परिष्कृत व्यंजनों, पीडमोंट ट्रफल्स को उनके अद्वितीय स्वाद के लिए दुनिया भर में सराहा जाता है। इस बीच, लविवि कृषि मिखाइल कोस्त्युक ऐसे सफेद ट्रफल्स की मदद से अपने बगीचे में पौधों को बढ़ने और तेजी से और मजबूत विकसित करने में मदद करता है।

माइकल के इनफ़िल्ड के खुले स्थानों पर, मुख्य रूप से अंगूर और आलू बढ़ते हैं। कभी-कभी आप काली मिर्च के साथ बिस्तर पा सकते हैं। कोस्त्युक और अखरोट के पेड़ों की भूमि उदारता से बिंदीदार है। किसानों के अनुसार, वह अपनी फसल को एक विशेष कृषि प्रक्रिया के लिए चुकाता है - माइकोराइज़ेशन।

"मिक्युराइजेशन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें एक मशरूम एक पौधे के साथ मिलकर अपनी जड़ प्रणाली को पोषण देता है, जिससे इसकी फसल उगने और अच्छी फसल पैदा करने की क्षमता बढ़ती है," कोस्त्युक बताते हैं। - जमीन में मशरूम हैं, और मैं सफेद पिडमॉन्ट ट्रफल्स के साथ उनके प्रभाव को मजबूत करता हूं, जो न केवल अन्य फसलों को चालीस प्रतिशत तक बढ़ने और उपज बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि वे स्वयं मेरे बगीचे में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। अंगूर, अखरोट के पेड़ और नमी और पोषक तत्वों के साथ अन्य फसलें प्रदान करना, ट्रफल्स सक्रिय रूप से स्वयं बढ़ रहे हैं। "

मिखाइल के अनुसार, यदि रसायन के साथ मिट्टी और पौधों की खेती के बिना सभी आवश्यकताओं के अनुसार पौधों का माइकोराइज़ेशन किया जाता है, तो कम से कम पांच वर्षों में प्लॉट पर फलदार ट्रफल पौधे दिखाई देंगे।