उत्सव की मेज को और भी समृद्ध बनाने के लिए, सरल व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है। उनमें से एक चिकन स्तन, अखरोट और मशरूम का सलाद है।

सामग्री का चयन और तैयारी

पकवान को स्वादिष्ट और नुस्खा के अनुरूप बनाने के लिए, आपको सामग्री को ठीक से तैयार करने और चुनने की आवश्यकता है।

क्या आप जानते हैं लियोनार्डो दा विंची ने पेंट बनाने के लिए अखरोट के तेल का इस्तेमाल किया।

अखरोट खरीदते समय, निम्नलिखित नियमों पर विचार करें:

• फल पूरे होने चाहिए, साथ में शेल भी। यदि पागल को छील दिया जाता है, तो वे अपने कुछ लाभकारी गुणों को खो देते हैं, और बैक्टीरिया सतह पर विकसित होते हैं;
• अप्रिय गंधों की कमी;
• खोल घनत्व। यह जितना मजबूत होता है, उतनी ही अधिक संभावना है कि अंदर का फल सूखा नहीं है।

चिकन खरीदते समय, उसके रंग और सुगंध का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। पट्टिका बहुत उज्ज्वल या पीला नहीं होना चाहिए। मांस के उन टुकड़ों को चुनें जिनमें प्राकृतिक गंध हो।

सामग्री की तैयारी में चलने वाले पानी के नीचे उन्हें अच्छी तरह से धोना शामिल है। इसके बाद, मशरूम को छील कर दिया जाना चाहिए, और नट्स को ओवन में 20 मिनट (180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर) में गरम किया जाता है।

मशरूम का चयन करते समय, केवल उन्हीं का चयन करें, जिनकी एक समतल सतह (कोई धब्बे) न हो। उनकी गंध तेज नहीं होनी चाहिए।

सलाद बनाने की विधि

इंटरनेट पर, आप सलाद के लिए कई व्यंजनों को पा सकते हैं, जो चिकन, मशरूम और अखरोट पर आधारित हैं। आप चरणबद्ध प्रक्रिया का पालन करते हुए, उन्हें पका सकते हैं, और अपनी वरीयताओं के आधार पर अपने बदलाव कर सकते हैं।

समान खाना पकाने की प्रक्रिया के बावजूद, प्रत्येक गृहिणी एक अलग मूड के साथ खाना बनाती है और सामग्री की एक अलग मात्रा (उसकी वरीयताओं के आधार पर) का उपयोग करती है। यदि आप चाहें, तो आप अपने उत्पादों (मसाला, prunes, सॉस, आदि) जोड़ सकते हैं।

महत्वपूर्ण! सभी परतों को अच्छी तरह से भिगोने के लिए, सलाद को रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए रखें।

तो अब आप जानते हैं कि स्वादिष्ट शाही सलाद कैसे बनाया जाता है। यह उत्सव की मेज के लिए एकदम सही सजावट होगी। सभी सामग्री और क्रियाएं सरल हैं, इसलिए यह नुस्खा अनुभवी रसोइयों और गृहिणियों दोनों के लिए उपयुक्त है।