एक बॉक्स में आलू उगाना पारंपरिक तरीके से फसल उगाने के सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। यह तकनीक न्यूनतम मुक्त स्थान के साथ उच्च आलू की पैदावार प्राप्त करना संभव बनाती है। इसके अलावा, इस पद्धति का उपयोग करके, आप लंबे समय तक फल देने वाली फसलों की एक निर्बाध प्रणाली स्थापित कर सकते हैं। लेख से आप सीखेंगे कि आलू को सही तरीके से कैसे विकसित किया जाए, और आपको इस विधि को सफलतापूर्वक लागू करने की आवश्यकता है।
बक्से में आलू उगाने की सुविधाएँ और सिद्धांत
आलू समशीतोष्ण और दक्षिणी जलवायु क्षेत्रों के लिए एक पारंपरिक फसल है। यह लगभग किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से फल खाता है, और माइक्रॉक्लाइमेट और निरोध की शर्तों के लिए भी निंदा कर रहा है।
यह इस तथ्य के लिए योगदान देता है कि यह संयंत्र दुनिया में सबसे अधिक उगाया जाता है, हालांकि, सभी गर्मियों के निवासी साइट पर उच्च गुणवत्ता की वास्तव में समृद्ध फसलों को इकट्ठा करने में सक्षम नहीं हैं।
देखभाल में त्रुटियां, जिसमें बेड की खेती करने की प्रक्रिया शामिल है, अक्सर आलू की कम उपज का मुख्य कारण बन जाता है। जैसा कि आप जानते हैं, सुरक्षित फलने के लिए, पौधे को पास के तने के घेरे में मिट्टी की काफी सघन परत की आवश्यकता होती है।
यह अक्षीय जड़ को मोटा करने और एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के गठन में योगदान देता है, जिस पर कंद विकसित होते हैं। वे प्रत्येक झाड़ी को भरकर इस समस्या का समाधान करते हैं, लेकिन अक्सर कुशल कृषि तकनीशियन भी अच्छे फल देने वाली फसलों को प्राप्त करने में असफल रहते हैं।
इस समस्या को खत्म करने के लिए, बक्से में आलू उगाने की विधि का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक झाड़ी की खेती एक अलग स्थान पर की जाती है - एक बॉक्स, जिसकी दीवारें पौधों के आवास की सीमा होती हैं। यह नीचे और बगल की दीवारों के साथ एक अलग टैंक हो सकता है, या एक सामान्य संरचना नीचे के बिना, कोशिकाओं में विभाजित किया जा सकता है।
इसके लिए धन्यवाद, अनुकूल परिस्थितियां बनाई जाती हैं ताकि प्रत्येक झाड़ी एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बना ले, जिस पर इसकी उत्पादकता निर्भर करती है।
क्या आप जानते हैं आलू के आधार पर, दुनिया में सबसे लोकप्रिय खिलौनों में से एक बनाया गया था। यह तथाकथित मि। पोटैटो हेड, जो सभी प्रकार के सामान (आंख, कान, हाथ, जूते, टोपी, जीभ, मूंछ, आदि) के साथ एक प्लास्टिक कंद है।
इस प्रकार, फसल के बढ़ते समय प्रणाली कई जटिल समस्याओं को हल करना संभव बनाती है:
- बढ़ते पौधों के सामान्य एग्रोटेक्निक्स को सरल करता है;
- 1 वर्ग मीटर प्रति आलू का एक बैग प्राप्त करना संभव बनाता है;
- विविधता के तेजी से अध: पतन के बिना दीर्घकालिक फल प्रदान करता है।
विधि के फायदे और नुकसान
- बक्से में आलू उगाने की विधि के मुख्य लाभ:
- उच्च उत्पादकता;
- अंतरिक्ष की बचत;
- श्रम लागत को कम करना;
- सरलीकृत कटाई;
- दोनों प्राकृतिक वातावरण में उपयोग करने की संभावना (मितलीडर विधि के अनुसार सब्जियों की खेती के दौरान), और ग्रीनहाउस और अन्य बंद स्थितियों में।
- प्रौद्योगिकी का मुख्य नुकसान:
- बक्से के निर्माण या खरीद के लिए अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होती है;
- केवल विशेष रूप से तैयार की जरूरत है, उपजाऊ सब्सट्रेट्स (बेड से मिट्टी वांछित परिणाम नहीं देगी);
- बक्से में पौधों को सब्सट्रेट नमी के करीब ध्यान और निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है;
- कंटेनर स्लग के क्षेत्र में विकास के लिए अनुकूल वातावरण हो सकता है।
तैयारी गतिविधियाँ
बक्से में आलू की खेती करते समय उच्च उपज प्राप्त करने का मुख्य नियम पूरी प्रक्रिया की सावधानीपूर्वक योजना है। रोपण और क्षमता के लिए न केवल जगह तैयार करना आवश्यक है, बल्कि मिट्टी, साथ ही रोपण सामग्री भी।
खेती की विविधता न केवल प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के लिए प्रतिरोधी होनी चाहिए, बल्कि निरोध की स्थितियों में तेज बदलाव भी होनी चाहिए।
रोपण सामग्री का चयन
बक्से में आलू को पुन: पेश करने के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री का अधिग्रहण करना होगा। ऐसे पौधों की उपज कम से कम 40 टन / हेक्टेयर होनी चाहिए।
निम्नलिखित किस्मों को उनमें से सबसे लोकप्रिय माना जाता है:
- Anosta;
- अमेरिकी;
- अमेज़न;
- Belarossa;
- Lugovsky;
- Lukyanovsky;
- मार्था;
- मोना;
- यूथ;
- विश्वसनीय;
- Nevsky;
- ऐंठन;
- रेमन;
- संत;
- Slavyanka;
- नीली आँख।
ऐसी रोपण सामग्री होनी चाहिए:
- स्पर्श करने के लिए लोचदार;
- किसी भी पुटीय और अन्य घावों के बिना;
- समग्र और अखंड;
- समान रंग;
- लगभग 5 सेमी के व्यास के साथ।
महत्वपूर्ण! हरे रंग के कंदों को अस्वीकार करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि विकास के दौरान, उनमें संचित विषाक्त पदार्थ स्वाभाविक रूप से सुरक्षित पदार्थों में बदल जाते हैं।
आवश्यक इन्वेंटरी
इस तरह से आलू की खेती करने के लिए, आपको बगीचे के उपकरण का एक मानक सेट चाहिए।
यह संदर्भित है:
- संगीन फावड़ा;
- रेक;
- ग्लैंडर्स;
- बाग़ का पानी।
आपको सबसे महत्वपूर्ण चीज - बक्से प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। प्लास्टिक, लकड़ी, कांच या धातु से बनी कोई भी क्षमता उनकी भूमिका को पूरा कर सकती है। ऐसे बॉक्स की मुख्य स्थिति विषाक्तता की अनुपस्थिति है, साथ ही साथ कम से कम 0.125 वर्ग मीटर का एक आकार है।
आप खुद आलू उगाने के लिए एक कंटेनर बना सकते हैं।
ऐसा करने के लिए:
- 4 लकड़ी के खूंटे तैयार करें जो लगभग 50 सेमी लंबे और 20 लकड़ी के बोर्ड 50 × 10 सेमी आकार के हों।
- खूंटे को लकड़ी के बोर्डों के साथ जोड़ दें, ताकि एक स्थिर फ्रेम का निर्माण हो।
- घने प्लाईवुड या अन्य लकड़ी की सामग्री से, कंटेनर के नीचे का निर्माण करें और मजबूती से इसे आधार पर ठीक करें।
मिट्टी और उर्वरक
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, भूखंड से साधारण भूमि टोकरे में आलू लगाने के लिए उपयुक्त नहीं है। यह पूरी तरह से पोषक तत्वों के साथ पौधों को प्रदान करने में सक्षम नहीं है, इसके अलावा, इस आवेदन के साथ प्राकृतिक सब्सट्रेट स्वयं-वातन में सक्षम नहीं हैं, जो ऑक्सीजन की कमी के साथ पौधों को धमकी देता है।
इसीलिए आलू को केवल प्रकाश में ही बंद परिस्थितियों में उगाया जाता है, लेकिन साथ ही साथ पौष्टिक मिश्रण भी।
इस तरह के एक सब्सट्रेट का आधार पीट होना चाहिए। यह न केवल एक इष्टतम पोषण संतुलन बनाता है, बल्कि एक माइक्रॉक्लाइमेट भी है, और लंबे समय तक सूखे के दौरान नमी बनाए रखने में भी सक्षम है। अम्लता को कम करने और गुणों में सुधार करने के लिए, पीट को नदी की रेत के साथ 1/4 पतला किया जाता है, जिसके बाद चूना पत्थर के आटे का 10-20 ग्राम मिश्रण में 10 किलोग्राम जोड़ा जाता है।
इस तरह के सब्सट्रेट को अतिरिक्त खिला की आवश्यकता नहीं है। उन्हें तैयार करते समय, बढ़ते मौसम में आवश्यक आलू के लिए आवश्यक कार्बनिक पदार्थों और खनिजों का एक जटिल संयोजन निर्धारित किया जाता है।
पीट को एक सरल मिश्रण के साथ बदल दिया जा सकता है, इसके लिए आपको टर्फ ग्राउंड, ह्यूमस या खाद को समान भागों में मिलाना चाहिए। ऐसी मिट्टी के 10 किलो के लिए कुचल लकड़ी की राख का एक गिलास जोड़ें। उसी समय, यह याद रखना चाहिए कि खाना पकाने के लिए जमीन पिछले आलू रोपण के स्थान से नहीं ली जानी चाहिए।
इस तरह की मिट्टी में सभी प्रकार के विष, कीट लार्वा और रोगजनकों के संक्रमण होते हैं, जो विधि की प्रभावशीलता को काफी कम कर देते हैं।
बढ़ने के लिए इष्टतम स्थिति
इस विधि द्वारा उच्च गुणवत्ता वाले कंद प्राप्त करने के लिए, संस्कृति की खेती में उपयोग की जाने वाली मानक स्थितियों की आवश्यकता होती है। पौधे +15 ... + 25 ° С के तापमान पर विकसित और विकसित होते हैं। इस मामले में, न केवल हवाई भाग की तीव्र वृद्धि हासिल की जाती है, बल्कि कंदों के विकास की सक्रियता भी होती है।
नमी के बारे में आलू काफी अचार है। अपने विकास की शुरुआत में, युवा पौधे अपनी प्यास को माँ के कंद के लिए धन्यवाद देते हैं, लेकिन नवोदित के चरण तक पहुंचने के बाद, बेड को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। उच्च उपज केवल 70-80% की सीमा में इष्टतम आर्द्रता बनाए रखने से प्राप्त होती है।
संस्कृति और गहन प्रकाश की जरूरत है। आलू खुले, अच्छी तरह से जलाए गए क्षेत्रों में विकसित और विकसित होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, हरे द्रव्यमान का सबसे गहन प्रकाश संश्लेषण प्राप्त किया जाता है, जो न केवल पैदावार को प्रभावित करता है, बल्कि फल की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है।
हालांकि, दक्षिणी क्षेत्रों में, वृक्षारोपण थोड़ा छायांकित होते हैं, क्योंकि उच्च तापमान के साथ तीव्र सूर्य के प्रकाश से पौधे के विकास में रुकावट हो सकती है।
महत्वपूर्ण! बक्से में आलू लगाने के लिए, रोपाई (पहले अंकुरित कंद) का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह न केवल तेजी से जड़ लेता है, बल्कि कुछ हफ्तों पहले आपको कटाई करने की भी अनुमति देता है।
बक्से में बढ़ते आलू के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
बक्से में आलू की खेती की सामान्य विधि लगभग पूरी तरह से बढ़ती फसलों के पारंपरिक तरीकों से मेल खाती है। हालांकि, इस पद्धति में कई विशिष्ट सूक्ष्मताएं हैं, जिस पर इसकी अंतिम प्रभावशीलता और समग्र सफलता निर्भर हो सकती है।
बक्से में आलू लगाने के लिए, आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:
- इच्छित बिस्तर के स्थान पर बक्से स्थापित करें। संरचना के प्रत्येक कोने पर एक ईंट रखें ताकि एक छोटी, अच्छी तरह हवादार नींव बनाई जाए।
- प्रत्येक बॉक्स के निचले हिस्से पर कोरा कागज रखें, जिसके ऊपर ह्यूमस और विस्तारित मिट्टी के बराबर भागों का मिश्रण डालें और 5-10 सेंटीमीटर मोटी मिट्टी डालें।
- पहले से उगाए गए कंदों को बक्सों में डालें, और फिर उन्हें विशेष रूप से तैयार मिट्टी (5-6 सेमी) की एक परत के साथ भरें।
- जैसे ही अंकुर 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, मिट्टी की एक नई परत के साथ इसे कवर करें। इस प्रक्रिया को तब तक अंजाम दिया जाता है जब तक कि पौधे नवोदित अवस्था में प्रवेश नहीं कर जाते, जिसके बाद पौधे गिरना बंद कर देते हैं।
आगे आलू की देखभाल
बक्से में आलू की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, ऐसे पौधों को मानक देखभाल उपायों की आवश्यकता होती है, जिसमें शामिल हैं: समय पर पानी पिलाना, शीर्ष ड्रेसिंग और कीटों से सुरक्षा। संस्कृति को हर 7-10 दिनों में पानी पिलाया जाता है, प्रक्रिया को इस तरह से किया जाता है कि सब्सट्रेट को पूरी तरह से गीला कर दिया जाए, निचले क्षितिज तक, प्रत्येक टैंक में लगभग 5-10 लीटर पानी डाला जा सके।
नमी के अत्यधिक वाष्पीकरण से बचने के लिए, प्रक्रिया सुबह या शाम को की जाती है।
प्रत्येक 7-10 दिनों में एक बार पौधों को निराई और जुताई की आवश्यकता होती है, इन प्रक्रियाओं को सावधानीपूर्वक करें, 5 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं। फलों की गुणवत्ता में सुधार के लिए, पौधों को लगाने की सिफारिश की जाती है, इसके लिए सुपरफॉस्फेट के 2% समाधान का उपयोग करें, जो शीट पर लगाया जाता है। प्रत्येक ड्रेसिंग के बीच, कम से कम 30 दिनों का ब्रेक मनाया जाना चाहिए।
यदि साइट पर आलू कई वर्षों तक मोनोकल्चर में उगाए जाते हैं, तो पौधों को विशिष्ट कीटों के खिलाफ इलाज करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, दवाओं "अकटारा", "कॉन्फिडोर" या "प्रेस्टीज" (वैकल्पिक) का उपयोग करें।
क्या आप जानते हैं आधुनिक बोलीविया के क्षेत्र में लगभग 9 हजार साल पहले आलू को संस्कृति में पेश किया गया था। खाने के अलावा, स्थानीय भारतीयों ने इसे एक चेतन प्राणी मानते हुए पौधे की पूजा की।
झाड़ियों के निवारक उपचार को कंद लगाने के 30 दिनों के बाद और इससे पहले कम से कम 2-3 बार प्रति मौसम में किया जाता है।
कटाई
इष्टतम परिस्थितियों में, कंद में आलू की फसल 3-4 महीने बाद कंद मिट्टी में लगाए जाने पर पक जाती है। फसल की अपेक्षित तिथि से लगभग 1-2 सप्ताह पहले, आलू से सबसे ऊपर काटा जाता है। यह उपाय कंद के बेहतर पकने में योगदान देता है, जिसके कारण उन पर एक घने छिलका दिखाई देता है। कटाई से पहले, बक्से को विघटित करना सुनिश्चित करें, जो समय पर कंद को हटाने को सरल करता है।
बक्से में आलू उगाने की तकनीक न केवल सरल है, बल्कि काफी प्रभावी भी है। इसकी मदद से, आप न केवल फसल की उपज बढ़ा सकते हैं, बल्कि कंद की गुणवत्ता और स्वाद को भी प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि, वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले आलू उगाने के लिए, रोपण वाले बक्से को दैनिक देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
