ऊनी दिशा की भेड़ की नस्लें विभिन्न कारणों से कम लोकप्रिय हो रही हैं। यह उनके आधार पर मांस की नई नस्लों के विकास के लिए एक प्रेरणा के रूप में कार्य करता था। इनमें से एक कटमस्काया भेड़ की नस्ल है। ये किस तरह के जानवर हैं, कैसे प्रजनन करें और उन्हें रखें - समीक्षा में इसके बारे में पढ़ें।

नस्ल का इतिहास

लेनिनग्राद क्षेत्र के कतमास्की जिले में 2013 में अमेरिकी मांस नस्ल कैटादिन के साथ रोमनकोस्वा मोटे बालों वाली भेड़ को पार करके प्राप्त किया गया। यह अभी तक एक नस्ल नहीं है, लेकिन एक छोटा नस्ल समूह है। ब्रीडर्स अभी भी स्थायी नस्ल लक्षण प्राप्त करने पर काम कर रहे हैं।

चयन का मकसद कपड़ा और फुटवियर उद्योगों से भेड़ की खाल की मांग में गिरावट था। मांस के लिए ऊनी दिशा की भेड़ की खेती इस तथ्य के कारण लाभहीन है कि पशु मांसपेशियों के बिना फर कोट के निर्माण में अपनी ऊर्जा लगाते हैं।

की विशेषताओं

कटमस्की भेड़ें कठोर, आसानी से अनुकूल होने वाले जानवर हैं जिन्हें खुद पर ज्यादा ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। नस्ल मांस के प्रकार की है। इसमें एक मजबूत संविधान, विकसित मांसपेशियां और एक मजबूत कंकाल है।

वे एक अच्छी संतान और दुबले-पतले मांसाहार देते हैं, लगभग वसा से मुक्त। मादा में एक अच्छी मातृ वृत्ति होती है। भेड़ के बच्चे ऊर्जावान और स्वस्थ पैदा होते हैं। पशु किसी भी जलवायु परिस्थितियों को पूरी तरह से सहन करते हैं और किसी भी प्रकार के चरागाह पर चराई के लिए उपयुक्त हैं।

क्या आप जानते हैं लोगों ने करीब 8,000 साल पहले भेड़ों को चराया था। अब दुनिया में 200 से अधिक नस्लों से संबंधित लगभग 1 बिलियन व्यक्ति हैं।

कटमस्की भेड़ आज्ञाकारी हैं, इसलिए उन्हें संभालना आसान है। उनके पास एक मध्यम झुंड की वृत्ति है। नस्ल पूरी तरह से ठंड के मौसम के अनुकूल है। आंतरिक और बाहरी परजीवियों के प्रति सहनशील। यदि समय पर प्रोफिलैक्सिस किया जाता है, तो जानवरों को परजीवियों के लिए न्यूनतम उपचार की आवश्यकता होती है।

माता-पिता की नस्लों में से एक - कैटाडाइन - एक शुद्ध मांस प्रकार को संदर्भित करता है। इन जानवरों पर बालों की मात्रा ऐसी है कि इस पर ज्यादा ध्यान देने की जरूरत नहीं है। इसके विपरीत, रोमानोव भेड़, विशुद्ध रूप से ऊनी हैं।

किसान-प्रजनक प्रजनन समूह में निम्नलिखित विशेषताओं को ठीक करना चाहते हैं:

• जंगली जानवरों के लिए सामान्य स्तर पर ऊन: उन्हें काटने की कोई आवश्यकता नहीं है;
• प्रचुर संतान;
• मांसपेशियों में तेजी से वृद्धि;
• मांस के उच्च स्वाद गुण;
• साल भर के बच्चों की क्षमता।

महत्वपूर्ण! कसाइयों के वर्णन के अनुसार, भेड़ के मांस का स्वाद वील के समान है। व्यावहारिक रूप से इसमें वसा नहीं होता है और इसमें कोई विशिष्ट गंध नहीं होती है।

रूप और वर्णन

चिकना मांस कटमस्की भेड़ निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है:

कटमस्क भेड़ जल्दी वजन बढ़ाती है। तो, एक मासिक मेमने का वजन 12-15 किलोग्राम और 8 महीने के मेमने का वजन 65-70 किलोग्राम होता है। नस्ल बहुत व्यवहार्य है। सर्दियों में यह एक चंदवा के नीचे रह सकता है, बारिश से संरक्षित।

ऊन में मोटे बाहरी बाल होते हैं और महीन ऊन के रेशे होते हैं। एक शीतलन के साथ, अंडरकोट बढ़ता है, और जब वसंत आता है, तो जानवर इसे छोड़ देते हैं, एक छोटी और चिकनी गर्मियों के कोट को छोड़कर। नस्ल को बाल कटवाने की आवश्यकता नहीं है। और चूंकि कोट चिकना है, इसलिए जानवर नम जलवायु को सहन करते हैं।

उत्पादकता

भेड़ें और भेड़ें जल्दी यौवन दिखाती हैं। वे, एक नियम के रूप में, लंबे समय तक संतानों को पुन: उत्पन्न करने की क्षमता बनाए रखते हैं। परिपक्व लार्वा में, 2-3 मेमने प्रति मेमने आमतौर पर पैदा होते हैं। भेड़ें साल भर संतान पैदा करने में सक्षम हैं और काफी सक्रिय निर्माता हैं।

क्या आप जानते हैं भेड़ न केवल 50 रिश्तेदारों को पहचान सकते हैं, बल्कि उन्हें 2 साल तक याद भी रख सकते हैं। इसके अलावा, वे चेहरे को अच्छी तरह से पहचानते हैं।

उज्ज्वल एक मजबूत मातृ वृत्ति है। वे मानव सहायता के बिना संतानों की देखभाल कर सकते हैं। इसके अलावा, उनके पास वजन बढ़ाने के लिए मेमनों के लिए पर्याप्त दूध है। मेम्ने एक उच्च गुणवत्ता वाला, मांसपेशियों का शव है, बहुत हल्के स्वाद के साथ दुबला है। दुबले मांस के कारण विभिन्न आयु और वजन श्रेणियों में उनकी मांग है।

नस्ल के फायदे और नुकसान

• नस्ल के लाभ:
• मांस की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं;
• वसा की कमी और इसमें विशिष्ट स्वाद;
• तेजी से वजन बढ़ना;
• भेड़ों की बहुलता;
• रोग प्रतिरोध;
• जलवायु परिस्थितियों के लिए अच्छा अनुकूलन।

महत्वपूर्ण! कतम्स्की भेड़ें भोजन की मांग नहीं कर रही हैं, और बहुत किफायती भी हैं। यदि आपके पास ठंड के मौसम में गर्म पेय हैं, तो आप फ़ीड की खपत को 30% तक कम कर सकते हैं।

ध्यान

ये 8-10 साल की औसत जीवन प्रत्याशा वाले अद्भुत जानवर हैं। अच्छी देखभाल के साथ, वे लंबे समय तक रह सकते हैं। नस्ल किसी भी जलवायु के लिए पूरी तरह से अनुकूल है।

जानवरों की देखभाल में शामिल हैं:

• निवास संगठन;
• चराई प्रदान करना;
• रोग की रोकथाम;
• भोजन।

नजरबंदी की शर्तें

सबसे पहले, आपको सर्दियों के लिए बारिश और बर्फ से आश्रय प्रदान करना होगा। इसके लिए, एक चंदवा या स्थिर उपयुक्त है। चंदवा जानवरों को मौसम से आश्रय देता है। स्टालों के साथ स्थिर संतानों के साथ भेड़ के लिए अच्छा है। इस नस्ल के लिए, यह वांछनीय है, लेकिन आवश्यक नहीं है।

भेड़ें चरना पसंद करती हैं, इसलिए उन्हें निश्चित रूप से चराई की जरूरत होती है। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा प्राप्त किए जाने वाले जानवरों की संख्या को खिलाने के लिए क्षेत्र का आकार पर्याप्त है। बारिश के मौसम में, सूखे की अवधि के दौरान क्षेत्र के 1 हेक्टेयर अधिक जुगाली कर सकते हैं।

चरने वाले जानवर किसी भी घास को खा सकते हैं, लेकिन यह बेहतर होगा कि यह तिपतिया घास और अन्य घास की घास हो। चारागाह में रखने के लिए आपको बाड़ की आवश्यकता होगी। यह 1.5 मीटर ऊंचा बाड़ हो सकता है। यह जानवरों को शिकारियों से बचाएगा।

खिला

घास के साथ चरागाह के अलावा, आपको जानवरों को उच्च-गुणवत्ता वाली फ़ीड प्रदान करने की आवश्यकता है, क्योंकि चारा हमेशा पूरे वर्ष भेड़ को नहीं खिला सकता है। घास की मात्रा और गुणवत्ता घास की गुणवत्ता और मात्रा पर निर्भर करेगी। आमतौर पर 45 किलोग्राम वजन वाले भेड़ का बच्चा लगभग 500 ग्राम घास खाता है। हे, एक नियम के रूप में, कट, सूखे और धमाकेदार है। क्लोवर और अल्फाल्फा भेड़ के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और अन्य जड़ी-बूटियों की तुलना में अधिक पौष्टिक होते हैं।

महत्वपूर्ण! भोजन को कभी भी एक महीने से अधिक न रखें। इससे जानवरों को ढालना और जहर हो सकता है।

स्तनपान से बचने की कोशिश करें। इन जानवरों के लिए अनाज बहुत अच्छा नहीं है। लेकिन अगर आपको लगता है कि यह आवश्यक है, तो उनके लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए मिश्रित फ़ीड खरीदने की कोशिश करें।

जानवरों को भी नमक की जरूरत होती है। कलम में चाट नमक रखें जहां वे चरागाह में होंगे। गुणवत्तापूर्ण भोजन प्रदान करने के साथ, उन्हें पानी की निरंतर पहुंच की भी आवश्यकता होती है। आवश्यकतानुसार दिन में इसका सेवन कर सकते हैं।

फ़ीड नमक के ब्लॉक में दबाया गया सुविधाजनक यह है कि जानवर खुद अपनी जरूरत का निर्धारण करते हैं, चाट को उतनी ही चाटते हैं जितनी जरूरत होती है। नमक जानवरों के साथ-साथ मनुष्यों के लिए भी महत्वपूर्ण है। जंगली में, वे पत्थरों पर उभरे हुए नमक को चाटते हैं। फ़ीड नमक का उपयोग युवा जानवरों में बीमारी को रोकने के साधन के रूप में भी किया जाता है।

रोग का उपचार और रोकथाम

भेड़ का समय-समय पर निरीक्षण करें। यदि आप कुछ असामान्य देखते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करने का प्रयास करें। अपने जानवरों के स्वास्थ्य पर ध्यान दें। नाक से सांस का संक्रमण का पहला संकेत है।

बाहरी परजीवियों के लिए कोट की स्थिति की जाँच करें। हेल्मिंथ के लिए स्टूल की जाँच करें। पशु चिकित्सक द्वारा निर्धारित कार्यक्रम के अनुसार एक कृमिनाशक का उपयोग करें। संक्रामक रोगों के खिलाफ टीकाकरण सुनिश्चित करें। यह झुंड को स्वस्थ रखने में मदद करेगा। प्रमुख टीके: एंटरोटॉक्सिमिया और टेटनस के खिलाफ।

मुख्य बीमारियाँ:

1. एंटरोटॉक्सिमिया टाइप सी, जिसे हेमोरेजिक एंटरटाइटिस भी कहा जाता है, जीवन के पहले कुछ हफ्तों के दौरान मुख्य रूप से मेमनों को प्रभावित करता है, जिससे छोटी आंत में संक्रमण होता है। रोग स्तन के दूध से दूसरे प्रकार के फ़ीड में संक्रमण से जुड़ा हुआ है। बीमारी से बचाव का एकमात्र तरीका टीकाकरण है।
2. धनुस्तंभटीकाकरण द्वारा भी आसानी से रोका जा सकता है। एंटीटॉक्सिन तत्काल अल्पकालिक प्रतिरक्षा प्रदान करता है। यह पूरी तरह से प्रतिरक्षा बनाने के लिए 10-14 दिनों से पहले या किसी अन्य समान घटना के लिए प्रशासित किया जाना चाहिए।

प्रजनन

शुद्ध प्रजनन एक ही नस्ल या प्रकार की भेड़-बकरियों का संभोग है। एक शुद्ध झुंड बेहतर तरीके से प्रबंधित किया जाता है और उत्कृष्ट संतान आनुवंशिकी प्रदान करता है। चूंकि काटुनस्की भेड़ के वंशावली वर्ण पर्याप्त रूप से तय नहीं हैं, इसलिए उनके लिए यह एकमात्र उपयुक्त प्रकार का प्रजनन है।

जन्म के ठीक 7 महीने बाद भेड़ें संभोग के लिए तैयार होती हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में या एक विशेष कलम में चराई करने पर दुर्घटना हो सकती है। मादा लगभग 5 महीने तक संतान को जन्म देगी। ये भेड़ें जटिलताओं के बिना आसानी से जन्म देती हैं, और मजबूत व्यवहार्य संतान पैदा करती हैं।

क्या आप जानते हैं कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि भेड़ें एक बुरे आदमी की तस्वीर के साथ दरवाजे के ऊपर मुस्कुराते हुए आदमी की तस्वीर के साथ दरवाजे से गुजरना पसंद करती हैं।

प्रजनन क्षेत्र

इस नस्ल की भेड़ प्रजनन लेनिनग्राद क्षेत्र के कई क्षेत्रों में किया जाता है: प्रोज़ेर्स्की, बोक्सिटोगोरस्क, वसेवल्ज़स्की। प्रजनन स्टॉक का मालिक "कटुमी" प्रजनन फार्म है।

याद रखें कि यह अभी तक एक स्थिर नस्ल नहीं है, लेकिन एक समूह जिसकी नस्ल की विशेषताएं समेकन की प्रक्रिया में हैं।

यदि आप कटमस्की भेड़ में रुचि रखते हैं, तो आप उन्हें मालिक कंपनी से हमेशा प्राप्त कर सकते हैं। निस्संदेह फायदे में से, यह ध्यान देने योग्य है कि यह लगभग एकमात्र मांस नस्ल है, जिनमें से मांस में वसा नहीं होती है और स्वाद की उत्कृष्ट विशेषताएं होती हैं।