इस साल, संयुक्त राज्य अमेरिका के आलू उत्पादक जलवायु आश्चर्य की चपेट में आ गए हैं। ठंड के मौसम और ठंढ ने इडाहो और नॉर्थ डकोटा जैसे प्रमुख राज्यों में आलू की फसलों को नुकसान पहुंचाया है।
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने इस साल नवंबर में भविष्यवाणी की थी कि इस साल संयुक्त राज्य में आलू का उत्पादन बहुत कम हो जाएगा। कनाडा के यूनाइटेड पोटैटो प्रोड्यूसर के अनुसार, इस साल आलू की फसल का 18% हिस्सा छोड़ना पड़ा।
इन्वेंट्री के धीरे-धीरे कम होने की उम्मीद है, और पूरे देश में कीमतें बढ़ने की उम्मीद है। इसी समय, स्थानीय प्रसंस्करण उद्यमों ने अभी तक आलू की कमी का कोई परिणाम नहीं देखा है।
फास्ट फूड से फ्रेंच फ्राइज़ की एक मानक सेवा में 500 किलो कैलोरी होता है।
बर्गर स्टैंड की सीईओ का कहना है कि वह राष्ट्रीय मुद्दे के बारे में जानती हैं, लेकिन उन्होंने अभी तक कोई प्रभाव नहीं देखा है। प्रत्यक्ष भाषण: “हम देखेंगे कि क्या होता है, हमारे लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि गुणवत्ता हमेशा हमारी अपेक्षाओं को पूरा करती है। यही है, अगर हमें उत्पादों और आपूर्तिकर्ताओं को बदलना है, तो हम इसे करेंगे। ”
- यूक्रेन में शुरुआती आलू की कीमतें 3 साल में अपने सबसे निचले स्तर पर आ गईं।
- भारतीय बंगाल में, एक मूसलाधार बारिश ने लगभग पूरी आलू की फसल को नष्ट कर दिया।
- इससे पहले, हमने लिखा था कि यूक्रेन में विदेशी युवा आलू दिखाई दिए।
- NBU के राष्ट्रपति मिननेट बटर ने कहा कि ब्रिटेन आलू की अवास्तविक कमी का सामना कर सकता है।