अतिशयोक्ति के बिना गुलाब, को सबसे प्राचीन संस्कृतियों में से एक कहा जा सकता है जो व्यापक रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, झाड़ी के जामुन में प्रभावी रूप से वजन कम करने, आकार को सही करने की संपत्ति होती है, जो आज न केवल महिलाओं के लिए बल्कि पुरुषों के लिए भी एक बहुत ही सामयिक मुद्दा है। इससे विभिन्न पेय तैयार किए जाते हैं: काढ़े, जलसेक, चाय और पूरे आहार कार्यक्रम विकसित किए जाते हैं।
अगर मैं जंगली गुलाब पीता हूं तो क्या मैं अपना वजन कम कर सकता हूं
वजन घटाने के लिए गुलाब को हाल ही में एक अच्छा सहायक के रूप में मान्यता दी गई है, लेकिन आहार की नियुक्ति में पहले से ही सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। जामुन से संक्रमण, काढ़े और चाय तैयार करते हैं, उन्हें खुराक के अनुपालन में खाते हैं।
- सेवन के परिणामस्वरूप, शरीर में ऐसी प्रक्रियाएं होती हैं:
- वसा चयापचय की सक्रियता;
- आंतों के कार्य को सामान्य किया जाता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन की प्रक्रियाओं को तेज किया जाता है;
- शरीर में वसा का तेजी से जलना;
- भूख की सुस्त;
- तरल पदार्थ का उत्पादन बढ़ाया जाता है, सूजन और ठहराव कम हो जाता है;
- रक्त परिसंचरण सामान्यीकृत होता है;
- चयापचय में तेजी, जिसके कारण अतिरिक्त वजन जल्दी निकल जाता है।
यह सब, निश्चित रूप से, इस तथ्य की पुष्टि करता है कि, गुलाब कूल्हे लेने से आप वास्तव में अपना वजन कम कर सकते हैं। अच्छी खबर यह है कि यह एक काफी सस्ती उत्पाद है जिसे आप खुद को इकट्ठा कर सकते हैं या सस्ते में खरीद सकते हैं।
गुलाब कूल्हों के उपयोगी गुण
इस तथ्य के अलावा कि डॉग्रोज बेहतर के लिए आंकड़े को सही करने में मदद करता है, इसमें कई उपयोगी गुण भी शामिल हैं, इसमें विभिन्न शरीर प्रणालियों पर चिकित्सीय प्रभाव भी शामिल है। प्राचीन काल में लोग झाड़ियों का फल लेते थे। यहां तक कि यह जानने के बिना कि कितने उपयोगी विटामिन और खनिजों में जामुन होते हैं, लोक चिकित्सा पुरुषों ने जल्दी से चिकित्सा गुणों की सराहना की और काढ़े और चाय के साथ कई बीमारियों का इलाज किया।
इन छोटे उज्ज्वल नारंगी जामुन में क्या होता है? सबसे पहले, यह विटामिन (ए, बी, सी, ई) का एक जटिल है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के एक महत्वपूर्ण सुदृढ़ीकरण में योगदान देता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर रोगों के लिए अधिक प्रतिरोध प्राप्त करता है।
क्या आप जानते हैं गुलाब के कूल्हों में एस्कॉर्बिक एसिड की जबरदस्त मात्रा होती है, जो कि करंट से 10 गुना और नींबू से 50 गुना ज्यादा होती है।
गुलाब का इन्फ़ेक्शन - विटामिन की कमी, जुकाम और फ्लू के लिए एक अद्वितीय रोगनिरोधी। आहार के दौरान, जब शरीर को विटामिन का पूरा परिसर प्राप्त नहीं होता है, तो पौधे आपूर्ति को फिर से भरने में मदद करेगा।
विटामिन के अलावा, फलों की रासायनिक संरचना में ऐसे उपयोगी जैविक रूप से सक्रिय घटक शामिल हैं:
- कैरोटीनों - पदार्थ जो शारीरिक धीरज को बढ़ा सकते हैं, शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार कर सकते हैं, पुनर्योजी सेलुलर प्रक्रियाओं में मदद कर सकते हैं;
- pectins - एक साथ कई शरीर प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसमें संचलन भी शामिल है, जहां वे रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, और पाचन, पाचन तंत्र को सामान्य करते हैं, विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, कोलेस्ट्रॉल (बस एक आहार के साथ आपको क्या चाहिए);
- टैनिन - एक जीवाणुनाशक प्रभाव है। उनकी उपस्थिति के कारण, कई बीमारियों के उपचार में गुलाब एक उत्कृष्ट सहायक के लिए प्रसिद्ध है, और ठीक होने के बाद तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है;
- लोहा - रक्त की संरचना को बेहतर बनाने में मैक्रोसेल एक बड़ी भूमिका निभाता है, विशेष रूप से, हीमोग्लोबिन का उत्पादन, इसलिए, एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए गुलाब कूल्हों से काढ़े की सिफारिश की जाती है;
- सोडियम - उत्सर्जन प्रणाली के कामकाज में सुधार, जल-नमक संतुलन स्थापित करता है;
- कैल्शियम - एक प्रसिद्ध हड्डी पुनर्जनन। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि यह तत्व कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में सक्षम है, शरीर द्वारा संतृप्त वसा के अवशोषण को अवरुद्ध करता है;
- कार्बनिक अम्ल (नींबू, सेब, आदि) - रक्त के एसिड-बेस संतुलन की बहाली में योगदान करते हैं, गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करते हैं, और दैनिक मल को सामान्य करते हैं।
गुलाब इतना उपयोगी हो सकता है। लेकिन यह सब नहीं है - जामुन के अलावा, झाड़ियों के अन्य टुकड़ों में भी उपयोगी गुण हैं। उदाहरण के लिए, पंखुड़ियों को विटामिन और टॉनिक चाय में शामिल किया गया है, यूरोलिथियासिस के साथ मूल मदद से जलसेक, और बीज का तेल मौखिक गुहा में सूजन प्रक्रियाओं के खिलाफ डर्माटोज के साथ एक उत्कृष्ट सहायक है।
क्या आप जानते हैं रूस में, जंगली गुलाब घायल सैनिकों के इलाज के लिए 17 वीं शताब्दी की शुरुआत (तुर्क के साथ युद्ध के दौरान) के रूप में इस्तेमाल किया गया था। पंखुड़ियों से संक्रमण बनाए गए थे, जो घावों पर लगाए गए ड्रेसिंग पर लगाए गए थे, और घावों के किनारों को गैंग्रीन के विकास को रोकने के लिए जामुन के काढ़े के साथ इलाज किया गया था।
गुलाब आहार
कई लोग इस तथ्य के कारण खुद को एक आहार तक सीमित करने से डरते हैं कि यह कमजोरी और अस्वस्थता पैदा कर सकता है, जो जीवन की वर्तमान सक्रिय गति पर पूरी तरह से अवांछनीय है। लेकिन गुलाब कूल्हों के मामले में, सब कुछ अलग है, क्योंकि यह उत्पाद, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया था, शारीरिक गतिविधि को बढ़ाने में सक्षम है, सभी आवश्यक पदार्थों के साथ शरीर को पोषण प्रदान करता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि आहार सीमित समय तक रहता है। सबसे लोकप्रिय 7 और 10 दिनों के लिए आहार हैं।
7 दिन
वजन घटाने के लिए साप्ताहिक आहार 2 कप गुलाब जलसेक के साथ दैनिक प्रतिस्थापन के साथ कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के सेवन पर आधारित है। ऐसे आहार की कार्रवाई की कोशिश करने वाले लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, सोमवार को आहार शुरू करना बेहतर होता है, जब सप्ताहांत के बाद शरीर ऊर्जा से भरा होता है, और लगातार रोजगार आपको भूख के बारे में भूल जाता है। हालांकि, कुछ भी आपको सप्ताह के किसी भी दिन उपवास शुरू करने से रोकता है यदि आप अपना वजन कम करने के लिए दृढ़ हैं।
तो, आप हर दिन दोपहर और रात के खाने के लिए क्या खा सकते हैं:
- सोमवार। दोपहर का भोजन - उबले अंडे के साथ ताजा गोभी का एक सलाद, टमाटर का रस का एक गिलास। रात का खाना - धमाकेदार मछली (उबला हुआ जा सकता है)।
- मंगलवार। दोपहर का भोजन - उबला हुआ मछली के एक छोटे से हिस्से के साथ गोभी का सलाद। रात का खाना - उबला हुआ बीफ़ के 150 ग्राम और कम वसा वाले केफिर का एक गिलास।
- बुधवार। दोपहर का भोजन - उबला हुआ मछली के एक छोटे से टुकड़े के साथ तोरी। रात का खाना - अंडे के साथ 100 ग्राम उबला हुआ वील (बीफ) और गोभी का सलाद।
- बृहस्पतिवार। दोपहर का भोजन - 2 उबले अंडे, कसा हुआ कच्चा गाजर, 100 ग्राम पनीर। रात का खाना - 2 मध्यम आकार के सेब।
- शुक्रवार। रात का खाना - उबली हुई मछली और एक गिलास टमाटर का रस। रात का खाना - 2 सेब।
- शनिवार। दोपहर का भोजन - कसा हुआ गाजर के साथ उबला हुआ चिकन का 100 ग्राम। रात का खाना - 2 अंडे और 2 गाजर।
- रविवार। दोपहर का भोजन - उबला हुआ बीफ़ और 1 नारंगी के साथ गोभी का सलाद। रात का खाना - मछली और 1 सेब का एक हिस्सा।
इस तरह के आहार के 7 दिनों के लिए, आप 3-5 किलोग्राम फेंक सकते हैं।
सामान्य तौर पर, इस आहार को बहुत दुर्बल नहीं कहा जा सकता है। मछली, मांस, पनीर और सब्जियों जैसे अवयवों की उपस्थिति शरीर को बिना किसी आवश्यक पोषक तत्व के देती है।
महत्वपूर्ण! यदि आहार काफी आसान था, तो दूर न जाएं, शरीर को आराम देना सुनिश्चित करें। आप एक महीने बाद से पहले नहीं उपवास दोहरा सकते हैं।
10 दिन
10 दिनों के लिए गुलाब के काढ़े की भागीदारी के साथ इस सुपर सख्त आहार का पालन आपको 10 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देगा। व्यायाम के प्रभाव को सुदृढ़ करना न भूलें। पहले 8 दिन, एक गुलाब का शोरबा दिन में तीन बार लिया जाता है, भोजन के बीच प्रत्येक 100 ग्राम, और इन दिनों जिन उत्पादों का सेवन किया जाना चाहिए वे निम्नानुसार हैं:
- पहला दिन - दिन में 3 बार उबला हुआ अंडा।
- दूसरा दिन - उबले हुए, छोटे चिकन (बिना नमक या न्यूनतम मात्रा के साथ), कई भागों में विभाजित।
- दिन तीन - बिना एडिटिव्स के वसा रहित पनीर और चीनी 100-150 ग्राम।
- चौथा दिन - उबला हुआ मछली, अधिमानतः समुद्री, नमक की एक छोटी मात्रा के साथ और मसालों के बिना पकाया जाता है (1.5 किलो से अधिक नहीं)।
- पाँचवाँ दिन - वनस्पति सलाद (कोई भी) जैतून का तेल के साथ अनुभवी (यदि यह एक समस्या है, तो आप दुबला उपयोग कर सकते हैं)।
- छठा दिन - कम वसा वाला पनीर। रिसेप्शन के बीच, जंगली गुलाब, हरी चाय के काढ़े के अलावा, इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
- सातवां दिन - असीमित मात्रा में कोई भी फल, लेकिन 3 खुराक में विभाजित।
- दिन आठ - स्टीम्ड वील (600-800 ग्राम)।
यदि आप सख्त आहार के इन 8 दिनों तक लगातार जीवित रहते हैं, तो अन्य दो को छोड़ना अपराध होगा, हालांकि वे सबसे कठिन हो जाएंगे। 9 वें दिन, आपको वैकल्पिक रूप से नॉनफैट केफिर और गुलाब के शोरबा पीने की जरूरत है, और 10 वीं पर - विशेष रूप से गुलाब की शोरबा।
आहार के अंत में, आप अचानक से टूट नहीं सकते हैं और पकड़ने की कोशिश कर सकते हैं, बड़ी मात्रा में उत्पादों का उपभोग करते हैं जिन्हें 10 दिनों के लिए छोड़ दिया जाना था। इसके अलावा, मिठाई न लें। भोजन को छोटे भागों में लेना जारी रखना चाहिए, कम नमक जोड़ने की सलाह दी जाती है, और यदि संभव हो तो चीनी को पूरी तरह से मना कर दिया जाता है।
स्लिमिंग व्यंजनों
हीलिंग, रिस्टोरेटिव और वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले एक घटक के रूप में गुलाब कूल्हों के उपयोग के पूरे लंबे इतिहास में, कई व्यंजनों को संकलित किया गया है। उनमें से प्रत्येक घर पर लागू करने के लिए काफी यथार्थवादी है।
तैयारी के लिए, पौधे के ताजा जामुन का उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ जमे हुए या सूखे, इसलिए आप वर्ष के किसी भी समय चाय, सिरप या शोरबा बना सकते हैं।
गुलाब की चाय
जंगली गुलाब के आधार पर आप एक उत्कृष्ट वसा वाली चाय बना सकते हैं। अक्सर, स्वाद के लिए अन्य जड़ी बूटियों या जामुन को इसमें जोड़ा जाता है। कृपया ध्यान दें कि पहले 2 सप्ताह, स्पष्ट परिणाम ध्यान देने योग्य नहीं हो सकते हैं - निराश न हों, ऐसा होना चाहिए। वास्तविक प्रभाव थोड़ी देर बाद आएगा, जब शरीर को नए तरीके से पुनर्गठित किया जाएगा।
चाय बनाने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच लेने की आवश्यकता है। एल। जामुन और 1 बड़ा चम्मच। एल कटा टकसाल और घास जड़ी बूटी। सभी सामग्रियों को एक कंटेनर में डाला जाता है, उबलते पानी का 1.5 लीटर डालना और रात भर छोड़ दिया जाता है।
भोजन से पहले चाय को दिन में 3 बार 0.5 कप में लिया जाना चाहिए। उत्पाद का एक मजबूत रेचक प्रभाव है, इसलिए यदि लंबी यात्रा की योजना नहीं बनाई गई है तो इसका उपयोग किया जा सकता है।
गुलाब का शरबत
यह शायद सबसे अधिक केंद्रित उपकरण है जिसे छोटी खुराक में लिया जाता है। चूंकि सिरप तैयार करना काफी कठिन है, अन्य दवाओं की तुलना में, आप इसे बड़ी मात्रा में एक बार बना सकते हैं, इसे साफ जार में डाल सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में डाल सकते हैं। फार्मेसियों में आप तैयार गुलाब की चाशनी "होलोसस" खरीद सकते हैं, जो वजन कम करने में भी मदद करता है - इसे अपने शुद्ध रूप में लिया जाता है या अन्य पेय में जोड़ा जाता है।
वीडियो: गुलाब की चाशनी
सिरप बनाने के लिए, आपको 1 किलो जामुन, छिलके वाले डंठल और बीज चाहिए। फलों को एक ब्लेंडर या मांस की चक्की का उपयोग करके कुचल दिया जाता है, एक पैन में रखा जाता है और 5 कप पानी डालता है। उबलने के बाद, उत्पाद को 10 मिनट के लिए सबसे छोटी आग पर उबालने के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर 1 किलो चीनी डाली जाती है और एक और 15 मिनट के लिए उबला जाता है। जब खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त हो जाती है, तो सिरप को ठंडा और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। 1 tbsp के लिए भोजन से पहले सिरप लें। दिन में 3 बार।
गुलाब का शोरबा
गुलाब का शोरबा पोषण विशेषज्ञों द्वारा एक प्रभावी उपकरण के रूप में पहचाना जाता है जो वजन कम करने में मदद करता है। इसे पकाने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच चाहिए। फल और 500 मिली पानी। जामुन को पहले से कटा हुआ होना चाहिए, सॉस पैन में डालना चाहिए।
अगला, पानी डालें और स्टोव पर डालें। पानी फोड़े के बाद, आपको गर्मी कम करने और एक और 15 मिनट के लिए द्रव्यमान को उबालने की आवश्यकता है। अब शोरबा को स्टोव से हटाया जा सकता है, कवर करें और आग्रह करने के लिए 1.5-2 घंटे के लिए छोड़ दें। निर्दिष्ट समय के बाद, शोरबा फ़िल्टर किया जाता है और रिसेप्शन पर जाता है।शोरबा को सही तरीके से लेना महत्वपूर्ण है - आपको इसे 3 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार, 100 ग्राम प्रत्येक भोजन से एक घंटे पहले पीना होगा।
इस समय के दौरान, शरीर को विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त द्रव से छुटकारा मिलेगा। शरीर पर प्रभाव से, काढ़े की सफाई एनीमा के साथ की जा सकती है। एक और प्लस यह है कि जब आप लेना बंद कर देते हैं, तो खोए हुए किलोग्राम वापस नहीं आएंगे, क्योंकि चयापचय प्रक्रिया बहाल हो जाएगी।
मतभेद
किसी भी प्रभावी औषधीय उत्पाद की तरह, जैविक पदार्थों के द्रव्यमान के साथ संतृप्त, गुलाब के उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं। उल्लंघन और काढ़े का दुरुपयोग न करें, क्योंकि यह शरीर की एक विशेष प्रणाली को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।इससे पहले कि आप इसके फलों की भागीदारी के साथ एक आहार पर जाएं, यह एक डॉक्टर से परामर्श करने के साथ-साथ व्यंजनों में स्थापित मानदंडों का पालन करने की सिफारिश की जाती है।
बेरी में निहित बड़ी संख्या में एसिड अम्लता को बढ़ा सकते हैं, इसलिए पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए उनके उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है, हाइपरसिड गैस्ट्रिटिस (अम्लीय गैस्ट्रिक रस के स्राव के कारण जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन)।
महत्वपूर्ण! गुलाब कूल्हों की बढ़ती अम्लता के कारण, संस्कृति के जामुन से तैयार काढ़े और जलसेक, लेने की सिफारिश की एक ट्यूब के माध्यम से ताकि एसिड दाँत तामचीनी पर एक विनाशकारी प्रभाव न हो।
गुलाब रक्त संरचना को अधिक चिपचिपा बनाता है, इसलिए आपको उन लोगों के लिए इसके उपयोग को बाहर करना चाहिए, जिनमें घनास्त्रता (रक्त के थक्के) की प्रवृत्ति है। उच्च रक्तचाप के लिए भी इसके उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि जामुन की निचली दबाव की संपत्ति इसके संकेतक को एक महत्वपूर्ण स्तर तक ला सकती है।
जिन लोगों ने अभी तक उत्पाद का उपयोग नहीं किया है, उन्हें छोटे खुराक से शुरू करना चाहिए, शरीर की प्रतिक्रिया की जांच करना। यदि एलर्जी (लालिमा, खुजली) के संकेत हैं, तो आपको इसे लेने से रोकने की आवश्यकता है।
संक्षेप में, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि गुलाब के कूल्हों से काढ़े, चाय और जलसेक लेना, आप न केवल प्रभावी ढंग से अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि व्यापक रूप से चंगा भी कर सकते हैं। लेकिन याद रखें - उत्पाद का दुरुपयोग शरीर के लिए सुरक्षित नहीं है।