फ़िलिया "कीव क्षेत्र से बैरीशेवस्काया पीएनवीके" इंटरबिसन "ने हाल ही में जैविक अंडे के उत्पादन पर एक प्रयोग किया और सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए।
उद्यम के निदेशक ल्यूडमिला हुबेंको ने जैविक मुर्गी पालन के अनुभव के बारे में बात की।
2019 में, कंपनी ने औद्योगिक अंडों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने और बिक्री खंडों को बदलने की योजना बनाई: खुदरा श्रृंखलाओं और निर्यात के लिए उत्पाद डिलीवरी का प्रतिशत बढ़ा, ल्यूडमिला हेंबेंको ने कहा।
आज, खरीदार दो प्रकार के चिकन अंडे देखना चाहता है - सफेद और भूरा। इसके आधार पर, कंपनी सफेद क्रॉस के 50% और ब्राउन क्रॉस के 50% पक्षियों की खेती में लगी हुई है।
कुछ आयातक देश केवल सफेद अंडे खरीदने में रुचि रखते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, भूरे रंग के अंडे पसंद करते हैं। इसलिए, केवल भूरे रंग के अंडे ईरान और इराक को निर्यात किए जाते हैं, और जॉर्जिया, सऊदी अरब और संयुक्त अरब अमीरात को केवल सफेद अंडे दिए जाते हैं, ल्यूडमिला हेंबेंको को अभिव्यक्त किया।
यह पहले बताया गया था कि यूक्रेनी पोल्ट्री खेती में अनिवार्य रूप से एक क्रांति आएगी। तो व्लादिमीर-वोलिन पोल्ट्री फार्म के निदेशक का कहना है, जिसने एपिकुरस ब्रांड अलीना साइक के तहत चिकन मांस का उत्पादन स्थापित किया। आधुनिक यूक्रेनी पोल्ट्री उद्योग में, एंटीबायोटिक दवाओं का अनियंत्रित उपयोग मनाया जाता है, जो एंटीबायोटिक प्रतिरोध की उपस्थिति की ओर जाता है।
पहले से ही आज, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने इसे मानव जाति की सबसे तीव्र समस्याओं में से एक और स्वास्थ्य के लिए खतरा बताया है। पोल्ट्री क्रांति से एंटीबायोटिक दवाओं के बिना पोल्ट्री खेती की चिंता करने की उम्मीद है।
यह उल्लेखनीय है कि यूक्रेन के क्षेत्र में पोल्ट्री बढ़ने पर एंटीबायोटिक दवाओं से इनकार करने वाले खेतों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ रही है। ये फार्म वैकल्पिक प्रौद्योगिकी की तलाश कर रहे हैं और अन्य पोल्ट्री किसानों के साथ अपने अनुभव को साझा करते हैं।
