एक व्यक्तिगत भूखंड पर बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से, अग्रणी स्थिति टमाटर द्वारा आयोजित की जाती है, जिसमें से आज दर्जनों या सैकड़ों किस्में हैं। इस किस्म के बीच काफी लोकप्रिय खोकलोमा टमाटर हैं, जो रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल हैं। इन टमाटरों की ख़ासियत क्या है, उन्हें सही तरीके से कैसे विकसित किया जाए, और उनकी देखभाल कैसे की जाए - आइए इसका पता लगाते हैं।
ग्रेड विवरण
खोकलोमा टमाटर रूसी कृषि कंपनी गावरिश के कर्मचारियों द्वारा चयन का परिणाम है। रूसी राज्य रजिस्टर में, इस किस्म को टमाटर के रूप में 2004 में शामिल किया गया था, जिसका उद्देश्य बंद और खुले मैदान में रोपण और खेती करना था। संयंत्र एक प्रकार का अनिश्चित है (जो कि विकास समाप्ति के कोई बिंदु नहीं है), गैर-हाइब्रिड, मध्य-पके कार्पल संस्कृतियों, जिनमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- झाड़ी: 2 मीटर तक बढ़ता है, समर्थन की आवश्यकता होती है और पिंचिंग के कारण पत्तियों के आगे निर्माण में।
- पत्ते: आकार में मध्यम, एक छोटे से किनारे के साथ थोड़ा झुर्रीदार, एक गहरे हरे रंग द्वारा प्रतिष्ठित।
- फूलना: सरल, 8-9 पत्ती पर बनता है, और फिर 3 चादरों के माध्यम से बनता है। ब्रश 11 बेरी तक बना सकता है, जबकि वे मजबूती से पकड़ते हैं और गिरते नहीं हैं।
- फल: थोड़ा लम्बा, सिलेंडर आकार, आकार में मध्यम। परिपक्वता के चरण में वे एक लाल रंग का अधिग्रहण करते हैं और 100-130 ग्राम के वजन तक पहुंच सकते हैं। उनके पास एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है, बल्कि एक घने छिलका होता है जो परिवहन के दौरान खराब नहीं होता है। खोखलोमा के फल सार्वभौमिक हैं, व्यापक रूप से कैनिंग और ताजा खपत के लिए उपयोग किए जाते हैं।
- उत्पादकता: कृषि प्रौद्योगिकी की सभी बारीकियों के अधीन 1 वर्ग के साथ इकट्ठा किया जा सकता है। मी 8-10 किलो फल।
- प्रतिरक्षा: किस्म कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, विशेष रूप से देर से तुषार, तंबाकू मोज़ेक, फुसैरियम और शीर्ष सड़ांध में।
पेशेवरों और विपक्ष
- इस किस्म के टमाटर उगाने से बागवानों को कई फायदे होते हैं:
- रोपण और देखभाल के नियमों के अधीन, आप एक उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं;
- फलों में एक अद्भुत स्वाद है, घने संरचना है, लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और आसानी से अपने मूल स्वरूप को खोए बिना पहुँचाया जा सकता है;
- टमाटर को विकसित करना आसान है;
- पौधों में कई बीमारियों का अच्छा प्रतिरोध होता है जो पारंपरिक रूप से टमाटर को प्रभावित करते हैं;
- फल आवेदन में सार्वभौमिक हैं;
- पूरे मौसम में फल खाएं, जिससे ताजी सब्जियां लगातार खाना संभव हो सके;
- खुली मिट्टी में और ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है।
- खोखलोमा की कुछ कमियों में निम्नलिखित हैं:
- फलों के रस की कमी और उनकी निश्चित सूखापन;
- बहुत रस पाने में असमर्थता।
क्या आप जानते हैं टमाटर आलू और तम्बाकू के निकटतम रिश्तेदार हैं। ये सभी सोलानेसी परिवार से हैं।
रोपाई के लिए बीज बोना
इस किस्म के टमाटर ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन बाद के मामले में उपज की मात्रा थोड़ी कम होगी। बगीचे पर टमाटर लगाने से पहले, आपको रोपाई तैयार करनी चाहिए।
इष्टतम समय
यदि रोपे को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, तो मार्च और अप्रैल के अंत को इष्टतम अवधि माना जाता है। खुली मिट्टी में लैंडिंग को मई तक स्थगित करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन साथ ही मिट्टी की हीटिंग की जांच करें। इसका तापमान संकेतक कम से कम 14 ° C होना चाहिए।
मिट्टी का मिश्रण
बढ़ते रोपे के लिए मिट्टी का मिश्रण पोषक तत्वों के साथ हल्का, ढीला, समृद्ध होना चाहिए। ज्यादातर मामलों में, निम्नलिखित संरचना के साथ मिट्टी को लागू करें: 1: 2 के अनुपात में चर्नोज़म और ह्यूमस। आप चेरनोज़ेम के बराबर भागों, अंकुरों और विशेष रेत के लिए विशेष मिट्टी के मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं। टमाटर के लिए मिट्टी की संरचना के लिए कोई एकल नुस्खा नहीं है, प्रत्येक को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।
यदि बगीचे की मिट्टी का उपयोग रोपाई के लिए किया जाता है, तो इसे संभावित परजीवियों और कीटों से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।कीटाणुशोधन के लिए, आप लोकप्रिय तरीकों में से एक का उपयोग कर सकते हैं:
- 180-200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए ओवन में मिट्टी की घोषणा करना।
- 850-900 वाट की शक्ति पर 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पृथ्वी को गर्म करना।
- पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ मिट्टी की कीटाणुशोधन। मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के एक केंद्रित समाधान के साथ डाला जाता है और सूखने की अनुमति दी जाती है।
बढ़ने की क्षमता
रोपाई के लिए बीज बोने के लिए किसी भी कंटेनर का उपयोग करने की अनुमति है: डिस्पोजेबल प्लास्टिक के कप, विशेष बक्से - कैसेट, साधारण आयताकार बक्से या पीट की गोलियां। उत्तरार्द्ध सबसे सरल और सबसे अच्छा विकल्प हैं, क्योंकि इसमें सशर्त पैकेजिंग के साथ रोपाई के आगे रोपण शामिल है।
बीज की तैयारी
बुवाई से पहले, टमाटर के बीज को एक विशेष तरीके से तैयार किया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! प्री-पैकेज्ड स्टोर सीड्स बीजों ने पहले ही आवश्यक कीटाणुशोधन को पारित कर दिया है और अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है।
यदि बीज वजन द्वारा खरीदा गया था या अपने हाथों से एकत्र किया गया था, तो उन्हें निम्नलिखित समाधानों में से एक का उपयोग करके कीटाणुरहित किया जाना चाहिए:
- 100 ग्राम शुद्ध पानी में 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट भंग करें, बीज को एक नैपकिन में डालें और मिश्रण में 15-20 मिनट तक न रखें;
- 100 ग्राम पानी के साथ 0.5 ग्राम सोडा मिलाएं, लगभग एक दिन के लिए इस मिश्रण में बीज का सामना करें;
- 100 मिलीलीटर पानी में फिटोस्पोरिन की 1 बूंद को पतला करें, बीज को 1-2 घंटे के लिए घोल में डुबोएं।
बीजों के कीटाणुशोधन से उन्हें संभावित कीटों और परजीवियों से बेअसर करने में मदद मिलेगी, साथ ही साथ पौध की प्रतिरक्षा को मजबूत करने, पौधे की उपज और इसकी उर्वरता में वृद्धि होगी।
बीज बोना
पहले से तैयार और कीटाणुरहित मिट्टी, अंकुरों के लिए कंटेनरों को भरना और 1 सेमी तक मिट्टी में अवकाश बनाना आवश्यक है। इस मामले में, बार्ब्स के बीच की दूरी 3-4 सेमी होनी चाहिए, और बीज के बीच का अंतराल 1-2 सेमी होना चाहिए। बीज छेद में थोड़ा सा दबाया जाना चाहिए। और धीरे से मिट्टी के साथ छिड़के। बुवाई के बाद, स्प्रे बंदूक का उपयोग करके जमीन को पानी से छिड़कना चाहिए।
जब मिट्टी बैठती है, तो बीजों के साथ कंटेनर को प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए और गर्म, सूखी जगह पर रखना चाहिए, जिसमें तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियस के बीच भिन्न होता है। इसे बैटरी या हीटिंग उपकरणों के पास बक्से लगाने की अनुमति है।
अंकुर की देखभाल
रोपाई की स्थिति की जाँच प्रतिदिन करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी का निरीक्षण करें: मजबूत सुखाने के साथ, इसे स्प्रे बंदूक से पानी के साथ छिड़का जाता है, और अत्यधिक आर्द्रता की स्थिति में, फिल्म को हटा दिया जाता है और सूख जाता है।
महत्वपूर्ण! कुछ मामलों में, मिट्टी में अधिक नमी इसकी सतह पर ढालना बना सकती है। ऐसे मामलों में, टोपोसिल को हटा दिया जाना चाहिए, एक नए के साथ बदल दिया जाना चाहिए, और पूरी मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ बहाया जाना चाहिए।
कमरे में तापमान कम करने की सिफारिश नहीं की जाती है जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई नहीं देती है, और जैसे ही वे दिखाई देते हैं, फिल्म को हटाने की आवश्यकता होती है। स्प्राउट्स को पानी देना आवश्यक है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। सिंचाई के लिए, कमरे के तापमान पर साफ, व्यवस्थित पानी का उपयोग करना बेहतर है। वर्षा जल को आदर्श माना जाता है।
अच्छी रोशनी के संगठन के बिना मजबूत, उच्च-गुणवत्ता वाले पौधे उगाना असंभव है। कंटेनरों को चमकदार जगह पर शूट के साथ रखना आवश्यक है। उचित प्रकाश व्यवस्था की अनुपस्थिति में, एक अतिरिक्त प्रकाश स्रोत स्थापित किया जाना चाहिए, जो एक पारंपरिक फ्लोरोसेंट लैंप होगा। अंकुरण के 1 सप्ताह बाद, कमरे में तापमान 17-19 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जाना चाहिए। कमरे के दैनिक वेंटिलेशन करने की भी सिफारिश की जाती है, लेकिन ड्राफ्ट की अनुमति नहीं।
स्प्राउट्स की उपस्थिति के 2-3 सप्ताह बाद, मिट्टी को उर्वरकों के साथ समृद्ध किया जाना चाहिए, जिसे बाद में साप्ताहिक रूप से लागू करने की सिफारिश की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, खाद या घास से बने जैविक उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। जैविक ह्यूमस, गुआनो के आधार पर उपयुक्त स्टोर उर्वरक।
अंकुर सख्त
अंकुर के लगभग 1-1.5 महीने बाद, रोपाई फूल ब्रश को निकाल देती है। यह एक संकेत है कि 10-15 दिनों के बाद इसे लगाया जाना चाहिए। लेकिन रोपण के लिए आगे बढ़ने से पहले, स्प्राउट्स को सख्त करना आवश्यक है, जिससे पौधे की प्रतिरक्षा बढ़ जाएगी, पर्यावरणीय परिस्थितियों में अधिक आसानी से अनुकूलित करने और पुनर्प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
इस प्रकार किया जाता है:
- रोपाई को स्थायी स्थान पर ले जाने से 1-2 सप्ताह पहले, रात में 12-14 डिग्री सेल्सियस तक कमरे में तापमान कम करना आवश्यक है।
- तापमान में कमी को व्यवस्थित रूप से इस तरह से किया जाना चाहिए कि विघटन से 5 दिन पहले यह परिवेश के तापमान के बराबर हो। ऐसा करने के लिए, कंटेनर को स्प्राउट्स के साथ चमकता हुआ बालकनी में ले जाने और घड़ी के चारों ओर छोड़ने की सिफारिश की जाती है। अचानक तापमान परिवर्तन की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।
- पौधे के तापमान सख्त होने के समानांतर, इसकी जड़ प्रणाली को और अधिक गंभीर स्थिति बनाकर कठोर करना आवश्यक है - सिंचाई की संख्या को कम करना। पानी की मात्रा को अपरिवर्तित छोड़ दिया जाना चाहिए, और मिट्टी की नमी के बीच केवल समय अंतराल को बदलना चाहिए। इस तरह की घटनाओं से रोपाई के विकास को थोड़ा रोकने में मदद मिलेगी और एक ही समय में एक अधिक ठोस, मजबूत जड़ प्रणाली बन जाएगी। उसी समय, मिट्टी की ओवरड्रेसिंग को रोकना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि रोपाई पत्तियों को छोड़ना शुरू कर देगी।
- रोपण से कुछ दिन पहले, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट, क्रिस्टनॉन के समाधान का उपयोग करके टमाटर को निषेचित करना आवश्यक है। उर्वरक अंकुरित अंकुरों की संख्या को लगभग 100% तक बढ़ाना संभव बना देंगे।
- आखिरी दिन, रोपे को ताजी हवा में ले जाना चाहिए और तब तक छोड़ दिया जाना चाहिए जब तक कि उन्हें सीधे जमीन में नहीं उतारा जाए।
क्या आप जानते हैं दुनिया के विभिन्न देशों में, टमाटर को सेब कहा जाता है। उदाहरण के लिए, जर्मनी में उन्हें "स्वर्ग के सेब" कहा जाता था, और फ्रांस में उन्हें "प्यार का सेब" कहा जाता है।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
बीज को पहले से तैयार, ढीली मिट्टी में लगाया जाता है, जैविक उर्वरकों के साथ समृद्ध किया जाता है - ह्यूमस, खाद या राख। बगीचे में सबसे इष्टतम टमाटर पूर्ववर्ती प्याज, गाजर या गोभी हैं।
अंकुर रोपण के लिए उपयुक्त हैं, 55-60 दिन की आयु। पौधों को बहुत घने रूप से लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, इष्टतम योजना 40 × 70 है, जहां प्रति 1 वर्ग। मिट्टी की मी 4 झाड़ियों से अधिक नहीं है। अधिकतम पौध उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ प्रत्येक 7-10 दिनों में स्टेपसनिंग करने की सलाह देते हैं, जिससे तने (स्टेपन्स) को 4 सेमी से कम तने से हटा दिया जाए। एक झाड़ी को 1 तने में बनाया जाना चाहिए ताकि फलों को अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त हों।
आपको निचली पत्तियों को भी निकालना चाहिए, जो सबसे पहले, टमाटर के पूर्ण विकास को रोकते हैं और फलों को पकने के लिए आवश्यक मूल्यवान घटकों को "दूर" करते हैं, और दूसरी बात, बीमारियों के बीजाणु, उदाहरण के लिए, फाइटोफ्थोरा, नम मिट्टी में एकत्र किए जाते हैं।
महत्वपूर्ण! यदि आप कंटेनरों में रोपाई करते हैं और इसे खिलने देते हैं, तो यह अपने वनस्पति विकास को रोक देगा, "अंडरग्राउंड" के चरण में रहेगा और एक गुणवत्ता वाली फसल देने में सक्षम नहीं होगा।
देखभाल कैसे करें
रोपाई रोपाई के बाद, सभी टमाटरों के लिए पारंपरिक देखभाल को व्यवस्थित करना आवश्यक है, जिसमें कीटों से समय पर पानी देना, निषेचन, चिमटना और प्रसंस्करण शामिल है।
पानी
टमाटर को पानी पिलाने की सिफारिश शायद ही कभी की जाती है, लेकिन बहुतायत से, छेद में सीधे पानी डालना। सिंचाई के लिए, अच्छी तरह से बचाव वाले पानी का उपयोग करना बेहतर है, प्रति झाड़ी में कम से कम 0.7-0.9 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। पानी के लिए सबसे अच्छा समय बादल मौसम या शाम है, जब कोई सीधी धूप नहीं होती है।
पानी टमाटर के लिए जरूरी है:
- उनके फूल और फल के निर्माण के दौरान;
- मिट्टी को ढीला करने से पहले;
- सूखे उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग के बाद।
शीर्ष ड्रेसिंग
रोपण के 2 सप्ताह बाद टमाटर का पहला भक्षण किया जाता है। उर्वरकों के रूप में, खनिज और कार्बनिक घटकों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, पानी में 9: 1 और 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट के अनुपात में मुलीन मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप समाधान लगभग 10 झाड़ियों के साथ निषेचित होता है।
उर्वरक का दूसरा हिस्सा मिट्टी को ढीला करने या हिलाने के बाद लगाने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, विशेष शुष्क उर्वरक परिपूर्ण हैं। 2 सप्ताह के बाद, आपको सुपरफॉस्फेट के 20 ग्राम, पोटेशियम नमक के 15 ग्राम और नमक के 10 ग्राम के सूखे मिश्रण का उपयोग करके, तीसरे शीर्ष ड्रेसिंग को करने की आवश्यकता है।
Pasynkovanie
बढ़ते टमाटर की प्रक्रिया में, झाड़ी के गठन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, उच्च उपज संकेतक पौधों को देते हैं जो 2-3 ब्रश के साथ एक स्टेम में बनते हैं। इसलिए, आपको हर 1.5 सप्ताह में निचली पत्तियों के कई टुकड़े (एक बार में नहीं) निकालने की जरूरत है, और हर 10 दिनों में 3-4 सेंटीमीटर छोटे आकार को भी निकालना होगा।
महत्वपूर्ण! अधिक बार सौतेला व्यवहार किया जाएगा, बेहतर पार्श्व शूटिंग विकसित होगी और उच्चतर बुश की उपज होगी।
मिट्टी की देखभाल
मिट्टी के प्रत्येक सिक्त होने के बाद, इसे ढीला करने की सिफारिश की जाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पहली खेती काफी गहराई से की जाती है, 8-12 सेमी तक, जो ऑक्सीजन के साथ पृथ्वी को समृद्ध करना और इसके हीटिंग के लिए आवश्यक परिस्थितियों का निर्माण करना संभव बनाएगी। शिथिलीकरण के साथ, निराई की जाती है। बाद में, मिट्टी को व्यवस्थित रूप से ढीला किया जाता है, 5 सेमी तक की गहराई के साथ, मिट्टी के मजबूत संघनन से बचा जाता है, क्योंकि यह जड़ प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
पानी की मात्रा कम करने और फलों के पकने में तेजी लाने के लिए, आपको पीट, पुआल या चूरा का उपयोग करके गीली घास की जरूरत है, जो पंक्तियों के बीच पंक्तिबद्ध हैं। मकड़ियों को टमाटर के लिए गीली घास का एक उत्कृष्ट घटक माना जाता है, जो सब्जियों की उत्पादकता को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
ऐसे मामलों में जहां मिट्टी के पास पौधे के डंठल पर अधीनस्थ जड़ें बन गई हैं, विशेषज्ञ टमाटर की हिलिंग को बाहर ले जाने की सलाह देते हैं, जो ऑक्सीजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करेगा, जड़ विकास को प्रोत्साहित करेगा, इसके अलावा पौधे को पोषण और मजबूत करेगा।
बुश ने बांध दिया
टमाटर की झाड़ियों को एक गार्टर की आवश्यकता होती है, जिसे कई तरीकों से किया जाता है:
- स्टेक्स। लकड़ी से बने खूंटे को स्टेम से 9-12 सेमी की दूरी पर, झाड़ी के उत्तर की ओर मिट्टी में डाला जाता है। इसी समय, गार्टर 3 खुराक में किया जाता है: पहली बार रोपाई लगाने के तुरंत बाद, दूसरा और तीसरा - जैसा कि बुश विकसित होता है, दूसरे और तीसरे हाथों के स्तर पर।
- Espaliers। इस मामले में, लकड़ी के दांव को 4 मीटर के अंतराल के साथ मिट्टी में डाला जाता है, जिसके बीच एक विशेष रस्सी खींची जाती है।
निवारक उपचार
खखलौमा किस्म के टमाटर बीमारियों और परजीवियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं, हालांकि, निवारक उपायों के बारे में मत भूलना, जो निम्नलिखित हैं:
- मिट्टी की व्यवस्थित शिथिलता और खुदाई;
- मातम से मिट्टी की समय पर निराई;
- राख के साथ मिट्टी की नियमित धूल;
- तांबा सल्फेट के समाधान के साथ कटाई से तीन सप्ताह पहले प्रसंस्करण झाड़ियों, 1 लीटर पानी में 4 जी फंड की दर से।
खोकलोमा टमाटर उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान होगा जो घने, कठोर और स्वादिष्ट फल पसंद करते हैं जिन्हें लंबे समय तक अपने सौंदर्य और स्वाद को खोए बिना संग्रहीत किया जा सकता है।इसके अलावा, विविधता देखभाल में सरल है, रोगों के लिए प्रतिरोधी है, एक उच्च उपज है और माली को केवल कृषि प्रौद्योगिकी के पारंपरिक नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।
नेटवर्क उपयोगकर्ता समीक्षाएँ
विशेषण: नमकीन रूप में सुंदर और स्वादिष्ट दिखने वाले व्यंजन: अभी तक नमस्कार प्रिय पाठकों, यह समीक्षा ऐसे ही एक दिलचस्प नाम "खोखलोमा" के तहत टमाटर के बीज के लिए समर्पित होगी। शायद एक झाड़ी पर टमाटर की प्रचुर मात्रा के लिए विविधता का नाम दिया गया था। पिछले साल हमने दिखने में एक ही तरह का पौधा लगाया था, मुझे केवल नाम याद नहीं है। नमकीन रूप में वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं, त्वचा पतली होती है। बेशक, आप ताजा खा सकते हैं, लेकिन सलाद ऐसा नहीं है, टमाटर बड़े पैमाने पर मांसल हैं और मांसल नहीं हैं। उत्सव की मेज और सुंदर कटौती को सजाने के लिए, यह पूरी तरह से सूट करेगा, क्योंकि यह बहुत नरम नहीं है। मैं उन लोगों की सिफारिश कर सकता हूं जो सर्दियों के लिए रिक्त स्थान बनाना पसंद करते हैं।