लहसुन की गहन खेती की आधुनिक प्रणाली सर्दियों के लिए फसल लगाने के लिए प्रदान करती है। तकनीक एक बेहतर और समृद्ध फसल इकट्ठा करने में मदद करती है, साथ ही साथ साइट पर वसंत के कार्यों को सरल बनाती है। हालांकि, ऐसा होता है कि लहसुन रोपाई या फसल के साथ माली को खुश नहीं करता है। इसका कारण मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी है, जिसे जटिल उर्वरकों की शुरूआत से समाप्त किया जा सकता है। हमारी सामग्री में हम आपको बताएंगे कि लहसुन को कैसे ठीक से निषेचित किया जाए, और किस पौधे को पानी की व्यवस्था करनी चाहिए।
लहसुन को खाद क्यों दें
सर्दियों और वसंत लहसुन को सबसे अधिक मांग वाली फसलों में से एक माना जाता है। यही कारण है कि जब सर्दियों के लिए लहसुन बढ़ते हैं, तो वसंत में शीर्ष ड्रेसिंग को सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से एक माना जाता है। यह एक सक्रिय उत्तेजक की भूमिका निभाता है, जो चढ़े हुए अंकुरों को मजबूत होने में मदद करता है और तुरंत घोड़े की वृद्धि देता है।
निषेचन से पौधों को प्रतिरक्षा और प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के प्रतिरोध को प्राप्त करने में मदद मिलती है, जो सीधे फसल की उपज को प्रभावित करती है। इसके अलावा, मजबूत और विकसित पौधे काफी बार अपने दम पर विकासशील खरपतवारों का सामना करने में सक्षम होते हैं, जिससे सिनोसिस में अग्रणी भूमिका निभाई जाती है। यह केवल संस्कृति के विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और सबसे बड़ा संभव फल बनाने में मदद करता है।
पौधों में वसंत शीर्ष ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, मिट्टी से भारी निकाले गए पदार्थों की पाचनशक्ति बढ़ जाती है। जड़ फसलों की मात्रा बढ़ाने के अलावा, यह सब्जी के सुगंधित गुणों को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे कि इसका बाजार मूल्य काफी बढ़ जाता है। जटिल खिला के बिना, फसल की खेती की दक्षता कम हो जाती है, और परिणामस्वरूप फसल अक्सर आधुनिक कृषि आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है।
महत्वपूर्ण! वसंत ड्रेसिंग के दुरुपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है। खेती किए गए पौधों को सक्रिय करने के अलावा, प्रक्रिया खरपतवार के विकास का कारण बन सकती है, और यह पूरे लहसुन के रोपण को नष्ट कर सकती है।
बुनियादी खिला नियम
अधिकांश किसान लगभग अनियंत्रित रूप से खाद डालते हैं। पौधों के हवाई द्रव्यमान में वृद्धि के बावजूद, यह हमेशा फसलों की मात्रा और उनकी गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है। वास्तव में बड़े लहसुन उगाने के लिए, आपको निश्चित रूप से न केवल निषेचन की मात्रा का पालन करना चाहिए, बल्कि यह भी पता होना चाहिए कि प्रक्रिया के लिए सबसे अनुकूल समय कब आता है।
वसंत खिलाते समय, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:
- पहली उर्वरकों को रोपण से 2-2.5 सप्ताह पहले मिट्टी पर लगाया जाता है, इससे स्प्रिंग टॉप ड्रेसिंग की प्रभावशीलता में सुधार होता है।
- कुछ पोषक तत्वों के लिए पौधों की जरूरतों के आधार पर उर्वरकों का चयन किया जाता है, जो मिट्टी के प्रकार और इसके गुणों के कारण होता है।
- शीर्ष ड्रेसिंग व्यापक होना चाहिए, व्यक्तिगत पदार्थों की शुरूआत अप्रभावी और अनुचित है।
- ठंड के दौरान, सुबह जल्दी या शाम को बेड को खाद दें, इससे सौर पराबैंगनी विकिरण के प्रभाव में पदार्थों के वाष्पीकरण से बचने में मदद मिलती है।
- सूखी उर्वरकों को लगाते समय, मिट्टी को पानी पिलाया जाना चाहिए, अन्यथा उनकी पाचनशक्ति काफी कम हो जाती है।
- कुछ पदार्थों की खुराक का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए, अन्यथा वे पौधों और उनकी मृत्यु के लिए रासायनिक जलन पैदा कर सकते हैं।
लहसुन की स्प्रिंग ड्रेसिंग प्रक्रिया के तीन क्रमिक चरण प्रदान करती है:
- बर्फ के पिघलने के 5-10 दिनों के बाद पहली बार बेड को निषेचित किया जाता है। यह पौधों को विकास को बढ़ावा देने और मजबूत बनाने में मदद करता है। इस अवधि के दौरान सबसे आवश्यक यूरिया या अन्य यूरिया यौगिकों पर आधारित खनिज तैयारियां हैं।
- निम्नलिखित ड्रेसिंग को पहले के 14-20 दिन बाद पेश किया जाता है। इसकी मदद से, माली लहसुन के सिर के सक्रिय गठन को प्राप्त कर सकते हैं। पोटेशियम और फास्फोरस से युक्त सभी प्रकार के तरल समाधान इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं।
- आखिरी स्प्रिंग टॉप ड्रेसिंग जून की शुरुआत में पेश की गई है। यह लहसुन पर तीरों के शुरुआती गठन से बचने में मदद करता है, जिससे इसकी उपज बाधित होती है। सिर बड़े होने के लिए, पौधे को नाइट्रोजन यौगिकों से संरक्षित किया जाना चाहिए। इसके लिए सबसे आम उपाय ग्राउंड वुड ऐश है।
महत्वपूर्ण! खिला के पहले और दूसरे चरण को 1-2 सप्ताह तक स्थानांतरित किया जा सकता है, तीसरे को समय पर पूरा किया जाना चाहिए। अन्यथा, प्रक्रिया अप्रभावी होगी या हरे द्रव्यमान के लुप्त होती का कारण होगी।
सर्दियों के बाद लहसुन के लिए उर्वरक
आधुनिक कृषि में उपयोग किए जाने वाले लगभग कोई भी ध्यान लहसुन को खिलाने के लिए उपयुक्त हैं। सबसे अधिक बार, इस पौधे को सभी प्रकार के जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है। हालांकि, कभी-कभी काफी विशिष्ट साधनों का उपयोग करने वाले लोक तरीकों का भी उपयोग किया जाता है।
वीडियो: लहसुन की स्प्रिंग ड्रेसिंग
जैविक
पौधे कार्बनिक शीर्ष ड्रेसिंग के लिए सबसे अनुकूल प्रतिक्रिया देते हैं, जो इस तथ्य से समझाया जाता है कि उनमें ह्यूमस परत के करीब यौगिक और पोषक तत्व होते हैं। इनमें प्राकृतिक घटक होते हैं और ये पौधे या जानवरों के अवशेषों से प्राप्त होते हैं।
क्या आप जानते हैं प्राचीन भारत में, लहसुन का उपयोग प्राचीन काल से एक औषधीय पौधे के रूप में किया जाता रहा है। उसी समय, उन्होंने इसे नहीं खाया, क्योंकि यह माना जाता था कि संस्कृति में अत्यधिक कठोर सुगंध है।
इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है:
- खाद - यह 1-3 किग्रा / 1 वर्ग की दर से बगीचे के क्षेत्र में बिखरा हुआ है। मी, फिर सावधानी से मिट्टी खोदें।
- चिकन की बूंदें - एक घोल (1 किग्रा / 7-10 लीटर पानी) के रूप में या शुद्ध रूप में मिट्टी में इंजेक्ट किया जाता है (1-2 किग्रा / 1 वर्ग मीटर से अधिक नहीं)।
- Mullein समाधान - 1 किलो / 7 ली की दर से गाय की खाद का एक जलीय घोल। इसे पूरे बगीचे में पानी के लिए लागू करें, जिसमें गलियारे भी शामिल हैं।
- खाद - वनस्पति या खाद्य कचरे के अवशेष। इस तरह के मिश्रण को एक समान परत (2-3 किग्रा / 1 वर्ग एम) के साथ पूरे भूखंड में बिखेर दिया जाता है, और फिर बिस्तरों को खोदा जाता है।
- पीट - इसे 1-3 किग्रा / 1 वर्ग की दर से बनाएं। मीटर।
ज्यादातर, ऐसे उर्वरकों का उपयोग खराब मिट्टी के लिए किया जाता है, जिसमें ह्यूमस (रेतीले, मिट्टी, आदि) के कम गुणांक होते हैं। वे सब्सट्रेट की संरचना में सुधार करने और महत्वपूर्ण पोषक घटकों के साथ इसे समृद्ध करने का अवसर प्रदान करते हैं। इसके अलावा, ऑर्गेनिक्स मिट्टी पीएच का एक अनिवार्य नियामक है, जो लहसुन की उपज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
खनिज
आज, विशेष उर्वरकों के लिए बाजार सभी प्रकार के खनिज उर्वरकों से भरा है। वे उन्हें किसी भी प्रकार की मिट्टी में ले आते हैं, हालांकि, खनिज उर्वरकों का सबसे बड़ा प्रभाव ह्यूमस (चेरनोज़ेम) की उच्च सामग्री वाले क्षेत्रों में देखा जाता है। वे पौधे के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों की कमी को खत्म करना संभव बनाते हैं, साथ ही साथ सभी प्रकार के सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं।
एक या दूसरे प्रकार के खनिज यौगिकों को चुनने से पहले, साइट की सामान्य स्थिति का आकलन करना आवश्यक है। इसके लिए, पोषक तत्वों की एकाग्रता और लीचिंग को प्रभावित करने वाले निम्नलिखित कारकों का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करना आवश्यक है:- कुल मिट्टी की उर्वरता;
- मिट्टी की अम्लता;
- बिस्तर की रोशनी;
- पूर्ववर्ती संस्कृति।
इसके आधार पर, लहसुन के साथ बिस्तर में समाधान जोड़ा जाता है:
- यूरिया (50 ग्राम / 10 लीटर पानी) - नाइट्रोजन में खराब मिट्टी के लिए सबसे फायदेमंद;
- nitrophosphate (100 ग्राम / 10-12 लीटर पानी) इन तत्वों में खराब मिट्टी के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का एक सार्वभौमिक स्रोत है;
- एनपीके (60 ग्राम / 10 लीटर पानी) - आसानी से पचने वाले फास्फोरस यौगिकों, साथ ही साथ नाइट्रोजन और पोटेशियम के साथ मिट्टी को संतृप्त करता है;
- अधिभास्वीय (60 ग्राम / 10-12 लीटर पानी) - एक तटस्थ पीएच के साथ फास्फोरस में खराब मिट्टी के लिए उपयोग किया जाता है।
महत्वपूर्ण! जटिल आवेदन के मामले में खनिज शीर्ष ड्रेसिंग सबसे प्रभावी है, इसलिए कई दिनों के ब्रेक के साथ, लहसुन के तहत 2-3 प्रकार के उर्वरकों को लागू करना तर्कसंगत है।
लोक उपचार
राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में, लहसुन को निषेचित करने के लिए कई सस्ती तरीके हैं, जो किसी भी मिट्टी पर उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। सबसे आम हैं:
- बिछुआ जलसेक - इसकी तैयारी के लिए, 100 लीटर की क्षमता को ताजा कटे हुए जाल के साथ शीर्ष पर और पानी से भरा होना चाहिए। उसके बाद, 250 ग्राम चीनी को कंटेनर में डाला जाता है, इस रूप में मिश्रण को 2-5 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है, जिसके बाद इसका उपयोग बिस्तरों को पानी देने के लिए किया जाता है।
- ग्राउंड वुड ऐश - इसके आधार पर, जलीय घोल तैयार किया जाता है (200 ग्राम / 10 ली), जो बहुतायत से पौधों के जड़ क्षेत्र में और साथ ही साथ पंक्ति में जगह-जगह पर लगाया जाता है। राख के साथ खिलाने से न केवल पोषण की भूमिका होती है, बल्कि यह सभी प्रकार के कीटों से लहसुन की रक्षा करने में भी मदद करता है।
- अमोनिया - फार्मेसी अमोनिया से एक कमजोर केंद्रित समाधान (25 मिलीलीटर / 10 लीटर पानी) तैयार किया जाता है, जिसके साथ मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।
- बुरादा - एक पीसा हुआ राज्य को कुचल दिया गया अवशिष्ट लकड़ी साइट (1-2 किग्रा / 1 वर्ग एम) पर बहुतायत से बिखरा हुआ है, जिसके बाद मिट्टी को सावधानीपूर्वक खोदा गया है। यह उर्वरक भारी मिट्टी के लिए आदर्श है, क्योंकि यह मिट्टी को उत्कृष्ट छिद्र देता है।
- पोषक खमीर - लाइव लीटर खमीर के 50 ग्राम को 1 लीटर गर्म पानी में 2-3 घंटे के लिए खिलाकर तैयार करें। उसके बाद, समाधान 1: 5 के अनुपात में पतला होता है और सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है। बर्फ के पिघलने के बाद खमीर के साथ उर्वरक विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह युवा पौधों को जड़ लेने और विटामिन से संतृप्त होने में मदद करता है।
बुनियादी पानी के नियम
पानी डालना मुख्य परिस्थितियों में से एक है जो लहसुन को न केवल विकास प्रदान करेगा, बल्कि मिट्टी पर लागू उर्वरकों के साथ प्रभावी बातचीत भी करेगा। उचित पानी देने के साथ, पानी समान रूप से मिट्टी की मोटाई में वितरित किया जाता है, जो पौधों को उर्वरक प्रदान करता है, और उन्हें एक स्वस्थ जड़ प्रणाली विकसित करने में भी मदद करता है। यह लहसुन को एक बड़े और सुगंधित प्याज बनाने में मदद करता है, साथ ही साथ सभी पोषक तत्वों के साथ इसे संतृप्त करता है।
बिस्तरों का उचित पानी सुनिश्चित करने के लिए, आपको निम्न करना चाहिए:
- बड़े भागों में पानी बनाना;
- प्रक्रिया को हर 3-4 दिनों में एक बार से अधिक न करें;
- तापमान पर +15 डिग्री सेल्सियस से नीचे पूरी तरह से प्रक्रिया को छोड़ दें;
- गर्म अवधि के दौरान, कम से कम 911 लीटर पानी / 1 वर्ग मीटर के पानी के साथ बेड प्रदान करें। मीटर;
- एक मजबूत धारा के साथ पानी से बचें (यह लहसुन की क्षति और मृत्यु की ओर जाता है);
- केवल बेसल ज़ोन में पानी बनाएं (पत्तियों को गीला करने से हरे द्रव्यमान को फंगल क्षति हो सकती है);
- खुले सूरज में पौधों को पानी से बचाने के लिए (लहसुन पर पानी की बूंदें एक लेंस की भूमिका निभाती हैं, जिससे नाजुक पत्तियां जल जाती हैं)।
क्या आप जानते हैं लगभग 4 हजार साल पहले, प्राचीन मिस्र में, श्रमिकों की प्रतिरक्षा और शक्ति बढ़ाने के लिए एक सार्वभौमिक उपकरण के रूप में लहसुन का उपयोग किया जाता था। पिरामिड के निर्माण के दौरान, इस सब्जी को प्रतिदिन असीमित मात्रा में श्रमिकों द्वारा दिया जाता था।
अच्छी फसल के लिए उपयोगी टिप्स
आमतौर पर उपरोक्त सिफारिशें लहसुन की उच्च उपज सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त हैं। लेकिन उत्पादों की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने और कई बार उनकी गुणवत्ता में सुधार करने के लिए केवल निम्नलिखित युक्तियों के साथ संभव है:
- ताजा खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग से बचें: यह न केवल मिट्टी में खराब हो जाता है, बल्कि उन घटकों में भी भिन्न होता है जो पौधों को अवशोषित करने के लिए भारी होते हैं।
- शीर्ष ड्रेसिंग जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों पर आधारित होनी चाहिए। इससे न केवल फसल की पैदावार बढ़ती है, बल्कि इसके सुगंधित और स्वाद गुण भी बढ़ जाते हैं।
- एक बरसात के वसंत के साथ, पानी को कम करना चाहिए या पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।
- यदि आप उन क्षेत्रों में रहते हैं जहाँ बर्फीली सर्दियाँ अक्सर होती हैं, तो मई की शुरुआत तक लहसुन को पानी देने की ज़रूरत नहीं होगी। इस मामले में, पौधों की सुरक्षित वृद्धि के लिए मिट्टी की नमी पर्याप्त है।
- लहसुन को एक स्थान पर एक से अधिक मौसम में नहीं उगाना चाहिए, इसलिए फसल के रोटेशन के मुख्य नियम साइट पर देखे जाने चाहिए।
- यह संस्कृति खरपतवार के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए लहसुन के बेड को समय-समय पर खरपतवार करने की आवश्यकता होती है।
लहसुन की समय पर ड्रेसिंग मुख्य स्थितियों में से एक है जो फसल के फलों की उच्च उपज और गुणवत्ता सुनिश्चित करती है। इस संबंध में सबसे महत्वपूर्ण वसंत शीर्ष ड्रेसिंग है, इसकी मदद से लहसुन अपने विकास को सक्रिय करता है और बर्फ पिघलने के बाद मजबूत होता है, जो इसे पर्यावरण में सभी प्रकार के परिवर्तनों से बचाता है। संस्कृति को निषेचित करने के लिए आज भारी मात्रा में तैयारी का उपयोग किया जाता है, लेकिन प्रक्रिया की सबसे बड़ी दक्षता तब देखी जाती है जब पौधों के लिए महत्वपूर्ण सभी पोषक तत्व और खनिज मिट्टी में एकीकृत हो जाते हैं।
