घरों के लिए, पोल्ट्री किसान मुर्गियों की सबसे इष्टतम नस्ल चुनने की कोशिश करते हैं, जो सामग्री में अनौचित्य के साथ-साथ अंडे के उत्पादन और मांस की उच्च दरों को मिलाएगा। प्लायमाउथ्रॉक जैसी नस्ल इन सभी आवश्यकताओं को पूरा करती है; इसके अलावा, इसके प्रतिनिधियों में एक सुंदर उपस्थिति है और उनकी उपस्थिति में से एक के साथ परिसर को सजाने में सक्षम होगा।
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
इस नस्ल को XIX सदी के मध्य में यूएस प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। स्रोत सामग्री के रूप में, लैंग्शाना, कोहिनिन, ब्रामा और डोमिनिकन नस्लों के काले स्पेनिश नर और मुर्गियों का उपयोग किया गया था। प्रकाश को पार करके, मुर्गियाँ दिखाई दीं जिनमें उत्पादकता के उत्कृष्ट संकेतक हैं, जबकि विशेष सनकी सामग्री नहीं दिखा रहे हैं।
इन पक्षियों को शहर के सम्मान में उनका नाम मिला जहां वे "रॉक" शब्द के संयोजन में प्लायमाउथ थे, जो पक्षी की मजबूत काया की विशेषता है। जल्द ही, प्लायमाउथ रॉक पूरे ग्रह में पोल्ट्री किसानों और किसानों के साथ लोकप्रिय हो गया।पहली बार इस नस्ल को केवल बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में रूस में लाया गया था, और जल्द ही यह विभिन्न घरेलू पक्षियों के लिए प्रजनन सामग्री बन गया।
विशेष रूप से लोकप्रिय अमेरिकी और अंग्रेजी किस्मों के मुर्गियां हैं। यूरोप और अमेरिका के देशों में, एक सफेद प्लायमुट्रोक अधिक नस्ल का है, क्योंकि उनके मांस में उच्च गुणवत्ता वाले संकेतक हैं, और पक्षी स्वयं अच्छे जीवित रहते हैं। धारीदार व्यक्ति अधिक बार खेत की सजावट के रूप में पाए जाते हैं।
क्या आप जानते हैं 1910 के दशक की शुरुआत में जर्मन प्रजनकों ने प्लायमाउथ नस्ल के बौना मुर्गियों को लाया, जो सभी प्रकार से अपने रिश्तेदारों से मिलते जुलते थे, सिवाय आकारों के।
सामान्य लक्षण
सबसे मूल्यवान पक्षी शुद्ध होते हैं, क्योंकि उनके उत्पादकता संकेतक उच्च स्तर पर रहते हैं। यह इस कारण से है कि पोल्ट्री किसान नस्ल मानकों पर विशेष ध्यान देते हैं, जिसमें उपस्थिति, उत्पादक गुण और स्वभाव शामिल हैं।
दिखावट
हालांकि इस नस्ल की उत्पत्ति 1860 के दशक में हुई थी और इसे पहली बार 1869 में आम जनता के लिए प्रस्तुत किया गया था, प्लायमाउथ रॉक मानकों को आधिकारिक तौर पर केवल 1910 में तय किया गया था।
संकेत | सुविधा |
सिर | आकार में मध्यम। स्कारलेट चिकनी अंडाकार आकार के लोब और लम्बी लाल बालियों के साथ ताज पहनाया गया। |
शिखा | छोटे आकार, पत्ती के आकार का; 4 से 6 दांतों से किया जाता है। |
चोंच | पीला, छोटा। |
गरदन | मध्यम लंबाई, घने और शानदार आलूबुखारे के साथ ताज पहनाया गया। |
स्तन | चौड़ा, उठा हुआ और उत्तल। |
पेट | गहरा, चौड़ा और भरा हुआ। |
पंख | आकार में मध्यम, शरीर के करीब। |
पूंछ | आकार में छोटा, थोड़ा पीछे मुड़ा हुआ। इसकी सघनता है। |
पैर | छोटे, रंग में पीले, और पंजे हल्के पीले। मजबूत पंख वाले, लेकिन अच्छी तरह से विकसित। |
आलूबुखारा और रंग | आलूबुखारा शरीर के लिए तंग है, कोई हवा के अंतराल नहीं हैं। रंग योजना में सफेद, काले, पीले, फव्वारे, नीले, शेड्स हैं। ड्राइंग के अनुसार, रंग धारीदार और धब्बेदार होते हैं। पंख की पूरी लंबाई के साथ एक समान रंग होता है। फुलाना एक निश्चित पैटर्न नहीं ले जाता है, लेकिन लाइनें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। |
धारीदार प्लायमाउथ्रुक मुर्गियों की एक विशेषता मैट डार्क रंग है, और सिर, पीठ और पेट पर एक विशिष्ट सफेद धब्बा है। युवा जानवरों के लिंग को सिर पर एक स्पॉट द्वारा निर्धारित किया जा सकता है: मुर्गियों में यह स्पष्ट सीमाओं के साथ बड़ा है, और पुरुषों में यह फजी किनारों के साथ छोटा है। व्हाइट प्लायमाउथ रॉक मुर्गियां हल्के रंग की हैं।
महत्वपूर्ण! विशुद्ध रूप से मुर्गियों में, चोंच, त्वचा और मेटाटारस में एक अमीर पीला रंग, नारंगी-लाल आँखें और लाल लोब होते हैं। इन मानदंडों से कोई भी विचलन एक अशुद्धता की उपस्थिति को इंगित करता है। अशुद्धता के बारे में इस तरह के संकेतों द्वारा संकीर्ण शरीर, अनियमित आकार के रूप में संकेत दिया जा सकता है सिर और कंघी, या मेटाटारस पर आलूबुखारा।
स्वभाव
ये मुर्गियां शांत और पूरी तरह से गैर-आक्रामक हैं। वे एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, आसानी से किसी भी स्थिति के लिए अनुकूल होते हैं। इसी समय, वे उत्सुकता से अपने चिकन कॉप के यार्ड में झुंड लेते हैं और बचने का कोई प्रयास नहीं करते हैं।पंख वाले पक्षी आसानी से अपने मालिक और आवास को याद करते हैं। वे एक व्यक्ति से भी जुड़े होते हैं, और बिना उत्साह के वे मालिक के हाथों से खा सकते हैं।
फायदे और नुकसान
- नस्ल के फायदों में शामिल हैं:
- सामग्री में स्पष्टता;
- अंडे का अच्छा उत्पादन;
- स्वादिष्ट मांस;
- उत्कृष्ट मातृ वृत्ति;
- संतानों के जीवित रहने का उच्च प्रतिशत;
- शांतिपूर्ण चरित्र;
- उच्च बाड़ की कोई आवश्यकता नहीं;
- तेजी से पकने और वजन बढ़ने;
- विभिन्न रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा;
- जब अन्य नस्लों के साथ पार किया जाता है, तो केवल सकारात्मक गुणों को भविष्य की संतानों में प्रेषित किया जाता है।
- हालांकि, निम्नलिखित को विपक्ष के रूप में प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- युवा संतानों की लंबी स्थिति;
- पीला मांस।
घरेलू सामग्री
धीरज और जल्दी से अनुकूलित करने की क्षमता के बावजूद, अच्छी उत्पादकता बनाए रखने के लिए पक्षियों को कुछ देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं हालांकि चिकन का मस्तिष्क अखरोट से अधिक नहीं है, यह 100 से अधिक अंडे को याद कर सकता है, सीखना आसान है और समय-उन्मुख है, और 10 मीटर की दूरी से कई अन्य लोगों के बीच इसके मालिक को पहचानता है।
चिकन कॉप
इस नस्ल के मुर्गियों को एक विशाल चिकन कॉप में रखा जाना चाहिए, जबकि यह हल्का और सूखा होना चाहिए। उच्च पर्चियां बनाना इसके लायक नहीं है, साथ ही साथ अन्य बाधाएं, क्योंकि पक्षी खुद को घायल कर सकते हैं।
सूखी और साफ पीट बिस्तर के साथ फर्श को कवर करना बेहतर है, लेकिन पुआल और घास भी उपयुक्त हैं, जो मुर्गियों के पंजे को गर्म करेगा। हालांकि, यह सुनिश्चित करना सार्थक है कि कूड़े को गीला न करें और हानिकारक सूक्ष्मजीवों के प्रसार के लिए लाभकारी वातावरण न बनें।चिकन कॉप में नमी स्थिर रखने के लिए, वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित करना आवश्यक है। इसके अलावा, इस तरह की प्रणाली ताजी हवा की आमद को नियंत्रित करेगी और जानवरों को अमोनिया के हानिकारक धुएं से बचाएगी, जो मलत्याग के अपघटन के दौरान निकलती है।
आप एक स्पंज के साथ एक वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित कर सकते हैं जो आपको कमरे में हवा की गति को नियंत्रित करने और ठंड के मौसम में तेजी से ठंड को रोकने की अनुमति देता है।
महत्वपूर्ण! दैनिक मुर्गियों को रखते समय, 30 के निरंतर तापमान को बनाए रखना आवश्यक है° C। एक महीने की उम्र से शुरू होकर, तापमान धीरे-धीरे घटकर 20-22 रह जाता है° C
बेहतर अंडे के उत्पादन के लिए, दिन के उजाले के घंटों को बनाए रखना आवश्यक है, जो कम से कम 11 घंटे चलेगा, लेकिन 15 घंटे से अधिक नहीं। प्रकाश की अवधि के सुविधाजनक नियंत्रण के लिए, आप समय नियंत्रक का उपयोग कर सकते हैं, जिसे सेट किया जाएगा, उदाहरण के लिए, 6:00 से 19:00 तक।
चिकन कॉप में गर्मी के अतिरिक्त स्रोतों की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि प्लायमाउथ बदमाशों के पास घनी परत होती है, और वे आसानी से ठंड को सहन करते हैं। मुख्य बात यह है कि कमरे में ड्राफ्ट नहीं होते हैं, और दीवारों और छत को अतिरिक्त रूप से अछूता रहता है। घोंसलों को एकांत स्थानों पर रखा जाना चाहिए ताकि ठंडी हवा उन पर न पड़े। उन्हें एक निश्चित पहाड़ी पर स्थापित करना उचित है।
ध्यान
हर हफ्ते चिकन हाउस में सफाई करें। सप्ताह में एक बार, आपको पुराने कूड़े को हटाने और कूड़े की एक नई परत को कवर करने की आवश्यकता है। और महीने में एक बार यह पूरी तरह से कूड़े को बदलने के लायक है। महीने में एक बार, घोंसले में घास को बदलना आवश्यक है, क्योंकि इसमें कूड़े की तरह, नीचे लेटने और गंदे होने की प्रवृत्ति होती है। यदि आप इन आवश्यकताओं की उपेक्षा करते हैं, तो अंडे गंदे हो जाएंगे।दैनिक पेय और फीडर को धोया जाना चाहिए। पक्षियों के पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए, रेत और शेल रॉक की निरंतर उपस्थिति का ध्यान रखना भी आवश्यक है, और यदि आवश्यक हो, तो लगातार इसे जोड़ें।
न केवल फीडर, पीने के कटोरे या एक चिकन कॉप साफ होना चाहिए, बल्कि खुद पक्षी भी, क्योंकि अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता भी उनके स्वास्थ्य पर निर्भर करती है। एक सुंदर और स्वच्छ आलूबुखारा बनाए रखने के लिए, पक्षी को सक्षम करना आवश्यक है, यदि आवश्यक हो, तो राख स्नान करना आवश्यक है। आवश्यकतानुसार हर कुछ दिनों में एक बार ऐश डालना चाहिए।
क्या आप जानते हैं मुर्गी, अंडे के निषेचन के अलावा, अन्य महत्वपूर्ण कर्तव्यों का पालन करती है। उदाहरण के लिए, वह मुर्गियों पर नज़र रखता है और यह देखने के लिए जाँच करता है कि क्या सुबह सब जाग रहे हैं। इसके अलावा, वह फीडर और घोंसले को कॉल करता है। चिकन की झड़पों में, मुर्गा रेफरी की भूमिका निभाता है, और शिकारियों के हमले से पूरे झुंड के रक्षक के रूप में भी काम करता है।
हर 3 महीने में एक बार, लेकिन हर छह महीने में कम से कम एक बार, कमरे की पूरी कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए। यह मुर्गियों को विभिन्न रोगों से बचाएगा जो परजीवी सूक्ष्मजीवों के प्रजनन से जुड़े हैं। कीटाणुनाशक के रूप में, आप हाइड्रोक्लोरिक एसिड के संयोजन में चूने या पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग कर सकते हैं।
कीटाणुशोधन के लिए, क्रिस्टलीय आयोडीन का उपयोग एल्यूमीनियम पाउडर और पानी के संयोजन में भी किया जा सकता है। सभी घटकों को अनुपात में जोड़ा जाता है: आयोडीन के 10 ग्राम, एल्यूमीनियम पाउडर का 1 ग्राम, जिसे एक फ़ाइल के साथ मला जाता है, और प्रति 20 घन मीटर 1.5 मिलीलीटर पानी। मी चिकन कॉप। परिणामस्वरूप मिश्रण एल्यूमीनियम क्लोराइड को बंद कर देता है और मुर्गियों के लिए सुरक्षित है। कीटाणुशोधन समय 30 मिनट।
चलने के लिए जगह
गर्मियों में, प्लायमुट्रोक मुर्गियों को टहलने की जरूरत होती है। इस तरह की सैर आपको अपनी मांसपेशियों और संयोजी ऊतकों को फैलाने की अनुमति देती है, जो आपको तेज धूप में सोखती है। पक्षियों के रोग प्रतिरोधक क्षमता पर सनबाथिंग का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।अपने पक्षी की सुरक्षा के लिए, संभावित शिकारियों से चलने के स्थान की रक्षा करना आवश्यक है। ऊपर से, आप नेट को फैला सकते हैं, जो कि पेरेग्रीन बाज़, गोल्डन ईगल और शिकार के अन्य पक्षियों के लिए एक बाधा बन जाएगा, हालांकि, यह सूरज की रोशनी में जाने देगा।
परिधि के साथ, ऐसे जानवरों से चिकन कॉप को ब्लॉक करना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, वेसल। ये सावधानियां आपके पक्षियों के झुंड को बचाएंगी और विभिन्न प्रकार के रोगों के विकास को रोकेंगी।
इसके अलावा, जब एक चलने की जगह का आयोजन करते हैं, तो आपको यह याद रखना चाहिए कि मुर्गियों को घास खाने और कीड़े और अन्य जानवरों की तलाश करना पसंद है। साग के निरंतर उपयोग की उपस्थिति फ़ीड लागत को काफी कम कर सकती है। यदि हरा भोजन स्वतंत्र रूप से उपलब्ध नहीं है, तो इसे दैनिक रूप से दिया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! यदि पक्षी को असीमित मात्रा में सूरजमुखी और अनाज दिया जाता है, तो इससे मोटापा बढ़ेगा।
कुंडों को पानी पिलाना और कटोरे पीना
बड़ी संख्या में पक्षियों को खिलाने के लिए, आप हॉपर फीडर का उपयोग कर सकते हैं, जो खाने की प्रक्रिया में स्वतंत्र रूप से भर जाएगा। इसके अलावा, इस तरह के एक फीडर पक्षी की देखभाल करने में काफी समय बचा सकते हैं।
एक छोटी राशि के लिए, आप एक साधारण बांसुरी या गर्त फीडर का उपयोग कर सकते हैं। फीडरों के लिए सामग्री भी विविध हो सकती है। कई शिल्पकार प्लास्टिक सीवर पाइप के आधार पर फीडर बनाते हैं।पीने के कटोरे के रूप में आप तरल के एक अतिरिक्त मात्रा के साथ छोटे खुले कंटेनर और पीने के कटोरे दोनों का उपयोग कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, प्लास्टिक के कंटेनर से बने कटोरे पीना और एक सीवर पाइप का टुकड़ा)।
पक्षियों के लिए सुविधाजनक जगह पर इन उपकरणों को स्थापित करें। बंकर फीडर और पीने के कटोरे को दीवारों के पास सबसे अच्छा रखा जाता है। उन्हें अतिरिक्त रूप से भी तय किया जा सकता है ताकि वे गिर न जाएं और लुढ़क न जाएं।
शेडिंग और एग लेयरिंग ब्रेक
हर साल, शरद ऋतु के अंत में, मुर्गियां अपने पंख कवर को बदल देती हैं। इस अवधि के दौरान, पक्षियों को एक अच्छे आहार की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पिघलने के दौरान, अंडे का उत्पादन काफी कम हो जाता है, इसलिए दिन के उजाले की अवधि को कम करना और पक्षी को आराम करने की अनुमति देना आवश्यक है।
झुंड प्रतिस्थापन की योजना बनाई
प्लायमाउथ रॉक का जीवन काल केवल 3 साल है, इसलिए आपको अपने घर को अपडेट करने के लिए अग्रिम रूप से तैयार करने की आवश्यकता है। यह प्रजनन के समय से 2 साल बाद सबसे अच्छा किया जाता है। इस मामले में, आप युवा को समय पर तैयार करने में सक्षम होंगे, और आपको अंडा उत्पादन में रुकावट नहीं होगी।जब मुर्गियों को ब्रॉयलर के रूप में उठाया जाता है, तो झुंड को सालाना अपडेट किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि परतों की उपस्थिति का ध्यान रखना जो नए युवा विकास का निरंतर प्रवाह प्रदान कर सकते हैं।
खिला
यह ध्यान में रखना चाहिए कि आहार मुर्गियों और वयस्क मुर्गियों के लिए महत्वपूर्ण रूप से भिन्न होता है।
मुर्गियों
हैचिंग मुर्गियों का पहला भोजन जीवन के पहले 12 घंटों के दौरान होना चाहिए। और पहले दिनों से शुरू, आहार में छोटे हिस्से में 6-7 भोजन शामिल होना चाहिए, जो मुर्गियां 5-10 मिनट में खा सकती हैं। इस समय के बाद, फ़ीड को हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह अम्लीय हो सकता है, और मुर्गियां - जहर।
महत्वपूर्ण! यदि घोंसले के विकास में देरी होती है, तो प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है, तो आहार के पूरक के रूप में खनिज पूरक, घर का बना पनीर, मछली का तेल और ग्लूकोज सिरप पेश किया जाता है।
खिलाने के लिए दो प्रकार के पोषण का उपयोग किया जा सकता है: उबला हुआ मकई की चक्की या कसा हुआ अंडे की जर्दी, जो पहले उबला हुआ था। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि जर्दी में बड़ी मात्रा में वसा मौजूद है, जो मुर्गियों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, जिससे उन्हें अपच हो सकता है। ऐसा आहार पहले सात दिनों के दौरान दिया जाता है।
दूसरे सप्ताह से, शिशुओं को सूजी और अंडे की जर्दी दी जाती है, जिसमें रूट सब्जियां (गाजर, आलू) और सब्जियां डाली जा सकती हैं, लेकिन उन्हें थोड़ा जोड़ने की आवश्यकता होती है।जब मुर्गियों का शरीर मजबूत हो जाता है, और यह लगभग एक महीने तक होता है, आहार ताजा घास और मोटे अनाज के साथ विविध हो सकता है। रूट फसलों और सब्जियां समान मात्रा में रहती हैं, क्योंकि वे आपको आवश्यक खनिजों और विटामिन के साथ युवा जानवरों को प्रदान करने की अनुमति देते हैं। और पहले से ही 1.5 महीने की उम्र में, मुर्गियों को अनाज और संतुलित फ़ीड में स्थानांतरित किया जाता है।
वयस्क मुर्गियाँ
वयस्क मुर्गियों को एक मैश के साथ खिलाया जा सकता है, जो विभिन्न अनाज, बोने, उबले हुए रूट फसलों और सब्जियों और पानी या शोरबा के आधार पर बनाया जाता है। इस तरह के भोजन को अधिमानतः सुबह दिया जाता है।
गर्म मौसम में, आहार का एक अभिन्न अंग साग है, जो दोपहर के भोजन के समय दिया जाता है। इसी समय, इसे छाया में रखा जाना चाहिए ताकि यह लंबे समय तक ताजा रहे। ठंड के मौसम में, इसे सूखे घास या घास के भोजन से बदला जा सकता है।
आहार में मकई, जौ, गेहूं और खनिज और विटामिन की खुराक पर आधारित फ़ीड भी शामिल है। शाम में, साबुत अनाज सबसे उपयुक्त भोजन है। इसी समय, साबुत अनाज को पचाने की प्रक्रिया मुर्गियों को लंबे समय तक पूर्ण रहने और रात भर गर्म रखने की अनुमति देगी।
ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, पक्षी भोजन एक गर्म रूप में दिया जाता है, और अनाज की मात्रा 15-20% बढ़ जाती है।प्लायमुट्रोक मुर्गियां पोषण और रखरखाव में काफी स्पष्ट हैं और इसमें उत्कृष्ट उत्पादकता संकेतक भी हैं। एक शांत स्वभाव और मुर्गी की अच्छी तरह से विकसित प्रवृत्ति ने उन्हें दुनिया के कई देशों में उनका पसंदीदा बना दिया।