रोसेलखोज़नाडज़ोर कर्मचारी आयातित झींगा की गुणवत्ता के बारे में गंभीर रूप से चिंतित हैं, जो एशियाई कंपनी कैस्टलरॉक फिशरीज द्वारा रूस को आपूर्ति की जाती है।कैस्टलरॉक फिशरीज एक भारतीय कंपनी है जो विदेशी बाजारों में समुद्री भोजन के प्रमुख आपूर्तिकर्ता के रूप में दुनिया भर में जानी जाती है।

"हमने अलार्म बजाया, जब हमारे कर्मचारियों को ई। कोलाई के भारतीय चिंराट बैक्टीरिया के एक और बैच में मिला," रोसेलखोज्नजादोर ने उल्लेख किया। "इन उत्पादों के बढ़ते नियंत्रण की घोषणा तुरंत की गई, हमने विभाग की प्रयोगशालाओं में कई अध्ययन किए।"

चिंराट का मूल्यांकन कई बिंदुओं पर किया गया था, पैकेजिंग, बाहरी विशेषताओं, गंध, बर्फ के ग्लेज़, कीटाणुओं और जीवाणुओं की उपस्थिति पर ध्यान आकर्षित किया। नतीजतन, आंतों के रोगज़नक़ वायरस की उपस्थिति के रूप में बैक्टीरियोलॉजिकल असामान्यताएं पाई गईं, और अब कैस्टलरॉक मत्स्य उत्पाद संगरोध में हैं।

उत्पाद की गुणवत्ता के लिए आपूर्तिकर्ताओं का ध्यान आकर्षित करने के लिए अनुसंधान परिणाम पहले ही भारतीय झींगा उत्पादक को भेजे जा चुके हैं। कैस्टलरॉक मत्स्य पालन से लेकर रूस तक की नई डिलीवरी पर अभी भी प्रतिबंध है।