।![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15221/image_2SpDTuaBlv.jpg)
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