गाय का दूध एक स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य उत्पाद है, जो बच्चे के शरीर के लिए बिल्कुल अपरिहार्य है। कई लोग ताजे दूध के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि शांत होने के बाद इसे कब पीना शुरू करें। और अगर बुर्का थोड़ा दूध देता है या बिल्कुल नहीं देता है तो क्या करने की आवश्यकता है। आइए इन सभी मुद्दों पर बारीकी से विचार करें और पता करें कि गाय प्रजनन कैसे ठीक से किया जाए।
दूध कब दिखना चाहिए?
प्रत्येक गाय के स्तनपान की प्रक्रिया व्यक्तिगत रूप से होती है, जो नस्ल, उम्र, निरोध की शर्तों और अन्य कारकों के आधार पर होती है। आमतौर पर कुछ दिनों पहले एक मोटी पीले रंग की कोलोस्ट्रम को शांत करने के लिए बाहर खड़ा होना शुरू होता है।
हालांकि कुछ जानवरों में यह बछड़े के जन्म के बाद दिखाई देता है। कोलोस्ट्रम के दौरान, गाय का उभार पहले से बड़ा दिखता है, लेकिन फिर भी स्पर्श से भरा नहीं होता है।
क्या आप जानते हैं पुराने दिनों में, साधारण मेंढक को एक कंटेनर में उतारा जाता था, जब तक संभव हो दूध को संरक्षित करने में मदद करता है। यह सभी मेंढक की त्वचा के बारे में है, जो कुछ ऐसे पदार्थों का उत्पादन करती है जिनमें एंटीफंगल और रोगाणुरोधी गुण होते हैं।
घनत्व के अलावा, कोलोस्ट्रम में वृद्धि हुई वसा सामग्री और उच्च प्रोटीन सामग्री होती है। इसकी विशेष संरचना बछड़े के शरीर को मजबूत करने, उसकी आंतों को लॉन्च करने और इसे माइक्रोफ्लोरा के साथ उपनिवेशित करने में मदद करती है, जो कि अच्छी पशु प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक है। सामान्य दूध बाद में दिखाई देता है, कैल्विंग के 7-10 दिन बाद।
मैं शांत होने के बाद दूध कब पी सकता हूं?
बछड़े के जन्म के बाद, गाय कोलोस्ट्रम दिखाई देती है। इसे मनुष्यों के लिए भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इसके कच्चे रूप में, कई को इसका स्वाद और सुगंध पसंद नहीं है। इसलिए, ज्यादातर अक्सर कोलोस्ट्रम अंडे और चीनी के अतिरिक्त के साथ ओवन में पकाया जाता है। परिणाम एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है।
उदर में ठहराव को रोकने के लिए, पहली बार गाय को कोलोस्ट्रम के साथ 1.5-2 घंटे बाद शांत किया जाता है। कोलोस्ट्रम एक और 7-10 दिनों के लिए उत्सर्जित होता रहता है, जिसके बाद गाय साधारण परिपक्व दूध का उत्पादन करना शुरू कर देती है जिसे बिना किसी डर के लोगों द्वारा पिया जा सकता है।
गाय के प्रजनन को सही तरीके से कैसे किया जाए
उचित खांसी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको इसकी उच्च दूध उत्पादकता सुनिश्चित करने की अनुमति देता है। संभोग के तुरंत बाद फ़ीड की मात्रा में वृद्धि के साथ इसके लिए तैयारी पहले से शुरू होती है। इस तरह के बढ़े हुए पोषण से पशु को आवश्यक मूल्यवान ट्रेस तत्वों को जमा करने और शांत करने के लिए तैयार करने की अनुमति मिलती है।
क्रश बछड़े की उपस्थिति के तीन महीने बाद तक रहता है और इसमें बढ़ी हुई फीडिंग, मसाजर की मालिश और नियमित दूध पिलाना शामिल है।
सबसे पहले, कभी-कभी एक महीने तक, दूधियों की संख्या दिन में 4-5 बार होनी चाहिए। गाय का उबटन काफी संवेदनशील होता है, इसलिए इसे धीरे से मालिश करना चाहिए। यह लैक्टेशन स्थापित करने में मदद करेगा, और विशेष मलहम त्वचा को माइक्रोट्रामा से बचाएगा।
महत्वपूर्ण! परिपक्व दूध से कोलोस्ट्रम को भेद करने के लिए उच्च तापमान पर इसके हीटिंग की अनुमति देगा। एक ही समय में, कोलोस्ट्रम जरूरी जमावट करेगा, लेकिन ताजा दूध नहीं होगा।
विशेष रूप से ध्यान "प्राइमिपारस" युवा जानवरों को दिया जाता है, जो दूध देने की प्रक्रिया के लिए बेहिसाब है। ऐसे व्यक्तियों के साथ सावधानी और धैर्य रखना चाहिए।
जन्म के बाद एक गाय से दूध की मात्रा
गाय की उत्पादकता निर्धारित करने वाले कई कारक हैं। यह भोजन, देखभाल, स्थिति, नस्ल, उम्र और यहां तक कि वर्ष का समय। तो, सर्दियों में, स्तनपान आमतौर पर कम होता है, इसलिए, मुख्य रूप से सर्दियों के लिए मवेशियों की गर्भावस्था की योजना बनाई जाती है।
विशेषज्ञ ध्यान दें कि प्राइमिपारस लगभग 7-9 लीटर दूध देता है। और गाय अपनी अधिकतम उत्पादकता तक पहुँचती है 4-5 दुद्ध निकालना। इस अवधि के दौरान, यह प्रति दिन औसतन 12 लीटर दूध का उत्पादन करता है, इसके अलावा, यह प्रोटीन और वसा की एक उच्च सामग्री के साथ एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है।
उत्पादकता में प्रतिनिधियों को होलस्टीन और यारोस्लाव नस्लों के प्रतिनिधि माना जाता है, जो प्रति दिन 40 लीटर तक उत्पाद देने में सक्षम हैं।
क्या आप जानते हैं अनुभवी प्रजनकों की टिप्पणियों के अनुसार, एक गाय अधिक दूध का उत्पादन करेगी यदि वह शांत, मधुर और बहुत तेज संगीत शामिल नहीं है। समुद्र या शास्त्रीय धुनों की आवाज़ की एक ऑडियो रिकॉर्डिंग भी अच्छी तरह से काम करती है।
दूध की उपज बढ़ाने के लिए, निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जाना चाहिए:
- जानवरों को उच्च गुणवत्ता और पौष्टिक आहार प्रदान करें, क्योंकि बड़े व्यक्ति आमतौर पर अधिक दूध का उत्पादन करते हैं;
- यदि आवश्यक हो, आहार में अतिरिक्त विटामिन और खनिज की खुराक का परिचय;
- खलिहान में इष्टतम तापमान बनाए रखें, एक कमरे में बहुत ठंडा (+5 डिग्री सेल्सियस से नीचे) या बहुत गर्म (+ डिग्री सेल्सियस से ऊपर) दूध की उपज काफी कम हो जाती है;
- कमरे में सापेक्ष चुप्पी प्रदान करने के लिए, क्योंकि जोर से शोर, उदाहरण के लिए, तंत्र की, उत्पादकता को कम करता है;
- निर्जलीकरण वाले जानवर, जो सींगों के विकास से सेलेनियम की कमी को कम करेंगे, शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करेंगे और उत्पादकता में वृद्धि करेंगे;
- जानवरों की अच्छी देखभाल करें और उन्हें नियमित चलने की सुविधा प्रदान करें।
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संभावित समस्याएं
गाय हमेशा "घड़ी की कल की तरह" स्तनपान नहीं करवाती हैं, कभी-कभी कुछ कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। इनमें से सबसे आम हैं कम दूध उत्पादन, दूध की पूरी कमी और जानवर के ऊदबिलाव की सूजन।
छोटे दूध की पैदावार
हाइपोगैलेक्टिया या कम दूध की उपज आमतौर पर अनुचित दूध देने या जानवर की खराबी के कारण होती है।
इस मामले में, निम्नलिखित नियम दूध की पैदावार बढ़ाने में मदद करेंगे:
- दूध देने की अनुसूची के सख्त पालन से गायों को लय में जाने की अनुमति मिलेगी
- प्रत्येक दूध देने से पहले गाय के ऊदबिलाव की मालिश;
- दूध देने के दौरान और खलिहान में स्वच्छता नियमों का अनुपालन;
- आहार में स्तनपान-उत्तेजक फ़ीड की शुरूआत (दूध देने से 2 घंटे पहले)।
यदि इन नियमों के अनुपालन से दूध की मात्रा में वृद्धि नहीं होती है, तो शायद इसका कारण पशु की स्वास्थ्य स्थिति है। इस मामले में, आपको पशु चिकित्सक से परामर्श करने की आवश्यकता है।
दूध की कमी
अधिक जटिल वह स्थिति है जब बुर्का को शांत किया गया है, और स्तनपान अभी तक शुरू नहीं हुआ है। इस घटना को एगलैक्टिया कहा जाता है। इसके कारण भड़काऊ बीमारियां हो सकती हैं, दूध की कमी या कुपोषण का एक परेशान पलटा।तथ्य यह है कि गर्भावस्था के दौरान और बाद में, पशु के शरीर में कई जटिल शारीरिक प्रक्रियाएं होती हैं जो शरीर को कमजोर करती हैं और इसे कमजोर बनाती हैं। और इस अवधि में कुछ स्वास्थ्य समस्याएं दिखाई देती हैं।
महत्वपूर्ण! यदि दूध की कमी का कारण पशु के स्वास्थ्य की स्थिति में है, तो केवल एक योग्य विशेषज्ञ ही यहां मदद करेगा, जो सही निदान करेगा और आवश्यक तैयारी निर्धारित करेगा।
दुद्ध निकालना की कमी की समस्या का समाधान अच्छे पोषण और पशु की स्थिति में सुधार करने का संगठन हो सकता है। बर्नेका को स्तनपान कराने के लिए अधिक रसीला फ़ीड, विटामिन और खनिज की खुराक और दवाएं दी जाती हैं। साथ ही, पशु को जितना संभव हो तनाव से बचाया जाना चाहिए।
Udder की एडिमा
कभी-कभी एक गाय के ऊदबिलाव में, रक्त और लसीका परिसंचरण परेशान होता है, जिसके परिणामस्वरूप एडिमा होती है। इसका मूल कारण बर्नी के आहार में रसीला और अम्लीय फ़ीड की प्रबलता हो सकती है, साथ ही कम लोकोमोटर गतिविधि भी हो सकती है। गायों में, आधे एडिमा का विकल्प अक्सर पाया जाता है।
एडेमेटस तरल पदार्थ के साथ ऊतकों और रक्त वाहिकाओं के निचोड़ने के कारण, यूडर की सूजन हो सकती है, साथ ही साथ इसकी जटिलता मास्टिटिस की संभावित जटिलता के रूप में हो सकती है।यदि udder की एडिमा शांत होने के एक सप्ताह के भीतर दूर नहीं जाती है, तो आपको उचित उपचार की नियुक्ति के लिए अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए।
अब यह ज्ञात है कि दूध को शांत करने के लगभग एक सप्ताह बाद पिया जा सकता है। और इसकी मात्रा पशु के आहार, स्थिति, नस्ल, आयु और स्वास्थ्य पर निर्भर करती है। अपनी गायों के प्रति चौकस रहें, और वे निश्चित रूप से आपको अद्भुत दूध की उपज के साथ खुश करेंगे।