प्लांटेड कंपनी के अग्रणी विशेषज्ञों, जो स्विट्जरलैंड में स्थित है, ने दुनिया को अपनी नई उपलब्धि - कृत्रिम "मांस" पेश की, जो कि चिकन से लगभग अलग नहीं है और चिकन पट्टिका की बनावट से नीच नहीं है।
डेवलपर्स का दावा है कि उनका उत्पाद उन उपभोक्ताओं के लिए एक उत्कृष्ट तरीका है, जिन्होंने एक या किसी अन्य कारण से, पशु उत्पादों को अपने आहार से बाहर करने का फैसला किया है।
इसके अलावा, जो लोग ग्रह के भाग्य के प्रति उदासीन नहीं हैं और जो घरेलू पक्षियों को भारी मात्रा में प्रजनन से पर्यावरणीय नुकसान की चिंता के बारे में चिंतित हैं, वे प्लंटेड से चिकन की उच्च गुणवत्ता वाले सरोगेट की सराहना करने में सक्षम होंगे।
यह उल्लेखनीय है कि स्विस डेवलपर्स ने डेढ़ साल तक अपने "मांस" के निर्माण पर काम किया। नतीजतन, वे सामग्री का सही संतुलन खोजने में कामयाब रहे, जिसके बीच प्रोटीन और मटर के फाइबर, साथ ही वनस्पति तेल और पानी, विशेष रूप से प्रतिष्ठित हो सकते हैं।
इन उत्पादों ने, अन्य योजक के साथ, एक कृत्रिम "चिकन" बनाना संभव बना दिया, जो आज कुछ व्यंजनों को तैयार करने के लिए प्रमुख स्विस रेस्तरां के रसोइयों द्वारा पहले से ही सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
यह नोट करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि, प्लांटेड के अलावा, टायसन कंपनी, जो बाजार में शाकाहारी चिकन नगेट्स की आपूर्ति करती है, साथ ही इम्पॉसिबल फूड्स कंपनी, जिसका प्रोफाइल कृत्रिम रूप से बर्गर कटलेट का उत्पादन है, कृत्रिम मांस भी बना रही है। गोमांस बनाया।