हनीसकल अप्सरा की खाद्य विविधता पूरी तरह से ठंडी नम जलवायु के लिए अनुकूल है। वनस्पति का एक सजावटी रूप है, और फसल का उत्कृष्ट स्वाद है। फसल की खेती करते समय अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको इसके वनस्पति विवरण और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का विस्तार से अध्ययन करना चाहिए।

मधुकोश की विविधता का वर्णन निम्फ

पहले, हनीसकल केवल साइबेरिया में, उरल्स और सुदूर पूर्व में उगाया जाता था - इसके प्राकृतिक विकास की स्थिति में। लेकिन चयन के विकास के साथ, नई किस्में दिखाई देने लगीं, जिनकी खेती लगभग किसी भी जलवायु स्थिति में की जा सकती है। इनमें प्रश्न में संस्कृति शामिल है।

चयन इतिहास

निम्फ नीले हनीसकल की प्रजाति से संबंधित है, जो खाद्य किस्मों को जोड़ती है। चयन प्लावोवस्क रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट प्रोडक्शन के नाम पर किया गया एन। आई। वविलोवा विविधता के प्रवर्तक एम। प्लेखानोवा और ए। वी। कोंड्रिकोवा हैं। संस्कृति को 1992 में कई किस्मों के पराग द्वारा लेनिनग्राद विशाल के मुक्त परागण के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। यह 1998 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और किसी भी जलवायु क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित है।

क्या आप जानते हैं "हनीसकल" नाम दो संक्षिप्त शब्दों को जोड़ता है - "जीवन" और "युवा"।

उपस्थिति, जामुन की विशेषताएं, पकने का समय, उपज

संस्कृति की विशेषताएं और वनस्पति विशेषताएं:

• झाड़ियों की लंबाई 2.5 मीटर तक होती है, जबकि चौड़ाई नहीं बढ़ती है, और काफी छोटे क्षेत्र पर कब्जा होता है;
• युवा शूट मोटे, शक्तिशाली, हरे, यौवन, पुराने - वुडी, परतदार छाल, भूरा-रेत के साथ होते हैं;
• पत्ते घने, बड़े, लांसोलेट, हरे होते हैं;
• पत्ती के साइनस में ऑफ-व्हाइट रंग के बेल के आकार के फूल बनते हैं, 2 टुकड़े एकत्र किए जाते हैं;
• पकने की अवधि - मध्यम जल्दी, जलवायु स्थितियों (जून के मध्य अंत) के आधार पर;
• वनस्पति रोपण के 3 साल बाद पहली फसल देता है;
• झाड़ियों पर जामुन काफी तंग रखे जाते हैं, हवा के झोंके से नहीं उखड़ते;
• फल नीले रंग के होते हैं, एक ग्रे मोमी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है;
• जामुन का आकार फ्यूसीफॉर्म है, एक उदाहरण का वजन 0.8-1.1 ग्राम के बीच भिन्न होता है;
• फल को सहन करने की क्षमता वनस्पति के पूरे जीवन चक्र में संरक्षित होती है, जो 30-50 वर्ष हो सकती है;
• पैदावार समान फसलों की तुलना में अधिक है, और औद्योगिक खेती के साथ निजी घरों में 37 किलोग्राम / हेक्टेयर है, प्रति संयंत्र 1.5-2 किलोग्राम;
• झाड़ियों का ठंढ प्रतिरोध उच्च है - वे -50 डिग्री सेल्सियस पर आश्रय के बिना सर्दियों कर सकते हैं, फूल वापस ठंढों को -7 डिग्री सेल्सियस तक सहन करते हैं;
• पौधे रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोध बढ़ाते हैं, और एफिड्स कभी-कभी उन पर हमला करते हैं।

विशेष रूप से उल्लेखनीय फल की विशेषताएं हैं। निम्फ जामुन की एक विशिष्ट विशेषता एक मीठा स्वाद है, उनमें चीनी की मात्रा 9% तक पहुंच जाती है, जबकि अन्य खाद्य किस्मों में एसिड की प्रबलता होती है। हनीसकल फल बहुत स्वस्थ होते हैं। उनमें मानव शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल हैं:

• राइबोफ्लेविन;
• thiamine;
• एस्कॉर्बिक एसिड;
• phylloquinone;
• बीटा कैरोटीन;
• पोटेशियम;
• कैल्शियम;
• सोडियम;
• फास्फोरस;
• मैग्नीशियम;
• लोहा।

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

इससे पहले कि आप इस पौधे की खेती शुरू करें, आपको इसके फायदे और नुकसान का मूल्यांकन करना चाहिए। यह बाद की देखभाल को अधिक सही ढंग से व्यवस्थित करने में मदद करेगा।

• ग्रेड लाभ:
• उच्च ठंढ प्रतिरोध;
• व्यावसायिक गतिविधियों में जामुन का उपयोग करने की संभावना;
• उच्च, स्थिर उत्पादकता;
• फल सहन करने की क्षमता वाले पौधों का लंबा जीवन चक्र;
• रोगों और कीटों के प्रतिरोध में वृद्धि;
• विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए अच्छा अनुकूलनशीलता।

• विभिन्न प्रकार के:
• फसल स्व-प्रजनन (परागकणक पौधे के बिना फल नहीं होता है);
• मिट्टी की नमी के स्तर की सटीकता।

कृषि तकनीक

सवाल में संस्कृति को विकसित करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। मुख्य बात यह है कि साइट पर उसके लिए सही जगह का चयन करना और कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों का पालन करना है।

क्या आप जानते हैं हनीसकल फल शरीर से भारी धातु के लवण और रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने में मदद करते हैं।

सीट का चयन

सबसे पहले, माली को फसल उगाने के लिए जगह तय करनी चाहिए। यह विचार करने योग्य है कि वनस्पति बारहमासी है, और रोपण कम से कम 30 वर्षों के लिए एक विशिष्ट क्षेत्र पर कब्जा कर लेंगे। हनीसकल के पूर्ण विकास और फलने के लिए आपको अच्छी रोशनी की जरूरत है (आंशिक छाया में उतरने की अनुमति है)। भूजल 1.5 मीटर से कम नहीं होना चाहिए। मिट्टी की गुणवत्ता के संबंध में कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, लेकिन अच्छी तरह से वातित, हल्की और मध्यम घनत्व वाली मिट्टी पर वनस्पति बेहतर विकसित होती है।

रोपण से छह महीने पहले मिट्टी की तैयारी की जाती है। इस स्तर पर, इसे 40 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, फिर तांबे सल्फेट का 3% समाधान 1 लीटर तरल प्रति 10 m² की दर से इलाज किया जाता है। एक सप्ताह बाद, 20 सेमी, 10 किलो रेत, 10 किलो पीट, 20 किलोग्राम खाद की प्रति वर्ग मीटर की गहराई तक बार-बार खुदाई के तहत। रोपण से एक सप्ताह पहले, मिट्टी को फिर से 20 सेमी की गहराई तक खोदना चाहिए।

महत्वपूर्ण! बर्च के बगल में हनीसकल न लगाए। सफेद तने वाले पेड़ मिट्टी को मजबूती से बहा देते हैं, जो बेर संस्कृति के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

लैंडिंग और देखभाल

हनीसकल लैंडिंग सितंबर के मध्य से अक्टूबर के मध्य तक की जाती है। रोपण योजना में एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी पर झाड़ियों की व्यवस्था और 3 मीटर की पंक्तियों के बीच एक पिच शामिल है। पौधों की एक पंक्ति में वैकल्पिक रूप से बेहतर है, अर्थात, एक निम्फ अंकुर लगाओ, और 2 मीटर के बाद - एक परागणकर्ता।

चरण-दर-चरण लैंडिंग प्रक्रिया:

1. एक छेद 40 सेमी गहरा खोदें।
2. इसमें 5 लीटर पानी डालें।
3. 10 किलो खाद और 10 किलो रेत के साथ गड्ढे से मिट्टी मिलाएं।
4. एक तिहाई मिट्टी के साथ छेद भरें।
5. गड्ढे के बीचोबीच एक टीला बना।
6. लकड़ी की राख के साथ अंकुर की जड़ों को पाउडर करें।
7. अंकुर को गड्ढे में स्थापित करें, संरेखित करें ताकि जड़ गर्दन मिट्टी से भर जाने के बाद बह जाए।
8. छेद को मिट्टी से भरें, ट्रंक सर्कल को कस लें, 5 लीटर पानी से भरें।
9. नमी को अवशोषित करने के बाद, खाद की एक परत के साथ ट्रंक सर्कल को बंद करें।

सिंचाई की बहुलता जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। एक समशीतोष्ण जलवायु और पर्याप्त वर्षा वाले क्षेत्रों में, आर्द्रीकरण को एक मौसम में केवल 4 बार किया जा सकता है, जब शुष्क मौसम शुरू होता है, सिंचाई की आवृत्ति बढ़ जाती है, जैसा कि एक पौधे के तहत तरल की मात्रा लागू होती है (प्रति बुश 12 लीटर पानी)। दक्षिणी क्षेत्रों में, पानी को साप्ताहिक रूप से 8-10 लीटर प्रति वर्ग मीटर मिट्टी पर ले जाना चाहिए।

साइट पर 3 साल के पौधे के जीवन से शीर्ष ड्रेसिंग शुरू की जाती है। एक बार एक मौसम में, वसंत में, कलियों के प्रफुल्लित होने से पहले, 1 बाल्टी खाद पानी (1: 1) के साथ प्रत्येक झाड़ी में डाली जाती है। अगले साल, पहले खिलाने के बाद, ऑर्गेनिक्स के बजाय, पोटेशियम नमक का 20 ग्राम, सोडियम नाइट्रेट का 50 ग्राम, सुपरफॉस्फेट का 40 ग्राम प्रत्येक बुश के लिए उपयोग किया जाता है। बारी-बारी से ऑर्गेनिक्स और खनिज घटकों की शुरूआत। सीजन के दौरान, सिंचाई के दौरान 1 या 2 बार आप सिंचाई के लिए 300 ग्राम लकड़ी की राख प्रति झाड़ी में जोड़ सकते हैं।

वर्षा और नियोजित पानी के बाद, मिट्टी को पिघलाना आवश्यक है। यह खाद, हौसले से कटी हुई घास या बजरी के साथ किया जा सकता है। इष्टतम मिट्टी की नमी बनाए रखने और खरपतवार के विकास को रोकने के लिए इस तरह की घटना आवश्यक है। ढीलेपन को यथासंभव कम से कम बाहर किया जाना चाहिए, क्योंकि पौधों की जड़ें मिट्टी की ऊपरी परतों में स्थित होती हैं। निराई के दौरान मिट्टी में प्रवेश की गहराई 7 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

परागण की विशेषताएं

यदि आप अप्सरा के पास परागकण नहीं लगाते हैं, तो आप अच्छी फसल की उम्मीद नहीं कर सकते। यह आत्म-बांझ किस्मों को संदर्भित करता है। क्रॉस-परागण के लिए सबसे अच्छा लेनिनग्राद विशाल और कमचटका हनीसकल की किस्में हैं।

कीट और रोग नियंत्रण

विविधता के अस्तित्व के दौरान, रोग संक्रमण के बारे में कोई जानकारी नहीं थी। निवारक उद्देश्यों के लिए, इस पौधे का छिड़काव नहीं किया जाता है। कभी-कभी, एफिड्स और लीफवर्म जैसे कीटों द्वारा झाड़ियों पर हमला किया जा सकता है। इन परजीवियों की घटना के मामले में, फिटओवरम बागानों को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार या लकड़ी की राख के साथ शीट और मिट्टी पर धुल दिया जाता है।

महत्वपूर्ण! ट्रिमिंग के बाद, झाड़ियों पर सभी वर्गों को लकड़ी की राख के साथ इलाज किया जाना चाहिए और उद्यान वार्निश के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि संक्रमण घाव की सतहों में न हो।

क्रॉप और क्राउन को आकार देना

हनीसकल को केवल सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है, इस प्रकार के पौधे के लिए मुकुट का निर्माण नहीं किया जाता है। वे रोपण के बाद तीसरे वर्ष से गिरना शुरू करते हैं। सबसे पहले, मिट्टी के तत्काल आसपास के क्षेत्र में बढ़ने वाली शाखाएं हटा दी जाती हैं, फिर मोटा होना और टूटे हुए को हटा दिया जाता है। हर 10 साल में एक बार एंटी-एजिंग प्रूनिंग की जाती है, जिससे फल न देने वाली शाखाओं को हटा दिया जाता है।

शीतकालीन

सर्दियों के लिए, इस किस्म की झाड़ियों को कवर करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन पूर्व-शीतकालीन प्रशिक्षण का संचालन करना अनिवार्य है, जिसमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• जल-लोडिंग सिंचाई, प्रति वर्ग मीटर में 20 लीटर पानी, सितंबर के मध्य में - अक्टूबर की शुरुआत में;
• 5 सेमी की ऊंचाई तक खाद के साथ मिट्टी की मिट्टी।

फसल की कटाई और ढुलाई, जामुन की शेल्फ लाइफ

एक सप्ताह बाद कटाई शुरू हो सकती है, जब जामुन नीला होने लगेगा। सबसे आसान तरीका है कि फिल्म को झाड़ियों के नीचे फैलाएं और उन्हें हिलाएं। शेष जामुन मैन्युअल रूप से हटा दिए जाते हैं। हार्वेस्ट ने तुरंत छंटाई की, क्षतिग्रस्त फलों को त्याग दिया। पेपर के साथ पंक्तिबद्ध छोटे कंटेनरों में एक परत में जामुन बिछाएं। रेफ्रिजरेटर में, पके फल 3 दिनों से अधिक नहीं के लिए ताजा रहते हैं। यदि आप वाणिज्यिक गतिविधियों में फसल का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो इसे कटाई के तुरंत बाद ले जाया जाना चाहिए।शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, जामुन को फ्रीज करना या उन्हें प्रसंस्करण के लिए भेजना बेहतर है। जामुन, संरक्षित, कई प्रकार के टिंचर्स और शराब बनाने के लिए जामुन का उपयोग किया जा सकता है।

हनीसकल अप्सरा का फल और बेरी झाड़ी विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में अच्छी तरह से स्थापित है, जिसके कारण मैंने बागवानों से कई सकारात्मक समीक्षा एकत्र की हैं। यह न केवल व्यक्तिगत भूखंडों में निजी खेती के लिए, बल्कि औद्योगिक पैमाने पर भी आशाजनक है।

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