जानवरों को अब नहीं मारा जा सकता है।
70 अरब जानवर आज 7 अरब लोगों को भोजन के लिए मारते हैं। और वर्ष 2050 तक, जब ग्रह पर पहले से ही 9 बिलियन लोग हैं, तो दुनिया प्रोटीन की कमी में चल सकती है। इतने मवेशी और मुर्गे उगाना असंभव हो जाएगा।
संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, पशुधन ग्लोबल वार्मिंग और पर्यावरण प्रदूषण के कारकों में से एक है।
भविष्य की चुनौतियों का एक विकल्प खाद्य कंपनी द्वारा प्रस्तुत किया गया था बस सैन फ्रांसिस्को से, बीबीसी की रिपोर्ट। यह मुर्गी का मांस है जो मुर्गी के पंख की कोशिकाओं से उगाया जाता है। पत्रकारों ने पत्रकारों के लिए इस मांस से सोने की डली भी तैयार की। उन्होंने कहा कि चिकन मुर्गी की तरह है।
बॉयोएक्टर में दो दिनों में नगेट्स "बड़े हुए"। चिकन पंख से कोशिकाओं को मांस में बदल दिया, प्रोटीन अभी भी काम में आया। वह "पंख" कोशिकाओं के विभाजन के लिए एक माध्यम बन गया।
अन्वेषक अपने चिकन पर जोर देते हैं कि शाकाहारियों या अन्य कृत्रिम सरोगेट के लिए सब्जी मांस के समान नहीं है। यह साधारण मांस है, जो प्रयोगशाला में उगाया जाता है।
यह मांस बिक्री के लिए उपलब्ध होगा या नहीं, इसका निर्णय अमेरिकी सरकार द्वारा किया जाना बाकी है। लेकिन इस परियोजना में पहले से ही निवेशक हैं, जिनमें सिलिकॉन वैली के लोग भी शामिल हैं। अमेरिकी अरबपति बिल गेट्स और ब्रिटिश अरबपति रिचर्ड ब्रैनसन पहले ही परियोजना में निवेश कर चुके हैं। निवेशकों में और अमेरिका में सबसे बड़ा मांस प्रोसेसर, टायसन फूड्स।
