Currant माली के बीच सबसे लोकप्रिय पौधों में से एक है। व्यक्तिगत भूखंडों पर बढ़ना आसान है, बेरी में उपयोगी गुणों की एक विशाल सूची है और इसका उपयोग विभिन्न पेय, जाम, संरक्षित, आदि की तैयारी में व्यापक रूप से किया जाता है। इस संस्कृति की काफी कुछ किस्में हैं। लेख में हम आंद्रेइचेंको की विविधता पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं।
Redcurrant आंद्रेइचेंको की विविधता का विवरण
झाड़ी इस फसल के लिए पर्याप्त लम्बी है - यह 1.5 मीटर तक बढ़ती है। मुकुट फैला हुआ है, आकार में गोल है। पौधे के अंकुर स्तंभित और शक्तिशाली होते हैं। रंग गहरा नारंगी, मैट। शीर्ष के करीब, शूट का रंग बदलकर भूरा-हरा हो जाता है। सतह चिकनी है।
झाड़ी पर पत्तियों का घनत्व काफी बड़ा है। पत्ती की पाँच-नुकीली आकृति का रंग गहरा हरा होता है। सतह भी चमकदार नहीं है। चादर की नोक नीचे है।
चयन इतिहास
संकेतित किस्म लाल करंट की किस्मों में से एक की प्राकृतिक परिस्थितियों में परागण के कारण बीसवीं शताब्दी के मध्य में दिखाई दी। इसके अलावा, नोवोसिबिर्स्क स्टेशन के श्रमिकों ने इस विविधता पर काम किया, जिसके बाद इस किस्म को आंद्रेइचेंको नाम दिया गया। बागवान इसे बेलवेड करंट भी कहते हैं।
क्या आप जानते हैं करंट उत्पादन के मामले में रूस दुनिया में अग्रणी स्थान लेता है।
पिछली सदी के 80 के दशक के अंत में उराल, साइबेरिया और मध्य वोल्गा क्षेत्र में किस्म के पहले रोपण किए गए थे। ये क्षेत्र झाड़ियों की अच्छी वृद्धि के लिए सबसे उपयुक्त हैं। सर्दियों की कठोरता के उच्च स्तर के कारण सोवियत काल के बाद के अंतरिक्ष में यह करंट हमेशा काफी लोकप्रिय रहा है।
उपस्थिति, जामुन की विशेषताएं, पकने का समय, उपज
जामुन बड़े नहीं होते हैं, लेकिन लोचदार (व्यास 6 मिमी तक पहुंचते हैं)। पके हुए जामुन के साथ एक झाड़ी उनके उज्ज्वल लाल रंग के कारण बहुत सुंदर लगती है। स्वाद मीठा है, अम्लता के नोटों के साथ। बेरी का वजन लगभग 1 ग्राम है। बीज काफी बड़े होते हैं और भोजन के साथ अच्छे लगते हैं। ब्रश लंबे और घने होते हैं, जो कई बेरीज को उन पर बढ़ने की अनुमति देता है। ब्रश के अंत की ओर, जामुन छोटे होते हैं - 0.6 ग्राम तक।
रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, झाड़ियों पहली फसल लाती हैं। यह जुलाई के अंत में परिपक्व होता है। इस किस्म की एक विशेषता यह है कि पकने के बाद, जामुन झाड़ी से लगभग एक महीने तक नहीं गिरते हैं, जबकि शेष लोचदार और सुंदर होते हैं। एक पौधे से औसतन लगभग 5 किलो जामुन की कटाई की जाती है।
जामुन की रासायनिक संरचना पर विचार करें:
- शर्करा की मात्रा - 6.8%;
- कैटेचिन - 550.9 मिलीग्राम / 100 ग्राम;
- एस्कॉर्बिक एसिड - 40.9 मिलीग्राम / 100 ग्राम;
- शुष्क घुलनशील पदार्थ - 11.7%;
- अनुमेय अम्लता - 1.7%।
लाल धाराओं की संरचना
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
विविधता आंद्रेइचेंको वास्तव में माली से महान ध्यान देने योग्य है।
- हम इसके मुख्य लाभ सूचीबद्ध करते हैं:
- बेरी का स्वाद अच्छा है;
- परिवहन के दौरान अपनी उपस्थिति नहीं खोता है;
- इस तरह की एक छोटी झाड़ी के लिए एक बड़ी उपज;
- रोपण के 2 साल बाद, फल को प्रसन्न करता है;
- सर्दियों की कठोरता का उच्च स्तर;
- लंबे समय तक संग्रहीत ताजा।
- माली बीमारी और कीटों के लिए असुविधा ला सकते हैं, इसलिए निम्नलिखित पौधों को प्रश्न में नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:
- एन्थ्रेक्नोज प्राप्त करने की उच्च संभावना;
- अक्सर पत्ती एफिड्स द्वारा हमला किया जाता है।
कृषि तकनीक
प्रत्येक फलदार पौधे के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह एक अच्छी फसल की कुंजी है। वर्णित विविधता की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों पर विचार करें।
क्या आप जानते हैं पके जामुन की तुलना में हरे रंग के फलों में 4 गुना अधिक विटामिन सी होता है।
सीट का चयन और लैंडिंग
इस तथ्य के बावजूद कि करंट को एक मांग वाला संयंत्र कहना मुश्किल है, गर्म सर्दियों के साथ क्षेत्र विभिन्न प्रकार के आंद्रेइचेंको के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उच्च तापमान और सूखा, दक्षिणी क्षेत्रों की विशेषता, पौधे को पसंद नहीं है। सभी के लिए, एक कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा लगता है।
मिट्टी का इष्टतम प्रकार दोमट या रेतीली दोमट है। चुने हुए स्थान को सूरज के लिए खुला होना चाहिए और हवा से संरक्षित होना चाहिए - एक मजबूत हवा पौधे की शाखाओं को तोड़ सकती है। झाड़ी को नमी पसंद है, इसलिए यह अच्छा है अगर भूजल स्तर पृथ्वी की सतह से दूर नहीं है।
लैंडिंग एल्गोरिथम:
- लैंडिंग से कुछ हफ्ते पहले सीट तैयार करें। प्लॉट में जैविक खाद डालें। सभी खरपतवार निकाल दें।
- एक गड्ढे की खुदाई की जाती है, जिसका आकार रोपण सामग्री की आयु पर निर्भर करता है। एक नियम के रूप में, इसमें 50 × 50 सेमी के पैरामीटर हैं। जड़ों को इसमें विशाल महसूस करना चाहिए।
- शुरुआती शरद ऋतु में खुले मैदान में एक पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है। यदि आप एक साथ कई झाड़ियों को लगाने की योजना बनाते हैं, तो उनके बीच की आदर्श दूरी 1.5-2 मीटर होगी।
- एक खोदा छेद में 2 बाल्टी खाद, 2 बड़े चम्मच जोड़ें। सल्फ्यूरिक पोटेशियम के बड़े चम्मच, 3 बड़े चम्मच। फॉस्फेट के बड़े चम्मच और लकड़ी की राख के 400 ग्राम। एक निषेचित गड्ढे में अंकुर डूबने की सिफारिश कुछ हफ़्ते के बाद की जाती है।
- थोड़ी देर के बाद, झाड़ी को सावधानी से तैयार छेद में रखा जाता है। इस मामले में, रूट सिस्टम को सावधानीपूर्वक सीधा किया जाना चाहिए।
- अंकुर को थोड़ा झुकाएं और इसे पृथ्वी के साथ कवर करें। ढलान के नीचे, झाड़ी बेहतर बढ़ती है।
- गड्ढे को मिट्टी और पानी से बहुतायत से भरना आवश्यक है (1-2 बाल्टी पानी)।
ध्यान
नियमित रूप से पानी पिलाना (सप्ताह में 1 बार), मिट्टी की आवधिक शिथिलता और समय पर उर्वरक अनुप्रयोग (वर्ष में 2 बार) आपको एक अद्भुत फसल के रूप में अच्छी वापसी की गारंटी दे सकता है।
पौधे के लिए नमी की कमी बेरीज पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है: वे पूरी तरह से नहीं डालते हैं और आकार में कमी करते हैं.
महत्वपूर्ण! फलों के निर्माण और पकने की अवधि के दौरान झाड़ियों को पानी देने के बारे में मत भूलना। यह भविष्य की फसल के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
मार्च के अंत में या अप्रैल की शुरुआत (मुख्य बात बर्फ गिरने के लिए है), झाड़ियों के नीचे खनिज और कार्बनिक शीर्ष ड्रेसिंग लागू किया जाना चाहिए। गिरावट में, एक जीव पर्याप्त होगा।
वनस्पति अवधि की शुरुआत में पहले तीन साल, झाड़ी के नीचे धरण (1 बाल्टी) लाते हैं। अच्छी शूटिंग वृद्धि के लिए, इस मिश्रण के साथ पौधे को खिलाएं: 100 ग्राम फॉस्फेट + 10 ग्राम यूरिया + 10 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। चौथे वर्ष में, उनकी संख्या 1/3 बढ़ाएं।
कीट और रोग नियंत्रण
संस्कृति अक्सर संक्रमित होती है anthracnose। संक्रमण बगीचे में पूरे Kryzhovnikov परिवार को प्रभावित करता है। रोग पत्तियों के सूखने की ओर जाता है और फसल की मात्रा को काफी कम कर देता है।
आदेश में कि यह पौधों को प्रभावित नहीं करता है, फसल से पहले और बाद में झाड़ियों को संसाधित करना आवश्यक है:
- बर्फ पिघलने के बाद, कॉपर सल्फेट के साथ स्प्रे करें;
- जैसे ही झाड़ी फूलना पूरा करती है - कोलाइडल सल्फर का 1% समाधान;
- कटाई के बाद - 1% बोर्डो तरल।
महत्वपूर्ण! लाल धाराओं के संक्रमण और कीट टमाटर और लहसुन को पसंद नहीं करते हैं। उन्हें करंट के बगल में लगाएं: ऐसा पड़ोस उन्हें डराता है और आपकी फसल को बचाने में मदद करता है।
रोकथाम के लिए, आपको नियमित रूप से आवश्यक है झाड़ियों के पास मिट्टी खोदें, समय में गिरे पत्तों को हटा दें और पुरानी शूटिंग को काट दें.
कीड़ों में से यह ध्यान देने योग्य है पत्ती एफिड्स - यह वह है जो अक्सर झाड़ियों की पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है। इस कीट कार्बोफोस (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।
इसके अलावा लोक उपचार के बारे में मत भूलना। झाड़ियों को लहसुन या साबुन के साथ पानी के समाधान के साथ इलाज किया जाता है। वे पौधे को दालचीनी या तंबाकू से धूल से परागित करते हैं।
ट्रिमिंग और एक झाड़ी को आकार देना
लाल करंट ट्रिमिंग की अपनी विशेषताएं हैं। काले के विपरीत, लाल को वनस्पति अवधि की शुरुआत में या कटाई के बाद काटने की सलाह दी जाती है। लाल करंट की शाखाओं को छोटा करने की आवश्यकता नहीं है - यह झाड़ियों की उत्पादकता पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
रोपण के बाद ट्रिमिंग झाड़ियाँ तीसरे वर्ष में शुरू होनी चाहिए। इस समय तक, पौधे को पर्याप्त शूट करना चाहिए जो भविष्य में बुश की कंकाल शाखाएं बन जाएंगे। पहली छंटाई करते समय, आपको और अधिक फलने के लिए सबसे शक्तिशाली अंकुर (5-6) चुनने की जरूरत होती है, और कमजोर और सूखे को हटा दें। उन शाखाओं के लिए भी जाँच करें जो अन्य फलदायक शूटिंग को अस्पष्ट करते हैं और उनके साथ हस्तक्षेप करते हैं - उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।
रोपण के बाद सातवें वर्ष में पौधे की एंटी-एजिंग छंटाई की जाती है, जिसके परिणामस्वरूप केवल युवा शूट झाड़ी पर रहना चाहिए।
चित्र 1। करंट प्रूनिंग: ए - वार्षिक अंकुर; बी - एक द्विवार्षिक बुश; सी, डी - शूट की कमी। अंजीर। २। एंटी-एजिंग प्रूनिंग (ए) से पहले करंट बुश, इसके बाद (बी) और एक उपेक्षित झाड़ी की छंटाई (सी)
जाड़े की तैयारी
आंद्रेइचेंको एक बार सर्दी के संबंध में अपनी सहनशक्ति के लिए लाल करंट के शौकीन थे। यह प्रजाति साइबेरियाई कम तापमान से डरती नहीं है। हालांकि, बागवान अभी भी सर्दियों से पहले जड़ प्रणाली को इन्सुलेट करने के लिए झाड़ी के ट्रंक के चारों ओर कार्बनिक पदार्थ की एक परत बिछाने की सलाह देते हैं।
रोपण के समय भी, बोरहोल मिट्टी का स्तर थोड़ा कम होना चाहिए। इस गहरीकरण से पौधे के पास बर्फ जमा हो जाएगी, जो गंभीर ठंढों से बचाएगा।
फसल की कटाई और ढुलाई, जामुन की शेल्फ लाइफ
फसल कटाई मुश्किल नहीं है: एक ही समय में इस किस्म के जामुन पकते हैं। पकने के बाद एक महीने तक कोई फल नहीं। जामुन आसानी से ब्रश से बाहर आते हैं और संग्रह के दौरान क्रश नहीं करते हैं। वे छोटे कंटेनरों में एकत्र किए जाते हैं। फसल को शिफ्ट करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
इस तथ्य के बावजूद कि फलों का खोल पतला है, वे आसानी से परिवहन को सहन करते हैं और लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को नहीं खोते हैं। ताजा धाराओं को रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन एक ही समय में इसे एक अलग कंटेनर में रखा जाना चाहिए।
माली की समीक्षाओं और ऊपर दी गई जानकारी के अनुसार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि आंद्रेइचेंको किस्म का करंट गर्मियों के घर या निजी घर के लिए एकदम सही है। पौधे की देखभाल करने से आपको समस्या नहीं होगी, और फसल लगातार कई वर्षों तक आपके स्वाद को खुश करेगी।
