वजन कम करने के लिए डिज़ाइन की गई सभी आहार भोजन में प्रतिबंध नहीं करते हैं, जिससे भूख लगातार महसूस होती है। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो भुखमरी के बिना वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं। उनमें से सबसे प्रसिद्ध दलिया जेली है। यह तैयार करना आसान है, लेकिन नियमित रूप से उपयोग किए जाने पर बहुत अच्छे परिणाम लाता है।
अगर आप दलिया जेली पीते हैं तो क्या वजन कम करना संभव है
जई का दलिया और अन्य आहार सामग्री के अतिरिक्त के साथ दलिया से बना जेली वजन कम करने में मदद करता है। मुख्य बात यह है कि इसके उपयोग के नियमों का पालन करें और चुने हुए आहार के अनुसार अपने आहार को समायोजित करें। सही दृष्टिकोण के साथ, आप प्रति माह 10 किलोग्राम खो सकते हैं।
महत्वपूर्ण! सोने से पहले दलिया जेली का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह बहुत अच्छी तरह से टोन करता है और सामान्य नींद में हस्तक्षेप कर सकता है।
रचना और कैलोरी सामग्री
दलिया जेली अपनी समृद्ध रचना के कारण बहुत उपयोगी गुण हैं।
इसमें ऐसे पदार्थ शामिल हैं:
- विटामिन, मुख्य रूप से समूह बी से संबंधित है, लेकिन ए, ई और एफ भी हैं;
- प्रोबायोटिक्स जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा की देखभाल करते हैं;
- सूक्ष्म और स्थूल तत्व जैसे पोटेशियम, फ्लोरीन, मैग्नीशियम और लोहा;
- लाभकारी फाइबर;
- अमीनो एसिड, जिसमें लाइसिन, कोलीन, लेसिथिन, मेथियोनीन और ट्रिप्टोफैन शामिल हैं।
और, ज़ाहिर है, यह मत भूलो कि जेली में शामिल अतिरिक्त उत्पादों में बहुत सारे उपयोगी तत्व शामिल हैं।
इस पेय की कैलोरी सामग्री के रूप में, इसे आहार भोजन में शामिल करना काफी कम है और है 70 किलो कैलोरी से अधिक नहीं। इसी समय, उत्पाद के अधिकांश पोषण मूल्य स्वस्थ द्वारा कब्जा कर लिया जाता है कार्बोहाइड्रेट - 11 ग्राम तक। और यहाँ इसमें बहुत कम प्रोटीन और वसा होते हैं। एकमात्र अपवाद जेली को दूध में पकाया जाता है, क्योंकि इसकी कैलोरी सामग्री 100 किलो कैलोरी से अधिक है, इसलिए यह वजन कम करने के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प नहीं है।
ओटमील के फायदे
- यह उत्पाद न केवल एक खेल के रूप में शरीर को बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, बल्कि इसमें कई अन्य उपयोगी गुण भी हैं:
- जल्दी से शरीर द्वारा अवशोषित, भूख की भावना को समाप्त;
- आंतों के माइक्रोफ़्लोरा पर बहुत सकारात्मक प्रभाव;
- विषाक्त पदार्थों, लवण और अन्य हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
- हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
- हड्डियों और दांतों के तामचीनी को मजबूत करता है;
- रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाता है और दिल के काम का समर्थन करता है;
- एलर्जी से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- मूड में सुधार और नींद को सामान्य करता है;
- अवसाद से लड़ने में मदद करता है
- हार्मोनल पृष्ठभूमि को नियंत्रित करता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और अग्न्याशय में सुधार;
- रक्त शर्करा को सामान्य करता है;
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है;
- चयापचय को सक्रिय करता है।
वजन घटाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दलिया जेली में चीनी नहीं मिलनी चाहिए। इसे शहद या गैर-पोषक सूखे फल के साथ बदलना बेहतर है।
वजन कम करने के साथ कैसे लें
प्रभावी रूप से वजन कम करने के लिए, आपको न केवल जेली का सेवन करना चाहिए, बल्कि वसायुक्त और बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को भी मना करना चाहिए। हर दिन आपको इस पेय का एक गिलास पीने की ज़रूरत है, इसे दो खुराक में विभाजित करना। यह नाश्ते के अलावा या स्नैक रिप्लेसमेंट हो सकता है। आप नाश्ते और दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहले जेली पी सकते हैं, ताकि खाने से पहले इसे आत्मसात कर लिया जाए।
उपवास के दिनों के लिए दलिया और अनाज से भी यह व्यंजन बनाया जाता है। एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, सप्ताह में ऐसे कुछ दिन पर्याप्त होंगे। आप पाचन संबंधी विकार या जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से ग्रस्त हैं, तो जेली गर्मी के रूप में नशे में किया जाना चाहिए।
एक स्थायी प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको कम से कम एक महीने के लिए इस तरह के आहार का पालन करना होगा।
स्लिमिंग व्यंजनों
दलिया जेली बनाने के लिए कई घर के बने व्यंजन हैं। इसका स्वाद और रूप कुछ भी हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे किन सामग्रियों में मिलाते हैं। यह व्यंजन बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, लेकिन इसके लाभ और स्वाद को कम करना मुश्किल है।
अनाज से
डिश की कैलोरी सामग्री 57 किलो कैलोरी है।
सामग्री:
- जई का दलिया: 200 ग्राम;
- हरक्यूलिस के गुच्छे: 100 ग्राम;
- केफिर 0%: 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम 10%: 30 ग्राम;
- पानी: 1.5 एल।
क्या आप जानते हैं यह माना जाता है कि फ्रांसीसी डॉक्टर जीन डी एस कैथरीन 2 सप्ताह के लिए वर्ष में 3 बार जई से टिंचर के नियमित उपयोग के कारण 120 साल तक जीवित रहने में सक्षम थे।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- अनाज और अनाज को तीन लीटर जार में डालें।
- केफिर, खट्टा क्रीम जोड़ें और पानी के साथ सब कुछ भरें।
- सभी अवयवों को मिलाएं ताकि वे समान रूप से वितरित हों, और धुंध के जार को टाई।
- कुछ दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर रखें, ताकि जलसेक किण्वन हो।
- तनाव और बचे हुए को बाहर निकालना।
- सॉस पैन में डालें और धीमी आग पर डालें।
- एक उबाल लाने के लिए और गर्मी से हटा दें।
- थोड़ा ठंडा करें और आप खा सकते हैं।
वीडियो: दलिया जेली स्लिमिंग
केफिर के साथ
कैलोरी सामग्री - 87 किलो कैलोरी।
सामग्री:
- हरक्यूलिस के गुच्छे: 500 ग्राम;
- जई, अनाज: 100 ग्राम;
- केफिर 0%: 100 ग्राम;
- शहद: 30 ग्राम;
- किशमिश: 50 ग्राम;
- पानी: 2 एल।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- 3 लीटर जार में अनाज, कटा हुआ जई और केफिर डालो, पानी से भरें।
- सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, एक तंग ढक्कन के साथ कवर करें और इसे कुछ दिनों के लिए इस रूप में छोड़ दें।
- एक छलनी के माध्यम से जलसेक तनाव।
- एक और दिन के लिए छोड़ दें, ताकि जेली के लिए आधार को क्वास से अलग किया जाए, जो शीर्ष पर होगा।
- कवास को सूखा।
- वह आधार लें जो कैन के नीचे बसा हो। पानी के इस मोटे गिलास के हर 3 बड़े चम्मच के लिए जोड़ें।
- जब तक गाढ़ा न हो जाए।
- शहद और किशमिश जोड़ें।
दूध के साथ
कैलोरी सामग्री - 135 किलो कैलोरी।
सामग्री:
- उबला हुआ पूरा दूध: 500 मिलीलीटर;
- जई का आटा: 100 ग्राम;
- शहद: 30 ग्राम;
- आलू स्टार्च: 30 ग्राम;
- वैनिलिन: स्वाद के लिए।
क्या आप जानते हैं यूनाइटेड किंगडम में, दलिया खाना पकाने की चैंपियनशिप स्वाद और उपस्थिति का मूल्यांकन करने के लिए आयोजित की जाती है।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- अनाज में गर्म दूध डालें और इसे 20 मिनट तक सूजने दें।
- चीज़क्लोथ के माध्यम से जलसेक तनाव, जितना संभव हो सभी तरल बाहर निचोड़।
- आधा दूध अलग करें और उसमें स्टार्च भंग करें।
- कम गर्मी पर एक उबाल के लिए अन्य आधा ले आओ।
- वैनिलिन और शहद जोड़ें।
- दूध और स्टार्च में डालें और फिर से उबाल लें।
- जब तक गाढ़ा न हो जाए।
- कमरे के तापमान को ठंडा करें और प्लेट या कप में डालें।
- एक फिल्म बनाने से रोकने के लिए शीर्ष पर चीनी छिड़कें।
फल और जामुन के साथ
स्वाद को उज्जवल और अधिक संतृप्त बनाने के लिए, अन्य सामग्रियों को जेली में जोड़ा जा सकता है। मुख्य बात यह है कि वे कम कैलोरी और स्वस्थ हैं। सूखे फल, साथ ही नींबू और समुद्री हिरन का सींग इन उद्देश्यों के लिए आदर्श हैं।
समुद्री हिरन का सींग के साथ जेली के लिए नुस्खा
सामग्री:
- हरक्यूलिस फ्लेक्स: 90 ग्राम;
- ताजा समुद्री हिरन का सींग: 150 ग्राम;
- शहद: 20 ग्राम;
- पानी: 0.5 एल;
- 1 संतरे का रस।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- पानी के साथ दलिया डालो और इसे 8 घंटे तक किण्वित करें।
- संतरे से रस निचोड़ें और जलसेक में डालें।
- समुद्र हिरन का सींग जोड़ें और एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ पीस लें।
- जलसेक तनाव, एक धीमी आग पर डाल दिया और गाढ़ा होने तक डेढ़ घंटे तक पकाना।
- शहद जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
- गर्म या ठंडा खाएं।
कैलोरी सामग्री - 64 किलो कैलोरी।
अंजीर के साथ पुडिंग
सामग्री:
- दलिया: 80 ग्राम;
- सूखे अंजीर: 50 ग्राम;
- शहद: 20 ग्राम;
- पानी: 1 एल;
- दालचीनी, अदरक, इलायची: स्वाद के लिए।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- पानी के साथ दलिया डालो और इसे 8 घंटे तक किण्वित करें।
- धीमी आग पर रखो और लगभग आधे घंटे के लिए उबाल लें।
- तनाव, मसाले और अंजीर का एक चुटकी, टुकड़ों में कटा हुआ।
- एक ब्लेंडर में परिणामी मिश्रण को पीसें, मोल्ड में डालें और ठंडा करें।
कैलोरी सामग्री - 42 किलो कैलोरी।
नींबू के साथ पकाने की विधि जेली
सामग्री:
- हरक्यूलिस फ्लेक्स: 150 ग्राम;
- नींबू का रस: 50 ग्राम;
- शहद: 30 ग्राम;
- पानी: 1 एल;
- 1 नींबू का जूस।
महत्वपूर्ण! मधुमेह के साथ, आपको तत्काल दलिया नहीं खाना चाहिए, कम से कम 15 मिनट के लिए खाना पकाने वालों को चुनना बेहतर होता है, क्योंकि उनके पास स्टार्च कम होता है, जो बाद में चीनी में बदल जाता है।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- कमरे के तापमान पर उबला हुआ पानी के साथ गुच्छे डालो।
- किण्वन के लिए 8 घंटे के लिए छोड़ दें।
- परिणामस्वरूप समाधान तनाव।
- नींबू का रस और शहद जोड़ें, ज़ेस्ट को पीस लें।
- धीमी आग पर रखें और गाढ़ा होने तक उबालें।
- कमरे के तापमान को ठंडा करें और फिर ठंडा करें।
- परोसने से पहले पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
कैलोरी सामग्री - 53 किलो कैलोरी।
सुरों के साथ जेली
कैलोरी सामग्री - 22 किलो कैलोरी।
सामग्री:
- दलिया: 120 ग्राम;
- prunes: 50 ग्राम;
- लाल बीट: 150 ग्राम;
- ठंडा उबला हुआ पानी: 2.5 एल।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- पील और बीट्स को छोटे टुकड़ों में काटें।
- मल्टीकलर के कटोरे में दलिया, prunes और बीट्स डालें और पानी से भरें।
- 30 मिनट के लिए "बुझाने" मोड चालू करें।
- 25 मिनट के लिए मोटी और उबाल निकालें।
- मोल्ड में डालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
जामुन के साथ दलिया जेली के लिए नुस्खा
कैलोरी सामग्री - 25 किलो कैलोरी।
सामग्री:
- जई का आटा: 100 ग्राम;
- कमरे के तापमान पर उबला हुआ पानी: 1.5 एल;
- किसी भी जामुन स्वाद के लिए, जमे हुए: 300 ग्राम।
क्या आप जानते हैं यदि आप एक खुले कंटेनर में डालते हैं तो ओटमील रेफ्रिजरेटर में अप्रिय गंध को बेअसर कर देता है।
चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:
- आटा बनाने के लिए एक कॉफी की चक्की में गुच्छे को पीसें।
- एक लीटर पानी डालें और किण्वन के लिए 8 घंटे के लिए छोड़ दें।
- जामुन और 500 मिलीलीटर पानी जोड़ें।
- धीमी आग पर रखो और उबलने तक उबालें, और फिर लगभग 5 मिनट, जब तक बुलबुले बनना शुरू न हो जाएं।
- गर्मी से निकालें, मोल्ड में डालना और ठंडा करने के लिए सेट करें।
वीडियो: जामुन के साथ दलिया जेली
मतभेद
इस बहुत उपयोगी उत्पाद के उपयोग के लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। विचार करने के लिए एकमात्र चीज व्यक्तिगत असहिष्णुता है, जो काफी दुर्लभ है। लेकिन बहुत बड़ी मात्रा में यह इसका सेवन करने लायक नहीं है, क्योंकि इससे शरीर में बलगम का संचय हो सकता है। इसके अलावा, गंभीर जिगर की बीमारी, गुर्दे और पित्ताशय के इतिहास के साथ लोगों को, जेली सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए और बारीकी से प्रवेश के समय स्वास्थ्य के अपने राज्य की निगरानी।
इस तरह के आहार का मुख्य लाभ यह है कि घर पर जेली पकाने के लिए यह काफी सरल है, और यह अतिरिक्त वजन से लड़ने में बहुत प्रभावी उपकरण है। इसके अलावा, इस पेय से पूरे शरीर को लाभ होता है, इसलिए कई बीमारियों के इलाज के लिए इसका उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है।