यदि किसान अच्छे स्वाद और कई सकारात्मक विशेषताओं के साथ भूखंड पर प्याज उगाना चाहता है, तो उसके लिए सबसे अच्छा विकल्प सेटन की विविधता है। हालांकि, माली की अच्छी फसल के साथ, फसल की अनिवार्य देखभाल की प्रतीक्षा है। सेटटन किस्म का पौधा कैसे लगाया जाता है और इसे सफलतापूर्वक कैसे उगाया जाता है, लेख में पढ़ें।
सेटटन की विविधता का विवरण और विशेषताएं
धनुष सेटटन को डच प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था। किस्म मूल रूप से उत्तरी यूरोप में खेती के लिए थी। 2015 से, रूसी संघ में, सेट्टन को देश के मध्य भाग में ज़ोन किया गया है।
क्या आप जानते हैं एक खाद्य उत्पाद के रूप में प्याज प्राचीन मिस्र के लोगों के लिए जाना जाता था। एक पिरामिड पर एक सब्जी की छवि पाई जाती है।
रचना में बल्ब और पंख में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। अलग-अलग, पादप विशेषज्ञ फाइटोनॉइड्स को अलग करते हैं - प्राकृतिक घटक जो शरीर में प्रवेश के चरण में भी संक्रमण को नष्ट कर सकते हैं।
प्याज की उपस्थिति और आकार
शलजम और बीज एक समान दीर्घवृत्ताकार आकृति के साथ एक मध्य गर्दन के साथ होते हैं। शल्क सुनहरे पीले रंग के होते हैं। एक प्याज का वजन 100-120 ग्राम होता है। उत्पाद स्वाद के लिए थोड़ा नुकीला होता है। पंख 45 सेमी तक बढ़ते हैं।
पकने की तारीख और उत्पादकता
वैराइटी सेटन मिड सीजन के लिए संदर्भित करता है। पहली स्प्राउट्स की उपस्थिति से 100-110 दिनों में फसल पकती है। अंकुरण 90-100% तक पहुंच जाता है। रोपण के 1 वर्ग मीटर से, किसान औसतन 6 किलोग्राम सब्जियां इकट्ठा करते हैं।
पेशेवरों और विपक्ष
- विविधता में कई सकारात्मक गुण हैं। उनमें से हैं:
- शूटिंग के लिए प्रतिरोध;
- ठंड प्रतिरोध;
- कई बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा;
- लगभग अधिकतम उम्र बढ़ने;
- सेवका रखना;
- अच्छी प्रस्तुति
नुकसान बढ़ती प्रौद्योगिकी और रोग की रोकथाम की आवश्यकता का अनिवार्य पालन है। इसके अलावा, सेट्टन पूर्वोत्तर में उच्च लागत हो सकती है, जिसे बुवाई की योजना बनाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।
प्याज उगाने वाले सेटटन की विशेषताएं
प्याज सेटन को ग्रीनहाउस या खुले क्षेत्र में उगाया जा सकता है। बुवाई वसंत में की जाती है जब हवा का तापमान + 12 ° C तक हो जाता है। हालांकि, लैंडिंग तिथियों का पालन करने के लिए पर्याप्त नहीं है - सही साइट चुनना महत्वपूर्ण है, रोपण सामग्री तैयार करना और सही तकनीक के अनुसार बीज बोना।
लैंडिंग से पहले तैयारी का काम
सामग्री लगाने से पहले, तैयारी कार्य करना आवश्यक है। प्याज लगाने से पहले आपको जिन दो मुख्य बातों पर ध्यान देना चाहिए, वे हैं साइट का चुनाव और रोपण सामग्री तैयार करना।
सीट का चयन
प्याज ढीले सब्सट्रेट में अच्छी तरह से बढ़ता है। सैंडस्टोन या लोम पसंद किए जाते हैं। मिट्टी की इष्टतम अम्लता पीएच 6.5-7 है।फसल चक्रण पर ध्यान दें। संस्कृति उस क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ती है जहां टमाटर, आलू, गोभी, खीरे बढ़ते थे। कृषिविज्ञानी गाजर और लहसुन को प्याज के लिए बुरा पूर्ववर्तियों कहते हैं। शरद ऋतु में, साइट को खोदा जाना चाहिए और रोना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, खाद को 5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर मिट्टी की दर से सब्सट्रेट में जोड़ा जाता है।
बीज की तैयारी
बोने से पहले, बीज तैयार करना होगा। तैयारी को कई चरणों में पूरा करें:
- रोपण से पहले 14 दिनों के लिए + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रोपण सामग्री को सूखा और गर्म करें।
- डिस्क्रिमिनेशन से एक दिन पहले, + 40 ° С की स्थितियों में सीबक लगा दें।
- तांबे सल्फेट के 1% समाधान पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ बल्ब का इलाज करें।
महत्वपूर्ण! बीज को प्लाक या सड़ांध के साथ न लगाएं। इस तरह की क्षति एक संक्रामक संक्रमण को इंगित करती है।
विसंक्रमण तकनीक
अधिकतम अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए, निम्नलिखित तकनीक के अनुसार कड़ाई में प्याज लगाए:
- रेक लैंडिंग क्षेत्र को चिकना करें।
- एक दूसरे से 20-30 सेमी की दूरी पर लकीरें चिह्नित करें।
- रोपण सामग्री के बीच 10 सेमी की दूरी बनाए रखते हुए, बीज को 4 सेमी की गहराई तक रोपें।
- मिट्टी के साथ लकीरें छिड़कें।
- वृक्षारोपण को पानी दें।
प्याज की देखभाल
सेटन का लाभ लगभग एक सौ प्रतिशत परिपक्वता है। इस तरह के परिणाम केवल सक्षम खेती के साथ प्राप्त किए जा सकते हैं। देखभाल के उपायों की सूची में पानी डालना, शीर्ष ड्रेसिंग, खेती, निराई और रोग की रोकथाम शामिल है।
पानी और खाद डालना
रोपण के बाद की अवधि में और जुलाई की शुरुआत तक, रोपणों को प्रति सप्ताह 1 बार की आवृत्ति के साथ पानी पिलाया जाता है। प्रति 1 वर्ग मीटर भूमि पर 10 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। जुलाई के पहले दिनों से शुरू होकर, पानी को कम बार बाहर किया जाता है, लगभग हर 1.5-2 सप्ताह में एक बार, और केवल अगर बारिश नहीं होती है। कटाई से 2-3 सप्ताह पहले, मिट्टी की नमी पूरी तरह से बंद हो जाती है।
पूरे बढ़ते मौसम के दौरान तीन बार शीर्ष ड्रेसिंग को जोड़ना उचित है:
- विघटन के 14 दिन बाद - 10 लीटर पानी में 1 किलो मुलीन डालें, एक सप्ताह के लिए छोड़ दें, उपयोग से पहले पानी के 5 भागों के साथ जलसेक के 1 भाग को पतला करें;
- पहले खिला के 14 दिन बाद - दवा का एक समाधान "एग्रीकोला -2", 1 टेस्पून की दर से तैयार। एल। पानी की एक बाल्टी पर ध्यान केंद्रित;
- शलजम के गठन के समय - 2 बड़े चम्मच का एक समाधान। सुपरफॉस्फेट और 10 लीटर पानी।
महत्वपूर्ण! शीर्ष ड्रेसिंग को लागू करते समय संकेतित खुराक से अधिक न करें। अत्यधिक खिलाने से फसल को नुकसान पहुँचता है।
मिट्टी को ढीला करना और खरपतवारों से निराई करना
प्याज उगाने के दौरान ढीलापन एक महत्वपूर्ण उपाय है। ढीली मिट्टी हवा को शलजम तक पहुंचा देती है। साथ ही, ढीलापन नमी बनाए रखने में मदद करता है। सब्जी के बेहतर विकास के लिए यह आवश्यक है। प्रक्रिया को सप्ताह में 1-2 बार पंक्तियों के बीच किया जाता है।
जैसे ही वे दिखाई देते हैं मातम हटा दिया जाता है। लकीरें ढीली होने के साथ-साथ आसानी से बुनी जाती हैं।
पौधे कीट और रोग
सेटटन खतरनाक बीमारियों से संक्रमित हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
इन रोगों के प्रेरक कारक कवक सूक्ष्मजीव हैं। उपचार के लिए, क्वाड्रिस या रिडोमिल गोल्ड जैसे कवकनाशी का उपयोग करें।
कीटों का हमला - प्याज मक्खियों और नेमाटोड - भी संभव है। परजीवियों के साथ, आप समय पर उपचार का सामना कर सकते हैं।
विध्वंसक | इलाज |
प्याज की मक्खी | पौधे को 1 लीटर पानी और 30 ग्राम नमक के घोल से उपचारित करें। आप प्रति माह एक ब्रेक के साथ 3 से अधिक बार आवेदन नहीं कर सकते। |
निमेटोड | प्रभावित बल्बों को हटा दें, कार्बैथियोन के साथ स्वस्थ नमूनों का इलाज 200 मिलीलीटर प्रति 1 m² की दर से करें। |
बीमारियों और परजीवी हमलों से बचने के लिए, पहले से रोकथाम के बारे में सोचना बेहतर है। संघर्ष के मुख्य तरीकों में से, कृषिविज्ञानी निम्नलिखित कहते हैं:
- कवकनाशी के साथ रोपण सामग्री का उपचार, उदाहरण के लिए, क्वाड्रिस;
- तांबा सल्फेट (0.5 tbsp प्रति बाल्टी पानी की सांद्रता) के समाधान के साथ पंख का रोगनिरोधी उपचार जब साग 15-17 सेमी तक बढ़ता है;
- फसल रोटेशन नियमों का कार्यान्वयन;
- समय पर ढीला और निराई।
क्या आप जानते हैं मध्य युग के यूरोपीय लोगों ने प्याज की बहुत सराहना की। एक कब्जा कर लिया Saracen 8 बल्ब के लिए विमर्श किया जा सकता है।
कटाई और भंडारण
जुलाई के अंत तक फसल पकती है। खुदाई के बाद शलजम को सुखाने के लिए बिस्तरों पर छोड़ दिया जाता है। फसल को हवादार कमरे में 73-75% की आर्द्रता और 0 ... + 4 ° C के तापमान के साथ संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है। ऐसी शर्तों के तहत, सब्जियों को 8 महीने तक संग्रहीत किया जाएगा।
वैराइटी सेटटन लगभग एक सौ प्रतिशत अंकुरण देता है - यही कारण है कि उसने बागवानों के बीच लोकप्रियता अर्जित की। हालांकि, संस्कृति को नियमित रूप से देखा जाना चाहिए। अन्यथा, रोग और वृद्धि विकार आपको अपने बारे में बताएंगे। समस्याओं से बचने से केवल कृषि मानकों के कार्यान्वयन में मदद मिलेगी। नतीजतन जिम्मेदार किसान को एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फसल प्राप्त होगी।