मध्य जून में लाइव बेकन पोर्क के खरीद मूल्यों के शिखर संकेतकों के बाद, यूक्रेनी बाजार पर कोटेशन में धीरे-धीरे गिरावट शुरू हुई।
दूसरे सप्ताह के लिए, खरीद की स्थिति में सूअर सस्ता हो रहा है। अगले सप्ताह, उद्धरण में एक और गिरावट का अनुमान लगाया गया है।
“वर्ष का 26 वाँ सप्ताह जीवित चारा मूल्य के नीचे की ओर गति को प्रदर्शित करता है। 27 वें सप्ताह के लिए एसोसिएशन "मांस उद्योग" के प्रतिभागियों की अनुमानित कीमत 43.00-46.00 UAH / किग्रा जीवित सुअर से भिन्न होगी। चुनावों के अनुसार, 26 सप्ताह के लिए पोर्क की खरीद के लिए औसत मूल्य 45.97 UAH / किलोग्राम वजन था, ”एसोसिएशन ने कहा।
विदेशी बाजारों के लिए, स्थिति अस्पष्ट है। तो, संयुक्त राज्य अमेरिका में, लाइव चारा की कीमत कम हो जाती है, और जर्मनी में उद्धरण स्थिर होते हैं और यहां तक कि कीमत में मामूली वृद्धि का अनुमान लगाया जाता है।
हालांकि, इन दोनों देशों में, वध सुअर यूक्रेन की तुलना में सस्ते हैं। "लाइव पोर्क के लिए अमेरिकी बाजार में, कीमत $ 1.23 / किलो लाइव वजन है। मीट इंडस्ट्री एसोसिएशन के विश्लेषकों का कहना है कि जर्मन बाजार फिलहाल 1.37 यूरो का है।
