आंकड़ों के अनुसार, ग्रह पर लगभग 30% लोग अधिक वजन वाले हैं। आज, वजन कम करने का मुद्दा न केवल एक आदर्श आंकड़ा प्राप्त करने वाली महिलाओं के लिए, बल्कि एक मजबूत सेक्स के प्रतिनिधियों के लिए भी प्रासंगिक हो रहा है, क्योंकि शरीर में अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाना भी इसे सुधारने की दिशा में एक बड़ा कदम है। सबसे प्रभावी में से एक को एक आहार माना जाता है जो कि एक प्रकार का अनाज और सेब पर आधारित है। इसका उपयोग क्या है और इसे सही तरीके से कैसे व्यवस्थित किया जाए - इस पर आगे चर्चा की जाएगी।
क्या एक अनाज आहार पर सेब खाना संभव है
एक प्रकार का अनाज एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद है। इसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं, कोलेस्ट्रॉल, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ के उत्सर्जन को उत्तेजित करते हैं। यह सब, निश्चित रूप से, वजन घटाने में योगदान देता है। इसके अलावा, उत्पाद में कई विटामिन, अमीनो एसिड और खनिज घटक होते हैं जो पोषक तत्वों की कमी को सहन नहीं करेंगे, अच्छी आत्माओं और अच्छे मूड को बनाए रखेंगे। हालांकि, केवल एक प्रकार का अनाज खाना उबाऊ और निर्बाध है, आहार के दौरान आप किसी तरह से आहार में विविधता लाना चाहते हैं। इस अवधि के दौरान सेब खाना सबसे अच्छा समाधान होगा।
पेशेवरों और विपक्ष
सेब में बड़ी मात्रा में पेक्टिन, फल एसिड, फाइबर, खनिज होते हैं - सामान्य रूप से, पदार्थ जो पाचन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं। इससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और कैलोरी बर्न होती है।
- इसके अलावा, हम आहार में सेब को शामिल करने के निम्नलिखित सकारात्मक पहलुओं पर प्रकाश डाल सकते हैं:
- फलों की कम कैलोरी सामग्री - उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में केवल 52 किलो कैलोरी, जबकि प्रोटीन और वसा की मात्रा 1 ग्राम तक नहीं पहुंचती है;
- सेब और एक प्रकार का अनाज में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की बड़ी संख्या के कारण शरीर की एक तनावपूर्ण स्थिति की अनुपस्थिति;
- फाइबर की उपस्थिति पाचन में सुधार करती है, कब्ज को समाप्त करती है;
- आहार में विविधता लाने की क्षमता, चूंकि सेब को कच्चा, पका हुआ खाया जा सकता है, इनसे जूस, स्मूदी और अन्य व्यंजन बनाए जाते हैं;
- तैयारी में आसानी और कम लागत वाला आहार।
उपरोक्त सभी के अलावा, यह ध्यान दिया जा सकता है कि एक बख्शते आहार, जिसमें न केवल एक है, बल्कि कई उत्पाद शामिल हैं, आपको शांति से एक सामान्य आहार में लौटने की अनुमति देता है। तथ्य यह है कि अकेले एक प्रकार का अनाज के साथ एक मेनू बनाए रखना बहुत मुश्किल है, इसके लिए आपके पास महान इच्छाशक्ति होने की आवश्यकता है। जब आहार समाप्त हो जाता है, तो एक व्यक्ति आसानी से "ढीले को तोड़ सकता है" और अन्य खाद्य पदार्थों को खाने से दूर हो सकता है। यदि उपवास के दौरान कई प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, तो शरीर को ऐसी मजबूत आवश्यकता महसूस नहीं होती है।
क्या आप जानते हैं यूरोप में, एक प्रकार का अनाज सबसे अधिक भाग के लिए उगाया जाता है ताकि स्वस्थ अनाज शहद का उत्पादन किया जा सके। चीन में, एक प्रकार का अनाज, एक चॉकलेट विकल्प, और यहां तक कि मादक शराब बनाने के लिए एक प्रकार का अनाज का उपयोग किया जाता है।
एक प्रकार का अनाज-सेब आहार के सभी लाभों के बावजूद, इसके नकारात्मक पक्षों का निष्पक्ष मूल्यांकन करना आवश्यक है। उनमें से बहुत कम हैं, लेकिन किसी के लिए वे एक निर्णायक भूमिका निभा सकते हैं। यह कम कैलोरी सेवन पर ध्यान दिया जाना चाहिए, जिससे चक्कर आना और कमजोरी हो सकती है। इस संबंध में, डॉक्टर अतिरिक्त विटामिन का उपयोग करने के लिए, आहार के 3 वें दिन से शुरू करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, शरीर को प्रोटीन और स्वस्थ वसा की कमी का अनुभव हो सकता है, इसलिए आपको आहार के लिए आवंटित समय का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है, बिना इसकी अवधि को बढ़ाए।
सेब के साथ एक आहार के बाद परिणाम क्या हो सकते हैं
परिणाम काफी हद तक इस बात पर निर्भर करेगा कि आप आहार मेनू का पालन करना शुरू करते हैं, साथ ही साथ शरीर के शुरुआती वजन पर भी। यदि अतिरिक्त वजन सामान्य से थोड़ा अधिक है, तो दो सप्ताह में आप लगभग 10-12 किलो वजन कम कर सकते हैं। अधिक पूर्ण लोग, जिनके शरीर के अतिरिक्त वजन की गणना दसियों किलोग्राम में की जाती है, एक नियम के रूप में, आहार के पहले कोर्स में 2 सप्ताह में लगभग 6-7 किलो वजन कम होता है।
हालांकि, समय-समय पर इस प्रक्रिया को दोहराते हुए (कम से कम 2 महीने के अंतराल के साथ), आप उत्कृष्ट परिणाम भी प्राप्त कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सेब और एक प्रकार का अनाज जैसे उत्पाद, निश्चित रूप से शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, बल्कि इसे उपयोगी पदार्थों के द्रव्यमान से समृद्ध करेंगे और जीवन शक्ति देंगे। इसके अलावा, वे प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करेंगे, जो कई बीमारियों की एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी।
एक आहार के लिए सेब के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए
एक प्रकार का अनाज और सेब पर आधारित आहार के लिए व्यंजन तैयार करने के लिए, आप इंटरनेट पर उपलब्ध कई व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं, या स्वयं प्रयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि एक प्रकार का अनाज पकाने के बिना पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, शाम से अनाज को एक जार में डालें और इसे पानी से भरें, और उबलते पानी लेने के लिए आवश्यक नहीं है - यह एक तरल (पानी या गैर-स्किम दूध) हो सकता है, + 20 ° С से अधिक नहीं के तापमान तक थोड़ा गर्म। सुबह तक, अनाज "खुद पकाना" और उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। स्वाद में विविधता लाने के लिए, अनाज डालने से पहले, आप इसमें ताज़े या सूखे सेब के टुकड़े मिला सकते हैं।खाना पकाने के बिना अनाज पकाने से बहुत सारे उपयोगी पदार्थों को बचाने में मदद मिलेगी जो उच्च गर्मी उपचार के दौरान मर जाते हैं, लेकिन एक बदलाव के लिए, आप खाना पकाने से पहले एक प्रकार का अनाज, भाप, हल्का भून कर सकते हैं। आहार भोजन के लिए, नमक के बिना एक प्रकार का अनाज पकाना सबसे अच्छा है - कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा के कारण यह तृप्ति की भावना की गारंटी देगा। यदि आप दलिया को किसी भी तरह से अनसाल्टेड नहीं खा सकते हैं, तो थोड़ी सी सोया सॉस जोड़ने की कोशिश करें। आहार के दौरान 1% केफिर का उपयोग करना बहुत उपयोगी है - आप इसे केवल एक स्वतंत्र पेय के रूप में पी सकते हैं, या इसमें एक प्रकार का अनाज डाल सकते हैं।
महत्वपूर्ण! आहार के दौरान, प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ का सेवन किया जाना चाहिए ताकि निर्जलीकरण न हो।
सेब को किसी भी रूप में खाया जा सकता है। यदि आप कच्चे फलों से तंग आ चुके हैं, तो उन्हें ओवन में पकाना या उन्हें ग्रिल करने की कोशिश करें। यह ठीक है अगर सप्ताह में एक बार आप अपने आप को सेब में थोड़ा शहद और दालचीनी जोड़ने की अनुमति देते हैं - आपको फल को कोर से काटने की जरूरत है, इसे शहद-दालचीनी के साथ जोड़ें और 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें। यह स्वाद क्षमता में बहुत विविधता लाता है। आप बस सेब को grater पर रगड़ सकते हैं और 1-2 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं - इसलिए कटा हुआ फल अंधेरा हो जाएगा और एक नरम मीठा aftertaste मिलेगा। आप सेब से स्वस्थ रस भी निचोड़ सकते हैं, जो आपकी भूख को बाधित करने में भी सक्षम है।
आहार खाने
सबसे पहले, आपको आगामी परीक्षा के लिए शरीर को तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, 2 सप्ताह के लिए, आपको आहार से धीरे-धीरे तले हुए, स्मोक्ड, वसायुक्त व्यंजन को खत्म करना चाहिए, आटा और मीठे उत्पादों, साथ ही साथ किसी भी अचार का त्याग करना सुनिश्चित करें। भोजन तैयार करते समय, धीरे-धीरे नमक की मात्रा कम करें जब तक कि आपको इसके बिना करने की आदत न हो। और, ज़ाहिर है, कोई मजबूत शराब नहीं! यह ध्यान देने योग्य है कि एक आहार के लिए प्रभावी तैयारी, यहां तक कि खुद से, कुछ किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करेगी।एक प्रकार का अनाज-सेब आहार में दैनिक मानदंड के रूप में 1.5 किलोग्राम एक प्रकार का अनाज और 1 किलो सेब का उपयोग शामिल है। इसी समय, एक दिन में कम से कम 5 भोजन होना चाहिए, जिनमें से अंतिम - सोते समय से 4 घंटे पहले नहीं। भोजन के बीच, कम वसा वाले केफिर, खनिज पानी और चीनी के बिना हरी चाय पीना अच्छा है। सप्ताह में दो बार, यह तेल के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पतला करने की अनुमति है। सुबह में भोजन अधिक संतृप्त होना चाहिए।
क्या आप जानते हैं जर्मन वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि रसोई में रोशनी जितनी कम होती है, लोग उतना ही कम खाते हैं। यह दृश्य प्रभाव द्वारा समझाया गया है - अच्छी रोशनी में, भाग बड़ा लगता है।
आप एक अनाज-सेब आहार का उपयोग करके वजन कम करने के निम्नलिखित तरीकों पर ध्यान दे सकते हैं:
- विधि 1। केवल एक दिन सेब खाएं, अगले दिन - केवल एक प्रकार का अनाज। तो पूरे पाठ्यक्रम में उत्पादों को वैकल्पिक करें। यह विधि एक अच्छा परिणाम देती है, लेकिन यह केवल उन लोगों के लिए संभव है जिनकी श्रम गतिविधि बड़े शारीरिक या मानसिक तनाव से जुड़ी नहीं है।
- विधि 2। 2 कप एक प्रकार का अनाज स्टीम करें और इसमें 1 किलो कसा हुआ सेब जोड़ें; मिश्रण और इस तरह के दलिया दैनिक उपभोग, छोटे भागों में तोड़ने। इस विधि का नुकसान एक ही स्वाद के साथ त्वरित कष्टप्रद उत्पाद है, लेकिन इसका उपयोग करना आसान है, क्योंकि सेब का स्वाद दलिया में नमक की कमी की भरपाई करता है। सप्ताह में 1-2 बार, आप थोड़ा शहद, दालचीनी, सोया सॉस जोड़कर पकवान में सुधार कर सकते हैं।
- विधि 3। इस विधि में शरीर को सुबह और शाम को एक व्यावहारिक रूप से अनलोड दिन के साथ संतृप्त करना शामिल है। नाश्ते और रात के खाने के लिए, आपको 1 कप उबले हुए या उबले हुए एक प्रकार का अनाज लेने की जरूरत है, और दिन में 1 किलो सेब खाएं।
आहार को 14 दिनों से अधिक नहीं देखा जा सकता है। वजन घटाने का दूसरा कोर्स 3 महीने से पहले नहीं किया जा सकता है।
किन उत्पादों को त्यागना चाहिए
आहार के दौरान मना करने वाली पहली चीज नमक है। इसकी अनुपस्थिति शरीर से तरल पदार्थ को बेहतर तरीके से हटाने में योगदान करेगी, जो बदले में, अतिरिक्त वजन के नुकसान को तेज करेगा। प्रतिबंध, क्रमशः, नमकीन, मसालेदार उत्पादों पर लागू होता है। अगला प्रतिबंधित उत्पाद चीनी है।एक बार शरीर में, यह ग्लूकोज में बदल जाता है, जिसमें से वसा को संश्लेषित किया जाता है, जो कोशिकाओं में जमा होता है। मीठा सोडा के बारे में भूलना आवश्यक है - इसे पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, न केवल आहार पर, बल्कि सामान्य रूप से। "पॉप" में चीनी की एक शॉक खुराक होती है, जो निश्चित रूप से वजन घटाने में योगदान नहीं करती है। इसके अलावा, शरीर में होने से, सोडा रक्तप्रवाह में इंसुलिन की एक बड़ी रिहाई को उत्तेजित करता है, जिससे भूख की भावना पैदा होती है। तले, फैटी और स्मोक्ड उत्पादों को मना करना बहुत महत्वपूर्ण है।
उच्च कैलोरी सामग्री के अलावा, उनके पास एक सुगंध है जो शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो पेट में प्रवेश करने वाले सभी भोजन को भी जल्दी से पचाता है। इससे पचने वाले पदार्थों की मात्रा बढ़ जाती है। और अंत में, शराब पर प्रतिबंध लगाया जाना चाहिए। मादक पेय कैलोरी में काफी अधिक होते हैं, और वे यकृत पर एक बड़ा भार भी देते हैं, जिसे अधिक सक्रिय रूप से काम करना चाहिए। वसा जलने की प्रक्रिया कम प्रभावी होती है।
कैसे एक आहार से बाहर निकलने के लिए
एक नियम के रूप में, एक डाइटर उत्सुकता से अपने अंत का इंतजार करता है ताकि अंत में उसे अपने पसंदीदा उपचारों के लिए पर्याप्त मिल सके। और यह मुख्य गलती है। प्रचुर मात्रा में खाद्य पदार्थ खाना शुरू करने से आप न केवल जल्दी वजन कम कर सकते हैं, बल्कि शरीर को काफी नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। विशेष रूप से, पहले से प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों के बड़े हिस्से अपच को ट्रिगर कर सकते हैं। आपको आहार से सावधानी से बाहर जाने की आवश्यकता है। मैश किए हुए सूप और पतले अनाज के साथ शुरू करें।धीरे-धीरे उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करें और जितना संभव हो उतना तरल, रस, हरी चाय पीएं। मांस खाया जा सकता है, छोटे भागों से शुरू होता है, प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं, अधिमानतः कटा हुआ। यह दृष्टिकोण एक सामान्य पाचन प्रक्रिया सुनिश्चित करेगा और खोए हुए किलोग्राम की तीव्र वापसी की अनुमति नहीं देगा। इसके अलावा, आप सप्ताह में 1-2 उपवास दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, फिर से केवल सेब और एक प्रकार का अनाज का उपयोग कर सकते हैं - यह न केवल एक पतली आकृति बनाए रखने में मदद करेगा, बल्कि धीरे-धीरे वजन कम करना भी जारी रखेगा।
महत्वपूर्ण! आहार के बाद आप साधारण भोजन पर नहीं झुक सकते। — यह धमकी देता है कि खोए हुए किलोग्राम न केवल वापस आएंगे, बल्कि वृद्धि भी करेंगे।
एक प्रकार का अनाज-सेब आहार तेजी से वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य सुधार को बढ़ावा देता है। यदि शारीरिक उपवास के साथ उपवास किया जाता है, तो इससे भी अधिक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए टहलने जाएं, कम से कम सबसे प्रारंभिक अभ्यास करें, और परिणाम आने में लंबा नहीं होगा। लेकिन पाठ्यक्रम के अंत में, पोषण में अनुशासन के बारे में मत भूलना - धीरे-धीरे आहार छोड़ दें, और बाद में अपने आहार को सख्त नियंत्रण में रखें।