एक दुर्लभ व्यक्ति ताजा, सुगंधित और कुरकुरा ककड़ी से एक बर्फीली सर्दियों के अंत में मना कर देगा। यही वजह है कि बागवान जल्द से जल्द ताजा खीरे उगाने की कोशिश करते हैं। इस लेख में, हम ककड़ी ग्रासहॉपर एफ 1 के शुरुआती संकर, इसकी विशेषताओं और विवरण के बारे में बात करेंगे, साथ ही साथ इस फसल को उगाने के तरीके भी दिए जाएंगे।
विविधता का वर्णन और वर्णन
ककड़ी ग्रासहॉपर शब्द के पूर्ण अर्थ में एक किस्म नहीं है, यह संकर को संदर्भित करता है और एक एफ 1 आइकन के साथ होना चाहिए, जिसका अर्थ है पहली पीढ़ी के संकर से संबंधित।
हाइब्रिड उपनगरों में स्थित मायटिशी शहर से कृषि कंपनी "मानुल" के रूसी प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था।
इन खीरे का मुख्य उद्देश्य शुरुआती खपत है, इसलिए सब्जी के ऐसे गुण जैसे कि जल्दी परिपक्वता, उच्च उपज और फलों की प्रस्तुति महत्वपूर्ण है।
उच्चतम मूल्य पर खीरे बेचते समय यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण गुण है।
इस ककड़ी की स्थिर उपज को इसके पार्थेनोकार्पी द्वारा समझाया गया है: पौधे पर सभी फूल मादा हैं और मधुमक्खियों या अन्य कीड़ों द्वारा अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है। इस संकर को ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है।
ग्रासहॉपर एफ 1 एक प्रारंभिक पकने की अवधि वाली एक सब्जी है: मिट्टी की सतह पर रोपाई के उद्भव के बाद 40 दिनों के भीतर पहले खीरे को झाड़ी से हटाया जा सकता है।
झाड़ी की उपस्थिति
हाइब्रिड ग्रासहॉपर एफ 1 का मुख्य स्टेम बहुत लंबा नहीं है और शायद ही कभी 2 मीटर से अधिक होता है। सब्जी के मुख्य स्टेम की लंबाई हाइब्रिड बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करती है। सड़क पर, स्टेम की लंबाई 1.5 मीटर तक होगी, और एक गर्म ग्रीनहाउस में यह 2 मीटर तक पहुंच जाएगा।
पार्श्व तने 1-2 पत्तियों के माध्यम से मुख्य डंठल पर स्थित होते हैं और पत्ती और मुख्य डंठल के बीच स्थित साइनस में विकसित होते हैं। पार्श्व तनों की लंबाई 1.2 मीटर तक पहुंच सकती है। खीरे की झाड़ी बनाते समय, माली आमतौर पर पार्श्व की लस को 3-4 पत्तियों या 20-30 सेमी की लंबाई में काटते हैं।क्या आप जानते हैं इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन के वैज्ञानिकों ने मूल प्रणाली (पानी या गुरुत्वाकर्षण) के विकास पर सबसे बड़ा प्रभाव डालने वाले कारक को निर्धारित करने के लिए अंतरिक्ष में खीरे उगाए। हथेली पानी में चली गई।
झाड़ी में अच्छा पर्णसमूह है। इस संकर की पत्तियाँ चौड़ी, मांसल होती हैं, जिसमें 5 खंड होते हैं, इन्हें चमकीले हरे रंग, मुलायम और खुरदरे रंग में चित्रित किया जाता है।
फल की विशेषताएं
ग्रासहॉपर हाइब्रिड एफ 1 खीरे की गुच्छा किस्म से संबंधित है, अर्थात, फल एक या दो नहीं बल्कि पत्ती के साइनस में बंधे होते हैं, जिसमें 2-6 अंडाशय होते हैं। खीरे डाले जाते हैं और एक गुच्छा में एक साथ नहीं, बल्कि क्रमिक रूप से एक के बाद एक पकते हैं।
ग्रासहॉपर एफ 1 फल साफ, छोटे, बेलनाकार होते हैं। खीरे का रंग गहरा हरा है, त्वचा थोड़ी पहाड़ी है, खीरे के आकार में अलग-अलग अनुदैर्ध्य चेहरे हैं। पकने वाले फलों में छोटे सफेद रंग के स्पाइक्स होते हैं।
एक वयस्क खीरे का द्रव्यमान 90-100 ग्राम से अधिक नहीं होता है, फल की अधिकतम लंबाई 12 सेमी है, और व्यास 3.5 सेमी है। युवा फल रसदार, कुरकुरे, स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। नाजुक त्वचा के साथ कवर किया गया ज़ेलेंटी। जब वे 6-7 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं तो ग्रासहॉपर एफ 1 फलों को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। ओवर्रिप खीरे फल के अंदर voids बनाते हैं।
फल देनेवाला
खीरे के फलों की बिक्री से अच्छा लाभ प्राप्त करने के लिए, उत्पादक को बहुत शुरुआती रोपण प्रदान करना चाहिए। इसके लिए, इस हाइब्रिड को अंकुरों का उपयोग करके उगाया जाता है, जो 30 दिनों के बाद एक गर्म ग्रीनहाउस की अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में लगाए जाते हैं। संकर की पैदावार बहुत अधिक है: 10 वर्ग मीटर के क्षेत्र वाले ग्रीनहाउस में, उचित कृषि तकनीक के साथ, आप 150 किलोग्राम तक खीरे की फसल प्राप्त कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं प्राचीन रोमन सम्राट टिबेरियस, खीरे के बहुत शौकीन थे और पूरे साल इन सब्जियों को खाना चाहते थे: सर्दियों में और गर्मियों में। महल के बागवानों द्वारा दुनिया की पहली ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए एक शाही इच्छा के रूप में सेवा की इच्छा।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
कई अन्य संकरों की तरह, ग्रासहॉपर एफ 1 सामान्य ककड़ी किस्मों से उत्कृष्ट उपज में भिन्न होता है। इसके अलावा, अंडाशय के एक बंडल के गठन के कारण बढ़ी हुई बहुलता की विशेषता है। खीरे एक कम कैलोरी वाली सब्जी हैं: 100 ग्राम खीरे के गूदे में केवल 30 कैलोरी होती है।
- हाइब्रिड के सकारात्मक पहलू:
- उत्कृष्ट उपज;
- फलों का तेजी से पकना;
- खीरे की प्रस्तुति;
- अच्छा स्वाद;
- फलों में कड़वाहट के जीन की कमी;
- संरक्षण और सलामी के लिए उपयुक्तता;
- लंबे समय तक और धीरे-धीरे असर;
- अतिवृद्धि की प्रवृत्ति की कमी।
हाइब्रिड के नकारात्मक पक्ष को केवल बाद के प्रसार के लिए बीज एकत्र करने के लिए अस्वाभाविकता के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
बुवाई और बढ़ती प्रौद्योगिकी
खीरे सीधे खुले मैदान में बोए जा सकते हैं या बगीचे में रोपे जा सकते हैं। बहुत प्रारंभिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए, पहले रोपाई उगाने की सलाह दी जाती है।
आप रोपाई के लिए खीरे के बीज बोने के समय की गणना इस प्रकार कर सकते हैं: 35 दिन जमीन में रोपे लगाने की अनुमानित तारीख से गिने जाते हैं। यह रोपाई के लिए बीज बोने की इष्टतम तिथि होगी। बहुत जल्दी बीज बोने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि पौधों को कंटेनरों में नहीं उगना चाहिए।
खीरे के पौधे कैसे उगाएं:
- बीजों को कम से कम 0.5 लीटर प्रति पौधे की मात्रा के साथ रोपण में बोया जाता है। बढ़ते अंकुरों के लिए बर्तनों में अतिरिक्त नमी की निकासी के लिए छेद होना चाहिए। यदि बर्तनों में जल निकासी छेद नहीं हैं, तो ककड़ी की जड़ प्रणाली सड़ने की संभावना है और पौधे बीमार हो जाएगा।
- पूर्व मिश्रित मिट्टी मिश्रण जिसमें चर्नोज़म, ह्यूमस और रेत के बराबर भाग होते हैं। मिट्टी के मिश्रण में लकड़ी की राख के कई मुट्ठी जोड़ने की भी सलाह दी जाती है। तैयार मिट्टी को रोगजनक सूक्ष्मजीवों, अंडे और कीट लार्वा से कीटाणुरहित होना चाहिए। यह दो तरीकों से किया जा सकता है: उबलते पानी के साथ मिट्टी डालें या इसे 20-30 मिनट के लिए ओवन में गर्म करें।
- कीटाणुरहित मिट्टी को बर्तनों में डाला जाता है ताकि खाली स्थान का लगभग 50% कंटेनर के किनारे तक बना रहे। बढ़ती रोपाई की प्रक्रिया में, पृथ्वी को पौधे की जड़ के नीचे छिड़का जाएगा, जिससे एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के विकास में योगदान होगा।
- प्रत्येक कंटेनर में, 2 या 3 बीजों को 1 सेमी की गहराई तक रखा जाता है और कसकर मिट्टी से ढंका जाता है।
- बुवाई के बाद, बर्तनों में मिट्टी को अच्छी तरह से गर्म पानी से धोया जाता है, यह उम्मीद की जाती है कि कंटेनर के तल में छेद के माध्यम से अतिरिक्त नमी निकल जाएगी, और बर्तन एक पारदर्शी प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया है।
- एक कमरे में फसल के कंटेनर लगाए जाते हैं जहां तापमान + 20 ° C से नीचे नहीं जाता है। उच्च तापमान बीजों के तेजी से अंकुरण और रोपाई के विकास में योगदान देता है। यदि पॉट में सभी बीज अंकुरित होते हैं, तो केवल सबसे मजबूत पौधे को आगे बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है, बाकी स्प्राउट्स को मिट्टी के स्तर पर तेज मैनीक्योर कैंची से काट दिया जाता है।
- जैसे ही अंकुरित मिट्टी की सतह पर दिखाई देते हैं, कंटेनरों को प्रकाश स्रोत के करीब पुनर्व्यवस्थित किया जाता है। यह या तो एक दक्षिणी खिड़की का एक खिड़की का छिलका हो सकता है या एक विशेष अंकुरण तालिका हो सकती है जो पौधों को रोशन करने के लिए सुसज्जित है। पारदर्शी पॉलीथीन को कंटेनरों से नहीं हटाया जाता है, जिसमें अंकुर 5-5 दिनों के लिए दिखाई देते हैं। फिल्म नमी को मिट्टी से वाष्पित नहीं होने देती है, जिससे सिंचाई के लिए युवा पौधों की आवश्यकता कम हो जाती है। हर दिन, उत्पादक को रोपाई को हटाने के लिए प्लास्टिक की फिल्म को बर्तन से 30 मिनट के लिए हटा देना चाहिए।
- सीडलिंग को आवश्यक रूप से पानी पिलाया जाता है, जब बर्तन में टॉपसाइल 2 सेमी की गहराई तक सूख जाता है। केवल सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग किया जाता है। यह पिघल या बारिश के पानी के साथ पानी खीरे के लिए इष्टतम है। यदि क्लोरीनयुक्त नल के पानी का उपयोग किया जाता है, तो पहले इसे कई दिनों तक संरक्षित किया जाना चाहिए।
- स्प्राउट्स की उपस्थिति के 15 दिन बाद, युवा ककड़ी रोपाई को सख्त करना शुरू करना आवश्यक है। सख्त करने के पहले सप्ताह में, कमरे में खिड़की को 30-40 मिनट के लिए खोलें, हर दिन प्रक्रिया की अवधि बढ़ जाती है। 25 दिनों की उम्र में, सड़क पर सख्त और अनुकूलन के लिए रोपाई शुरू की जाती है। स्ट्रीट हार्डनिंग को कम से कम + 20 ° C के वायु तापमान पर किया जाता है। सड़क पर, पौधों को पेड़ों के नीचे फैलाने वाली छाया में रोपाई लगाई जाती है, क्योंकि सीधी धूप नाजुक पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। सड़क सख्त होने के पहले दिन, अंकुर एक घंटे के लिए खुली हवा में रहते हैं। हर दिन, सड़क के सख्त होने की अवधि तब तक बढ़ जाती है जब तक कि यह दिन के उजाले तक नहीं पहुंच जाती।
- 30 दिनों से अधिक की उम्र में एक स्थायी जगह पर खीरे के पौधे रोपना इष्टतम है। कंटेनर से मिट्टी की गांठ को हटाए बिना मिट्टी में खीरे के पौधे लगाए जाते हैं, इसलिए खीरे को उगाने के लिए पीट के बर्तनों का इस्तेमाल किया जाता है।
ज्यादातर, खीरे खुले मैदान में बोई जाती हैं, लेकिन वयस्क रोपे भी लगाए जा सकते हैं।
मिट्टी में बीज बोना:
- बीज एक पूर्व-तैयार बिस्तर में बोया जाता है (ऑर्गेनिक्स के साथ अनुभवी और खोदा जाता है)। 1.2 मीटर की चौड़ाई के साथ, आप दो समानांतर पंक्तियों में खीरे बो सकते हैं। इस मामले में, पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 60 सेमी होनी चाहिए, और पौधों के बीच की दूरी - 20–30 सेमी। 50-60 सेमी की बेड चौड़ाई के साथ, खीरे एक पंक्ति में बोई जाती हैं, जिसमें 15-20 सेमी के पौधों के बीच की दूरी होती है।
- बुवाई से पहले, भविष्य की पंक्तियों के स्थान को चिह्नित करें और बुवाई के लिए फ़रो बनाएं। बुवाई की गहराई फरस 3-5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। फर्रियां पानी में हैं, वे मिट्टी में जाने के लिए नमी की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और उसके बाद ही वे ककड़ी के बीज डालना शुरू करते हैं।
- यदि माली अंकुर की प्रक्रिया में तेजी लाना चाहते हैं, तो बीज एक नम ऊनी कपड़े में एक दिन के लिए पूर्व लथपथ होते हैं, और फिर नम लकड़ी के चूरा के साथ एक प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है। अंकुरित बीजों के साथ एक बैग 2-3 दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर रखा जाता है, जब तक कि अंकुर और जड़ें दिखाई नहीं देतीं। अंकुरित बीजों को रोपण फरो के साथ सावधानीपूर्वक लगाया जाता है, जिससे जड़ों और स्प्राउट्स को नुकसान न पहुंचे।
- फर में बीज मिट्टी के साथ कवर किए जाते हैं, मिट्टी की परत को समतल किया जाता है, जिसके बाद फसलों को पानी पिलाया जाता है और एग्रोफाइबर के साथ कवर किया जाता है। गैर-बुना सामग्री मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करती है और फसलों को पानी देने की आवश्यकता को कम करती है।
क्या आप जानते हैं खीरे एक तेजी से बढ़ने वाली फसल है, लेकिन बढ़ते मौसम के दौरान विभिन्न तनाव फल में कड़वाहट पैदा कर सकते हैं। तनावपूर्ण स्थितियों में तापमान में तेज गिरावट, नमी की कमी और दुर्लभ मिट्टी शामिल हैं।
साइट पर बढ़ रहा है
मौसम के स्थिर और स्थिर होने पर पहले से ही खुले मैदान में खीरे बोए जाते हैं। मध्य रूस में, खीरे की बुवाई का समय 10-15 मई को पड़ता है, दक्षिण में बुवाई बहुत पहले की जाती है - अप्रैल के अंत में। हाल ही में, यह फसल उत्तरी क्षेत्रों में बोई जाती है, जहाँ बुवाई जून के पहले दिनों में होती है।
खुले मैदान में खीरे उगाना मुश्किल नहीं है। लेकिन उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, माली को सबसे पहले बिस्तर पर मिट्टी तैयार करनी चाहिए, जिसे इस फसल को उगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सबसे पहले, बिस्तर को कार्बनिक पदार्थों से भरना आवश्यक है। खीरे नाइट्रोजन उर्वरकों के बहुत शौकीन हैं, इसलिए वे आमतौर पर पशु खाद या पक्षी की बूंदों के साथ निषेचित होते हैं।
ककड़ी के लिए, ताजा, न उगना खाद सबसे उपयुक्त है। ऑर्गेनिक्स को एक ही परत में नियोजित बेड की परिधि के साथ बाहर रखा गया है। ककड़ी बेड के 1 वर्ग मीटर के निषेचन के लिए, 1 बाल्टी खाद पर्याप्त है। इसके अलावा, सतह पर फैली खाद मिट्टी में गहराई से अंतर्निहित होती है। इसके लिए, जलाशय के टर्नओवर के साथ एक संगीन फावड़ा के साथ बिस्तर खोदा गया है।
डग-इन बेड की सतह को एक रेक के साथ समतल किया जाता है ताकि केंद्र में एक छोटा सा अवसाद बने, जो बेड के अनुदैर्ध्य किनारों के समानांतर हो। यह उस में है कि बीज बोने के लिए एक फर बनाया जाए या रोपाई के लिए एक छेद बनाया जाए। एक अनुदैर्ध्य अवकाश जड़ों पर नमी को फँसाएगा और खीरे को पानी देते समय पानी को फैलने से रोकेगा।
10-15 सेमी से पीछे हटते हुए, भविष्य के रोपण के लिए रोपण फ़रो के साथ एक ट्रेलिस स्थापित किया जाता है। ट्रेलिस धातु या लकड़ी से बना जा सकता है, इसकी ऊंचाई 1.5 से 2 मीटर तक भिन्न होती है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, युवा पौधों को पेपर सुतली या नरम कपड़े के साथ ट्रेलिस से बांधा जाता है। यदि ककड़ी ट्रेलिस की ऊंचाई को पार कर जाती है, तो माली उन्हें ट्रैलिस के विपरीत तरफ फेंक देता है और विकास को जमीन पर ले जाता है।
ग्रीनहाउस में बढ़ रहा है
ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस एक दूसरे से भिन्न होते हैं, हालांकि दोनों इमारतों में शुरुआती खीरे उगाई जा सकती हैं। ग्रीनहाउस को एक स्टोव, गैस या पानी के हीटिंग की मदद से गर्म किया जाता है, और ग्रीनहाउस में गर्मी स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होती है और केवल इस इमारत की व्यवस्था की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। ग्रीनहाउस आमतौर पर तब होता है जब उच्च ग्रीनहाउस को गर्म करने का कोई अवसर नहीं होता है, और शुरुआती उत्पादन की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं लोगों द्वारा खीरे उगाने की प्रथा लगभग 4 हजार साल पहले शुरू हुई थी। प्राचीन समय में, खीरे ने न केवल खाया, बल्कि उन्हें रोगियों के साथ इलाज किया, और त्वचा को सफेद करने के लिए भी इस्तेमाल किया।
ग्रीनहाउस की व्यवस्था करते समय, कम से कम 1 मीटर की गहराई वाले गड्ढे को भविष्य की संरचना के चारों ओर खोदा जाता है। ताजे घोड़े की खाद को गड्ढे के निचले भाग में 25-30 सेंटीमीटर की गहराई पर लगाया जाता है, और इसके ऊपर पौधे के मलबे (शाखाओं, पत्तियों, पुआल) की एक ही परत बिछाई जाती है। यह सब "सैंडविच" उपजाऊ मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया गया है जो 30 सेमी मोटी है। जब ग्रीनहाउस के लिए मिट्टी तैयार होती है, तो ग्रीनहाउस फ्रेम स्वयं शीर्ष पर स्थापित होता है।
आमतौर पर, एक ग्रीनहाउस कम होता है, जिसकी ऊंचाई 80 सेमी से अधिक नहीं होती है, इसलिए इसका स्थान जल्दी से गर्म हो जाता है। ग्रीनहाउस का ढक्कन पारदर्शी सामग्री (पॉलीथीन, प्लास्टिक या कांच) से बना होता है, जो सूर्य के प्रकाश के साथ खीरे और ग्रीनहाउस के अतिरिक्त हीटिंग के लिए प्रकाश व्यवस्था प्रदान करता है। बीज बोने या रोपाई करने से दो हफ्ते पहले, ग्रीनहाउस को बहुधा प्रति लीटर मिट्टी के 10 लीटर उबलते पानी की दर से गर्म पानी से धोया जाता है। ग्रीनहाउस के तहत निचले परत में ऑर्गेनिक्स को गर्म करने के लिए इस प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।
उबलते पानी से पानी पिलाने के बाद, ग्रीनहाउस कसकर बंद हो जाता है। वार्म अप, जैविक उर्वरक धीरे-धीरे उच्च तापमान प्राप्त करते हैं और ग्रीनहाउस में ऊपरी मिट्टी की परत को गर्म स्थिति में गर्म करते हैं। पूरी संरचना गर्म मिट्टी से गर्म होती है।
और देखें
गर्मी की शुरुआत के साथ, माली ग्रीनहाउस को प्रसारित करना शुरू कर देता है, दैनिक थोड़ा खोलने (10 सेमी) ग्रीनहाउस फ्रेम।
वेंटिलेशन आवश्यक है क्योंकि ग्रीनहाउस के अंदर गर्म और नम है, जो फंगल रोगों की घटना को भड़काने कर सकता है।
जब दिन के दौरान हवा का तापमान +18 ... + 20 ° C तक पहुंच जाता है, तो ग्रीनहाउस का फ्रेम पूरी तरह से खुल जाता है। बंद स्थिति में, ग्रीनहाउस का फ्रेम पूरे दिन रहता है, यह केवल रात में बंद रहता है। मई के मध्य के आसपास, मौसम के आधार पर, माली दिन-रात ग्रीनहाउस बंद करना बंद कर देता है।
इस समय तक, खीरे पहले से ही संरचना की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, इसलिए उन्हें समर्थन की आवश्यकता होती है। खीरे के लिए समर्थन के रूप में, आप प्रत्येक पौधे के पास व्यक्तिगत रूप से एक लकड़ी के उच्च खूंटे को सेट कर सकते हैं या एक सामान्य लकड़ी या धातु ट्रेलिस के निर्माण का ख्याल रख सकते हैं। ग्रीनहाउस में खीरे के लिए आगे की देखभाल खुले खेत में फसल की देखभाल करने से अलग नहीं है।
देखभाल नियम
बढ़ते मौसम के दौरान, खीरे को माली के निरंतर ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है। उन्हें झाड़ी के सही गठन, समय पर सिंचाई और खिला, शहतूत, गार्टर, रोगों से सुरक्षा और हानिकारक कीड़ों से बचाने की आवश्यकता है।
सिंचाई और उर्वरक योजना
खीरे अच्छी तरह से जाना जाता है "पानी के पाउडर" और लगातार थोड़ा नम मिट्टी की जरूरत है। लेकिन एक ही समय में, संस्कृति पत्तियों पर नमी से डरती है, जिससे बीमारी का प्रकोप हो सकता है। यही कारण है कि पत्ती सिंचाई का उपयोग किए बिना, संस्कृति को जड़ में ही पानी पिलाया जाता है।
मध्य लेन में, खीरे को सप्ताह में 2 बार पानी पिलाया जाता है, एक पौधे की जड़ के नीचे कम से कम 3 लीटर गर्म पानी डाला जाता है।पानी देने वाले पौधों को केवल सुबह में किया जाता है, किसी भी मामले में, दोपहर से पहले, सिंचाई पूरी होनी चाहिए।
यह इस तथ्य के कारण है कि खीरे के पत्तों और उपजी पर पानी की बूंदें शाम से पहले सूखनी चाहिए। अन्यथा, वे फंगल बीजाणुओं और पौधों की बीमारी के विकास को भड़काएंगे।
ड्रिप सिंचाई का उपयोग करके खीरे की जड़ों को नमी लागू करना बहुत सुविधाजनक है।
सिंचाई को पौधे के पोषण के साथ जोड़ा जा सकता है। बढ़ते मौसम के दौरान, 10-14 दिनों के ब्रेक के साथ, खीरे कई बार खिलाया जाता है। नाइट्रोजन के साथ सबसे संतृप्त किण्वित पक्षी की बूंदों से तरल जड़ शीर्ष ड्रेसिंग है। इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग को पहले से तैयार किया जाना चाहिए और सभी गर्मियों में उपयोग किया जाना चाहिए।
पक्षी की बूंदों से दूध पिलाने की तैयारी:
- ठंडी हवाओं और सूरज से अच्छी तरह से जलाए जाने से सुरक्षित जगह पर स्थापित एक बड़ा टैंक, पक्षियों के ताजे या सूखे बूंदों से आधा भरा हुआ है। मुर्गियों, गीज़, बतख, कबूतरों का लिटर इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है।
- इसके बाद, टैंक को पानी से भर दिया जाता है, टैंक के किनारे को 20 सेमी तक नहीं जोड़ा जाता है। यह मुफ्त स्थान आवश्यक है ताकि किण्वन के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग जमीन पर फैल न जाए।
- टैंक को ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है ताकि किण्वन के दौरान नाइट्रोजन तरल उर्वरक से गायब न हो।
- टैंक की सामग्री को लंबे लकड़ी की छड़ी के साथ दैनिक रूप से अच्छी तरह मिलाया जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ने के समाधान के लिए यह आवश्यक है।
- बाहरी तापमान के आधार पर, 7-12 दिनों के बाद, टैंक में किण्वन शांत हो जाएगा, जिसका अर्थ है केंद्रित शीर्ष ड्रेसिंग की तत्परता।
सब्जी उगाने वाले को यह याद रखने की जरूरत है कि पक्षी की बूंदों पर तरल भोजन एक केंद्रित उर्वरक है और इसे पानी से पतला होना चाहिए। खिलाने की शुरुआत से तुरंत पहले, 0.5 एल सांद्रता को स्वच्छ पानी की प्रत्येक बाल्टी में जोड़ा जाता है और इसका उपयोग किया जाता है।
बुश का गठन
फल को अच्छी तरह से सहन करने के लिए संकर के लिए, झाड़ी को अपने आप पर न दें। ककड़ी हाइब्रिड ग्रासहॉपर एफ 1 पर मुख्य फसल पार्श्व तनों पर बनाई जाती है, इसलिए, पौधे पर फसल का भार बनाते हुए, उत्पादक प्रत्येक पार्श्व डंठल पर 2-3 बंडल अंडाशय छोड़ देता है, जिसके बाद यह पार्श्व स्टेम को चुटकी में काटता है।
इस संयंत्र का निर्माण ग्रीनहाउस या ट्रेलिस के शीर्ष पर किया जाता है। मुख्य तने पर, जो विकास की ऊपरी सीमा तक पहुंच गया है, विकास बिंदु को चुटकी या मिट्टी (नीचे) की ओर बुनाई के लिए निर्देशित करें।
मिट्टी की देखभाल
बढ़ते मौसम के दौरान, खीरे के नीचे की जमीन को खरपतवार से साफ रखना चाहिए। एक हेलिकॉप्टर या एक फॉकिन प्लोसकोरेज़ का उपयोग करके खरपतवारों को बाहर निकाला जाता है। खीरे के नीचे की निराई प्रत्येक 10-12 दिनों में की जाती है। पिछले भारी बारिश के बाद, खीरे के नीचे की मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है, जो जड़ प्रणाली को हवा और नमी के प्रवेश में योगदान देती है।
ककड़ी के बागानों की देखभाल की सुविधा के लिए, अनुभवी माली बगीचे को मल्चिंग परत के साथ कवर करते हैं। गीली घास के रूप में, आप पुआल की एक मोटी परत या हौसले से कटी हुई घास का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही गीली दो तरफा एग्रोफिब्रे (काले और सफेद)।
एग्रोफिब्रे इसमें सुविधाजनक है कि इसका उपयोग कई मौसमों के लिए किया जा सकता है। इसका काला भाग मिट्टी पर रखा गया है, जो खरपतवार के बीजों को अंकुरित नहीं होने देता है, जबकि सफेद पक्ष का सामना करना पड़ेगा और, सूरज की किरणों को प्रतिबिंबित करते हुए, मिट्टी को ज़्यादा गरम नहीं होने देगा।
यदि खीरे ट्रेलिस या दांव पर उगाए जाते हैं, तो उन्हें हर 5-7 दिनों में एक समर्थन से बंधा होना चाहिए। गेटिस के लिए नरम प्राकृतिक सामग्री या सिंथेटिक सुतली चुनें।
महत्वपूर्ण! गीली परत न केवल खीरे के बिस्तर को खरपतवार से बचाती है, बल्कि यह बेसल परत में नमी को बनाए रखती है, जिससे यह वाष्पित होने से बचती है।
रोग और कीट निवारण
खीरे फंगल रोगों के विकास के लिए बहुत प्रवण हैं, इसलिए, सब्जी उत्पादकों को पौधों के निवारक और चिकित्सीय उपचार करने की आवश्यकता है। संस्कृति को पौधे के रस पर खिलने वाले परजीवियों से सुरक्षा की भी आवश्यकता है।
अनुशंसित पढ़ना
निवारक उपाय के रूप में, बागवानों को रोगग्रस्त पौधों के अवशेषों को बिस्तरों पर छोड़ने की सलाह नहीं दी जाती है।
इस तरह के अवशेषों को जलाने के लिए सबसे विश्वसनीय है, और बिस्तरों वाले पौधे जहां उगते हैं उन्हें पानी और पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ बहाया जाना चाहिए।
फसल रोटेशन का निरीक्षण करना और एक ही बिस्तर पर एक ही परिवार से संबंधित पौधों को न उगाना भी आवश्यक है।
खीरे के सबसे खतरनाक रोग और कीट:
- aphid - चिटिन के काले, हरे या भूरे रंग के छोटे कीड़े। वे बड़ी कॉलोनियों में रहते हैं, तेजी से गुणा करते हैं, और गर्मियों के दौरान वे युवा जानवरों की तीन पीढ़ियों से अधिक प्रजनन कर सकते हैं। वे चींटियों के साथ सहजीवन में हैं, जो उन्हें खीरे के लैशेस में लाते हैं। रोकथाम के रूप में, बागवानों को बेड के पास स्थित एंथिल को नष्ट करने की सलाह दी जाती है। यदि एफिड्स केवल कुछ ककड़ी के पत्तों को आबाद करते हैं, तो उन्हें स्टेम से काटा जा सकता है और मिट्टी में दफन किया जा सकता है। खीरे पर एफिड्स की थोड़ी मात्रा के साथ, आप इसे पानी की एक निर्देशित धारा से धोने की भी कोशिश कर सकते हैं। यह सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि एक मजबूत पानी जेट ककड़ी के टुकड़े और पत्तियों को तोड़ सकता है। कीटों के साथ खीरे की एक बड़ी आबादी के साथ, कीटनाशकों में से एक के साथ उपचार लागू करना आवश्यक है: कराटे, अकटारा।
- मकड़ी का घुन - काले कीटों की शरीर की लंबाई कई मिलीमीटर होती है। युवा मकड़ी के कण में पारदर्शी शरीर होता है, इसलिए पौधों पर ध्यान देना मुश्किल है। पौधे पर कीट की उपस्थिति एक पतली वेब की पत्तियों और उपजी पर उपस्थिति को बाहर निकालती है। मकड़ी के कण के छोटे बेड पर, आप कपड़े धोने वाले साबुन से प्राप्त नरम स्पंज और फोम के साथ, पत्तियों को मैन्युअल रूप से धोने की कोशिश कर सकते हैं। बहुत संक्रमित पौधों पर, जैविक कीट रिपेलेंट्स का उपयोग नहीं किया जा सकता है। यह तंबाकू या गर्म जमीन काली मिर्च पर पानी की मिलावट हो सकती है। एक मकड़ी के घुन के खिलाफ, कीटनाशकों के साथ पौधों का पत्ती उपचार उत्कृष्ट है।
- ख़स्ता फफूंदी - बीमारी का एक कवक प्रकृति है और पिछले साल के बीजाणुओं से मिट्टी में या पौधे के मलबे पर विकसित होता है। रोग का मुख्य लक्षण पौधों की पत्तियों और तनों पर सफेद पट्टिका का दिखना है। बगीचे में बारिश और हवा के साथ फंगल स्पोर्स फैलते हैं। नम मौसम रोग के तेजी से विकास में योगदान देता है। रोकथाम के रूप में, आप ताजे दूध या मट्ठे के साथ पौधों के साप्ताहिक छिड़काव का उपयोग कर सकते हैं। रोग के विकास के पहले संकेतों में, ककड़ी के रोपण को कवकनाशी ("क्वाड्रिस", "रिडोमिल गोल्ड") के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
कटाई और भंडारण
ककड़ी अन्य सब्जियों से अलग है कि माली को अक्सर पकने वाले फल लेने की जरूरत होती है, आदर्श रूप से हर दूसरे दिन। इस समय के दौरान, गर्म गर्मी की रातों में, पौधे युवा फलों को उगाने का प्रबंधन करता है। यदि आप फलों के लगातार संग्रह की उपेक्षा करते हैं, तो बुश की उपज काफी कम हो जाएगी।
पहले से गठित फलों के साथ एक ककड़ी उगाने से फलों की सेटिंग और वजन बढ़ने दोनों में देरी होती है। एकत्रित फलों को चिकनी दीवारों के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है। एक कमरे में 7 से 10 दिनों के लिए खीरे को स्टोर किया जा सकता है, जिसमें हवा का तापमान + 12 ° C से अधिक नहीं होता है, या रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर नहीं होता है।
महत्वपूर्ण! कोड़े से एक ककड़ी चुनना अवांछनीय है, ताकि बुश को नुकसान न पहुंचे। यह छोटे, तेज कैंची के साथ फलों को काटने के लिए अधिक सुरक्षित है।
ककड़ी हाइब्रिड ग्रासहॉपर एफ 1 उन बागवानों के लिए बढ़ने लायक है जो ताजे खीरे की शुरुआती फसल प्राप्त करना चाहते हैं। कृषि खेती तकनीकों के अधीन, फलों की पकने की अवधि कम होगी और फसल भरपूर होगी।