आलू सबसे आम सब्जियों में से एक है जो हमारे व्यंजनों में पाया जा सकता है। यही कारण है कि लगभग हमेशा एक विशेष स्थान आलू के क्षेत्रों और सब्जी बागानों में आवंटित किया जाता है। कई अलग-अलग किस्में और संकर हैं, और आज इस लेख में हम लीडर आलू पर विचार करेंगे, जिनकी उच्च विशेषताओं को कई सब्जी उत्पादकों द्वारा सराहना की जाती है।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
यूराल साइंटिफिक रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर के GNU के कर्मचारियों की फलदायी गतिविधियों के लिए आलू लीडर को धन्यवाद दिया गया और 2000 के दशक की शुरुआत में रूस के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया। विविधता जल्दी पकने वाली है और इसके बहुत सारे फायदे हैं, जिनमें से उच्च स्वाद विशेषताओं और उत्पादकता, परिवहन के लिए उपयुक्तता और एक लंबी भंडारण अवधि विशेष रूप से सराहना की जाती है।
क्या आप जानते हैं अलास्का में सोने की भीड़ के दौरान, स्कर्वी से बचाने वाले आलू सोने से अधिक मूल्य के थे।
पौधे और फल
लीडर के कंद में एक अंडाकार या अंडाकार-गोल आकार होता है, जिसका द्रव्यमान 100-120 ग्राम तक पहुंच सकता है। त्वचा का रंग पीला, मांस सफेद होता है। आंखें छोटी और छिछली होती हैं, जिसे साफ करने पर बहुत सराहना मिलती है। एक झाड़ी में लगभग 7-10 कंद होते हैं।
अपने उच्च स्वाद विशेषताओं के कारण, नेता किसी भी व्यंजन के लिए उपयुक्त है - तला हुआ, उबला हुआ, बेक्ड और अन्य प्रकारों में। इस किस्म के टॉप काफी लम्बे और विकसित होते हैं - जिनकी ऊँचाई 1 मीटर तक होती है। गहरे हरे रंग के पत्ते आकार में छोटे होते हैं और कुछ लहरदार किनारे होते हैं। व्हिस्क का रंग सफेद होता है।
पकने का समय
नेता एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म है। इस आलू की पूरी पकने की अवधि 60-70 दिन होती है, और पहली खुदाई 45 दिनों के बाद रोपाई के काटने के बाद उपलब्ध होती है।
प्रारंभिक आलू किस्मों में भी शामिल हैं:
उत्पादकता
लीडर किस्म की उपज काफी अधिक होती है, जो कि लगभग 207-250 किलोग्राम / हेक्टेयर है। इसी समय, अधिकतम पंजीकृत संकेतक 340 सी / हेक्टेयर तक पहुंच गया। बढ़ते मौसम के चरणों के आधार पर, उत्पादकता का स्तर भी कुछ हद तक बदलता है:
- पहली खुदाई (45 वें दिन) के समय - 98-115 किलोग्राम / हेक्टेयर;
- दूसरी खुदाई में (दिन 55) - 135–188 किग्रा / हे।
विभिन्न प्रकार के कैंसर रोगजनकों के खिलाफ उच्च सुरक्षा प्रदर्शित करता है, लेकिन देर से तुड़ाई के लिए आसानी से सामने आता है, जिससे कंद और आलू दोनों सबसे अधिक प्रभावित होते हैं
लीडर किस्म के पेशेवरों और विपक्ष
सभी किस्मों की तरह, लीडर आलू के फायदे और नुकसान दोनों हैं।
- इस किस्म के मुख्य लाभों में से हैं:
- उच्च स्वाद;
- उपयोग की विस्तृत श्रृंखला;
- मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना उत्पादकता का उच्च स्तर;
- विभिन्न रोगों के लिए स्थिर प्रतिरक्षा;
- उच्च परिवहन क्षमता और स्थायित्व।
- किस्मों में कुछ कमियां हैं, और उनमें से मुख्य के रूप में उन्हें संकेत दिया गया है:
- कीट के आक्रमण की विविधता की भेद्यता;
- कम सूखा सहिष्णुता;
- हिलिंग के लिए उच्च आवश्यकता है।
बढ़ती सुविधाएँ
आलू उगाने की सभी विशेषताओं को जानना और एक जगह चुनने के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना और इस सब्जी के लिए रोपण प्रक्रियाएं एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए निर्णायक कारक हैं।
बढ़ती स्थितियां
आलू उगाने की सामान्य प्रक्रिया कई बुनियादी स्थितियों पर आधारित है:
- तापमान मोड। इस तथ्य के बावजूद कि आलू विभिन्न क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, जिनमें से जलवायु परिस्थितियां एक-दूसरे से भिन्न होती हैं, इस सब्जी के लिए सबसे इष्टतम विकास की स्थिति शांत ग्रीष्मकाल है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रोपाई की अनुपस्थिति के दौरान बढ़ते आलू पर सबसे शक्तिशाली प्रभाव रात में हवा का तापमान है, और दिन के बाद। आलू उत्पादकों द्वारा किए गए अध्ययनों के अनुसार, एक उपयुक्त मिट्टी का तापमान, जिस पर शुरुआती पकने वाली किस्मों के कंदों का सक्रिय विकास और विकास होता है, जैसे कि लीडर, उत्तरी क्षेत्रों के लिए +11 ... + 15 ° С है और दक्षिणी के लिए +15 ... + 17 ° С है। । ऊंचा तापमान (+ 25 डिग्री सेल्सियस से) कंद के विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है, और विशेष मामलों में (+ 30 डिग्री सेल्सियस और ऊपर) पौधे को बढ़ने से रोकने का कारण बनता है। कम तापमान प्रतिकूल परिस्थितियों के रूप में भी कार्य करता है - सबसे ऊपर -1.5 पर क्षतिग्रस्त हो जाते हैं ... -2 ° С, और कंद खुद -2 - 3 ° С.
- मिट्टी की नमी। स्प्राउट्स के गठन के चरणों और शीर्ष के पहले गठन में नमी की कोई आवश्यकता नहीं है। इस अवधि के दौरान, संयंत्र आसानी से ऊंचा हवा के तापमान को भी सहन करता है। फूल की अवधि के दौरान मिट्टी की नमी में वृद्धि आवश्यक हो जाती है और सबसे ऊपर की वृद्धि के अंत तक - इस स्तर पर, अपर्याप्त नमी पत्तियों की विगलन और सब्जी में स्टार्च संचय प्रक्रियाओं में खराबी पैदा कर सकती है। लंबे समय तक सूखे की अवधि फसलों की संख्या में कमी और आलू की स्वाद विशेषताओं में गिरावट का कारण बनती है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अत्यधिक पानी भी संयंत्र की सामान्य स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और ऑक्सीजन भुखमरी की ओर जाता है (ऑक्सीजन की कमी का मुख्य संकेत आलू की पूरी सतह पर सफेद दाल की वृद्धि है)।
- प्रकाश। इस कारक की कमी के परिणाम बढ़े हुए तने, पीले रंग के शीर्ष और कंद के गठन में देरी हैं। प्रकाश बीज आलू को खोदने के लिए उपयोगी है - प्रकाश में होने के कारण, यह एक हरे रंग का रंग प्राप्त करता है, जो क्लोरोफिल के गठन का संकेत देता है। इस तरह के रोपण सामग्री को विभिन्न वायरल रोगों और भंडारण के दौरान कृन्तकों के हमलों से नुकसान से बचाया जाता है। आपको यह जानने की आवश्यकता है कि बर्तन आलू को अंधेरे कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए, क्योंकि बागवानी के बाद, इसमें सोलनिन बनता है, जिसमें विषाक्त गुण होते हैं और सब्जी को उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना देता है।
- धरती। बढ़ते आलू को ढीली, ढीली और नमकीन मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसमें कंद अच्छी तरह से विकसित होते हैं और ख़राब नहीं होते हैं। सबसे अच्छा विकल्प रेतीले और दोमट chernozems होगा। खराब मिट्टी में, आलू भी बढ़ेगा, लेकिन यह अंतिम फसल को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा।
लैंडिंग का समय
मई के पहले छमाही में आलू लगाने की एक स्थापित परंपरा है, लेकिन ऐसी तारीखें हमेशा सच नहीं होती हैं। चूंकि आलू गर्मी से प्यार करने वाली फसलें हैं, इसलिए पहले से ही पर्याप्त रूप से गर्म मिट्टी में रोपण की आवश्यकता होती है - भीड़ से फसल को नुकसान या मृत्यु हो सकती है। एक अन्य महत्वपूर्ण कारक मिट्टी की नमी है: उच्च दर सड़े हुए रोगों के गठन का कारण बन सकती है।
आलू बोने के लिए स्वतंत्र रूप से इष्टतम समय निर्धारित करना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको वसंत के ठंढों से गुजरने तक इंतजार करना चाहिए, और पृथ्वी 10-12 सेमी की गहराई तक कम से कम + 8 ° C तक गर्म होती है। रोपण की अवधि की भविष्यवाणी करने में, कोई अनुमानित आलू रोपण की अवधि के लिए कई स्रोतों से मौसम के पूर्वानुमान का विश्लेषण कर सकता है या लोक संकेतों का उपयोग कर सकता है: फूल पक्षी चेरी और एक बर्च पर पत्ते की उपस्थिति के बीच लगभग 7-10 दिन। इस अवधि को सबसे उपयुक्त माना जाता है।
महत्वपूर्ण! कई बागवान रोपण करते समय चंद्र कैलेंडर को ध्यान में रखते हैं, हालांकि, लगाए गए पौधों के विकास पर चंद्रमा के प्रभाव का वैज्ञानिक तथ्य वैज्ञानिक रूप से पुष्टि नहीं करता है।
एक लैंडिंग साइट का चयन और तैयारी
साइट चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आलू बोने की जगह समतल, खुली और छायांकित नहीं होनी चाहिए - इस संस्कृति में पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। मिट्टी में कृषि योग्य परत होनी चाहिए और एक उच्च धरण सामग्री होनी चाहिए। विभिन्न रोगों की रोकथाम के रूप में, फसल के रोटेशन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आलू के लिए फलियां और सर्दियों की फसलों को सबसे अच्छा अग्रदूत माना जाता है, लेकिन सामान्य तौर पर, आप सोलनसियस (टमाटर, मिर्च, बैंगन और अन्य) को छोड़कर कोई भी सब्जी लगा सकते हैं। फसल के रोटेशन का उपयोग मिट्टी में पोषक तत्वों की बहाली की ओर जाता है, साथ ही साथ विभिन्न कीटों और रोगजनकों से इसकी शुद्धि भी होती है।
रोपण के लिए इरादा मिट्टी शरद ऋतु में तैयार की जाती है - (25-30 सेमी की गहराई तक), घास घास की सफाई और जटिल जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित। वसंत की शुरुआत के साथ, निषेचन फिर से मिट्टी पर लागू होता है, लेकिन नाइट्रोजन उर्वरक।
प्रौद्योगिकी और लैंडिंग पैटर्न
क्षेत्र और जलवायु विशेषताओं के आधार पर, आलू रोपण के लिए कई अलग-अलग प्रौद्योगिकियां हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय हैं:
- जंगलों में उतरना - नियमित और भारी बारिश वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त। इस योजना का उपयोग करते समय, कंद जमीन के स्तर से ऊपर स्थित होगा, जो आलू को नुकसान पहुंचाए बिना गलियारे में पानी की निकासी की अनुमति देता है। यह तकनीक मिट्टी की मिट्टी में रोपण के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, लेकिन रेतीली और रेतीली दोमट मिट्टी के साथ लगातार पानी की आवश्यकता होती है।
- खाई में उतरना - विधि शुष्क क्षेत्रों के लिए बेहतर है और इसमें विशेष खाइयों की तैयारी शामिल है जहां पहले से ही ऑर्गेनिक्स (खाद, खाद, राख या घास) रखे जाते हैं। रोपण की यह विधि वांछित नमी स्तर के निरंतर रखरखाव और अतिरिक्त चारा की आवश्यकता की अनुपस्थिति सुनिश्चित करती है। हालांकि, खाइयों में उतरना एक समय लेने वाली प्रक्रिया है, और लंबे समय तक बारिश होने की स्थिति में सड़ने का खतरा है।
- डबल बेड के साथ रोपण - इस तकनीक के बाद, आलू छेद में लगाए जाते हैं जो कंपित होते हैं। यह विधि पौधे की जड़ प्रणाली के विकास के लिए अधिक स्थान प्रदान करती है और शीर्ष के लिए पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था है, जो भविष्य की फसल की मात्रा और गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
- Mittlider लैंडिंग - आलू के विकास और विकास के लिए सबसे इष्टतम स्थितियों का समर्थन करता है और, बेड के पहले गठन के दौरान श्रम की आवश्यकता के बावजूद, बाद में खरपतवार घास पर समय और प्रयास की काफी बचत होती है।
विभिन्न तरीकों की विविधता के बावजूद, बागवानों के बीच आलू बोने का सबसे लोकप्रिय तरीका फावड़े के नीचे पंक्तियों में आलू बोने की तकनीक बनी हुई है:
- मिट्टी की खुदाई और निषेचन के बाद, भविष्य के बेड के किनारों को दांव के साथ चिह्नित किया जाता है;
- एक दूसरे से लगभग 25-30 सेमी की दूरी पर छेद खोदें और 7-10 सेमी की गहराई - रेतीले दोमट मिट्टी की स्थिति में, और 5-7 सेमी - दोमट मिट्टी के लिए;
- प्रत्येक कुएं में उर्वरक और रोपण सामग्री रखी जाती है। उसी समय, वे यह सुनिश्चित करते हैं कि नाजुक स्प्राउट्स टूट न जाएं;
- छेद पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ है।
पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी है, लेकिन शुरुआती किस्मों के लिए कम किया जा सकता है, बशर्ते साइट पर पर्याप्त जगह न हो।
महत्वपूर्ण! पंक्तियों के बीच की दूरी को कम करते हुए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि विकास की प्रक्रिया में, आलू को हिलिंग की आवश्यकता होगी, जिसके लिए मिट्टी को पंक्ति-रिक्ति से लिया गया है। एयदि वे बहुत संकीर्ण हैं, तो रूट सिस्टम को नुकसान हो सकता है।
देखभाल सुविधाएँ
आलू का तात्पर्य उन फसलों से है, जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन न्यूनतम देखभाल के लिए बहुत ही संवेदनशील हैं, जो तुरंत फसल की गुणवत्ता और मात्रा को प्रभावित करती हैं। सरल अनुशंसाओं का पालन करते हुए, आप उच्च गुणवत्ता वाले कंदों की एक बड़ी संख्या की गारंटी ले सकते हैं।
पानी
आलू की सिंचाई की आवृत्ति और मात्रा क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है। भारी और घनी मिट्टी लंबे समय तक उच्च आर्द्रता बनाए रखती है, और इसलिए कम पानी की आवश्यकता होती है। शुष्क और गर्म मौसम में, पानी की मात्रा महीने में 5-6 गुना तक बढ़ जाती है, और ठंडे तापमान पर यह घटकर 3-4 गुना हो जाता है। पानी की मात्रा भी एक झाड़ी के लिए 5 से 12 लीटर तक भिन्न होती है।
पानी के लिए इष्टतम समय शाम का समय माना जाता है।
पानी डालना शुरू करते समय, आपको इसकी कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए:
- आलू की सक्शन जड़ों की ठीक संरचना को ध्यान में रखते हुए, सिंचाई के लिए पानी ठंडा नहीं होना चाहिए - दिन में इसे धूप में गर्म करना बेहतर है;
- पहले पानी को पहले शूट की तुलना में पहले नहीं पेश किया जाता है, जिसकी ऊंचाई 10 सेमी तक पहुंच जाएगी;
- नवोदित अवधि के दौरान, पानी की आवृत्ति सप्ताह में 3 बार बढ़ जाती है, एक पौधे के नीचे 5 लीटर डालना।
महत्वपूर्ण! ऊंचा हवा के तापमान पर, मिट्टी को ढीला और गीला करने की सिफारिश की जाती है, जो मिट्टी की आवश्यक नमी को बनाए रखने में मदद करेगी।
उर्वरक का आवेदन
आलू के बढ़ते मौसम की पूरी अवधि में, अलग-अलग समय में कम से कम तीन शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी:
- पहले खिला - आलू लगाने के 10-14 दिन बाद किया जाता है। मुलीन का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है (0.5 किलोग्राम खाद 10 लीटर पानी में डाली जाती है) या चिकन ड्रॉपिंग (उर्वरक का 1 बड़ा चमचा 10 लीटर पानी में पकाया जाता है)। इसके अलावा, नाइट्रोजन की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक बुश के नीचे 0.5 एल निषेचन डाला जाता है।
- दूसरा खिला कंदों के गठन और विस्तार की अवधि के दौरान किया जाता है। विकास के इस चरण में, पोटेशियम और फास्फोरस की एक उच्च सामग्री के साथ खनिज और जटिल उर्वरक पेश किए जाते हैं।
- तीसरा खिला अपेक्षित फसल की तारीख से 3-4 सप्ताह पहले पेश किया गया - इससे कंदों को आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिन के साथ समृद्ध करने में मदद मिलती है, जिससे आलू के शेल्फ जीवन में वृद्धि होगी। खाद का 1/4 L, 10 L पानी में घुलने वाला 20-30 ग्राम सुपर ड्रेसिंग का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।
निषेचन करते समय, ताजा खाद का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है। यह कई आलू रोगों का प्रेरक एजेंट बन सकता है।
निराई और गुड़ाई करना
खरपतवार निकालने और निकालने की प्रक्रिया देखभाल प्रक्रियाओं का एक अभिन्न अंग है। पहली रोपाई के प्रकट होने से पहले ही, पृथ्वी को व्यवस्थित रूप से खरपतवारों को साफ करना चाहिए - यह न केवल एक अवसर प्रदान करेगा मिट्टी में सभी पोषक तत्वों को बनाए रखें, लेकिन जड़ों को अधिक ऑक्सीजन भी मिलता है.
भविष्य में, प्रत्येक पानी के बाद, खरपतवार घास को हटाने और जमीन पर पपड़ी के गठन को रोकने के लिए व्यवस्थित रूप से घास के गलाने की सिफारिश की जाती है।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
कुछ प्रकार की मिट्टी पर और अनियमित और उथले ढीलेपन के साथ, मिट्टी में पानी का ठहराव हो सकता है, जो कि कंद जैसे रोगों के निर्माण का मूल कारण है देर से अंधापन, श्वासावरोध और सड़ांध। यदि फूलों की अवधि से पहले एक या कई बीमारियां होती हैं, तो आलू को बायोस्टिमुलेंट्स या विकास नियामकों के साथ इलाज किया जाता है, जो न केवल उपज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, बल्कि रोग क्षति के स्तर को भी काफी कम करता है। नवोदित अवस्था में, धातु परिसरों के 0.2% समाधान का उपयोग किया जा सकता है।
निवारक उपाय के रूप में, निम्नलिखित उपायों के उपयोग की सिफारिश की जाती है:
- पोटेशियम और फास्फोरस के साथ उर्वरकों के साथ निषेचन;
- शीर्ष के बंद होने के दौरान उच्च हिलिंग करना;
- नवोदित की शुरुआत में या सबसे ऊपर के बंद होने के दौरान, संपर्क कवक के साथ पौधों का उपचार;
- पपड़ी के मामले में - मैंगनीज सल्फेट या अमोनियम के साथ शीर्ष ड्रेसिंग आलू।
सबसे लोकप्रिय आलू कीट है कोलोराडो आलू बीटल। शीर्ष पर इस कीट की पहली पहचान में, यह मैनुअल संग्रह और दोनों बीटल को नष्ट करने, और लार्वा, अंडा-बिछाने के लिए सिफारिश की जाती है। कीटों की एक छोटी संख्या के मामले में, पर्यावरण के अनुकूल दवाओं का उपयोग संभव है (कृमिवुड, अखरोट के पत्तों का सेवन, सिंहपर्णी का काढ़ा, आदि)। कैलेंडुला और फलियां, जो कि गलियारों में या भूखंड की परिधि में लगाई जाती हैं, का भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
2-3 साल की उम्र तक लार्वा के विकास को देखते हुए, मैनुअल संग्रह वांछित प्रभाव नहीं डाल पाएगा, और इस स्तर पर, कीटनाशकों वाले पौधों का उपचार शुरू होना चाहिए।क्या आप जानते हैं आलू को जहरीले पौधों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, क्योंकि यह एक व्यक्ति को जहर खाने के लिए 2 है-इसके 3 जामुन।
सामान्य रोकथाम, जिसे आलू उगाने के दौरान किया जाना चाहिए, में कई बुनियादी नियम शामिल हैं:
- किसी विशेष क्षेत्र की आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी केवल आलू की किस्मों का चयन करें;
- फसल रोटेशन का निरीक्षण करें;
- एक ही बीमारियों से प्रभावित सोलनसी परिवार के विभिन्न सब्जियों को पास में रखने से बचें;
- केवल सिद्ध रोपण सामग्री ही लगाएं।
कटाई और भंडारण
कटाई विकास के क्षेत्र के आधार पर थोड़ा भिन्न होती है - दक्षिणी क्षेत्रों में, आलू मध्य शरद ऋतु तक जमीन में रह सकते हैं, जबकि उत्तरी क्षेत्रों में इसे सितंबर के अंत से पहले काटा जाना चाहिए, लेकिन मुख्य बात ठंढ को पकड़ना है। मूल रूप से, कंद की परिपक्वता सबसे ऊपर की सूखने से निर्धारित होती है।
कंद बिछाने से पहले आकार और अस्वीकृति द्वारा हल किया जाता है - सड़ा हुआ और क्षतिग्रस्त प्रतियां हटा दी जाती हैं। सबसे पहले इस्तेमाल किया जाने वाला आलू किसी भी यांत्रिक क्षति (खरोंच, कटौती, आदि) के साथ है। शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, एकत्रित आलू को कॉपर सल्फेट के घोल के साथ छिड़का जाता है (पदार्थ का 2 ग्राम 10 लीटर पानी में घोल दिया जाता है)।
जिस कमरे में आलू की फसल जमा है, वह सूखा और गहरा होना चाहिए, और उसमें तापमान +2 ... + 1 ° C होना चाहिए।
रूट फसलों को छेद या डिब्बे के साथ दराज में सबसे अच्छा संग्रहित किया जाता है। मुख्य आवश्यकताएं ऑक्सीजन की निरंतर पहुंच और अतिरिक्त नमी के मुक्त वाष्पीकरण की संभावना हैं।
सामान्य तौर पर, उत्कृष्ट विशेषताओं और उत्कृष्ट स्वाद के साथ, लीडर आलू सामग्री में सरल हैं और न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है। इसके कारण, प्रस्तुत विविधता को अक्सर अनुभवी और नौसिखिया माली दोनों द्वारा बेड में मुख्य एक के रूप में चुना जाता है।