कुछ समय के लिए, नवंबर की शुरुआत से दिसंबर के मध्य तक, रूस में आलू उपभोक्ताओं के बीच विशेष मांग में नहीं थे। हालांकि, अब, नए साल की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, खरीदारों ने आलू के कंदों के साथ समतल पर सक्रिय कर दिया है, जिसके संबंध में विक्रेताओं ने तुरंत अवसर को जब्त कर लिया और इस उत्पाद की कीमत बढ़ा दी।
इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि हम मुख्य रूप से उत्कृष्ट गुणवत्ता के आलू के बारे में बात कर रहे हैं - स्वादिष्ट और बाहरी दोनों। नतीजतन, एक स्वादिष्ट और सुंदर आलू आज एक सप्ताह पहले की तुलना में 10% अधिक है।
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गुणवत्ता में कंद अधिक खराब कीमत पर बेचे जाते हैं - प्रति किलोग्राम लगभग 7 रूबल। और, पूर्वानुमान के आधार पर, निकट भविष्य में कीमत में वृद्धि ऐसे उत्पाद को प्रभावित करेगी।
"आलू की मांग बढ़ रही है, रूसी उपभोक्ता घबराहट में है, अलमारियों पर आलू की एक छोटी मात्रा को देखते हुए, और इस मूल फसल की अधिकतम मात्रा को उच्च कीमत पर खरीदने के लिए तैयार है, ताकि" पल को याद न करें "। किसान इसका लाभ उठाते हैं और बड़ी मात्रा में गुणवत्ता वाले आलू अपने स्टोरेज में रखते हैं, उम्मीद करते हैं कि जल्द ही यह बहुत अधिक महंगा बेचना संभव होगा "- जब मांग अपने चरम पर पहुंचती है, तो" बाजार विश्लेषकों को यकीन है। उनके अनुसार, आलू की लागत अगले कुछ हफ्तों में ही बढ़ेगी।
हम कहते हैं कि दिसंबर 2017 में, उत्कृष्ट गुणवत्ता के आलू की कीमत आज की तुलना में लगभग 30% कम थी।