मॉस्को फेडरल स्टेट बजट साइंटिफिक इंस्टीट्यूशन ऑफ फूड सिस्टम्स के शोधकर्ताओं ने नाम दिया गोर्बातोव ने जनता के लिए एक अनूठा उत्पाद - सॉसेज पेश किया, जिसमें मानव कंकाल प्रणाली को मजबूत करने के लिए घटक शामिल हैं, साथ ही साथ विटामिन और विभिन्न ट्रेस तत्व हमारे शरीर के लिए उपयोगी हैं।

तो, बहुत जल्द रूसी सुपरमार्केट और बाजारों की अलमारियों पर एक अद्भुत सॉसेज दिखाई दे सकता है, जो कि कोलेजन के लिए धन्यवाद, जो इसका हिस्सा है, ऑस्टियोपोरोसिस वाले लोगों की पीड़ा को कम करेगा। इस तरह का उत्पाद उन लोगों के आहार में भी उपयोगी होगा जो हड्डियों और विभिन्न संयुक्त और मांसपेशियों के मोच के फ्रैक्चर के बाद पुनर्वास से गुजरते हैं, साथ ही साथ मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के साथ अन्य समस्याएं हैं। सॉसेज के लिए कोलेजन विभिन्न खेत जानवरों के कण्डरा और हड्डियों से प्राप्त किया जाता है। विशेष रूप से, सूअर।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने जो सॉसेज वर्गीकरण में साझा किया है, उसमें गर्भवती महिलाओं के लिए सॉसेज हैं। इन सॉसेज की संरचना में अपेक्षित माताओं के शरीर के लिए उपयोगी पेप्टाइड्स और अन्य महत्वपूर्ण पदार्थ शामिल हैं। इसके अलावा, इन सॉसेज में वसा और लवण का कम प्रतिशत होता है, जो गर्भवती महिलाओं के आहार के लिए भी महत्वपूर्ण है। डेवलपर्स के अनुसार, जो महिलाएं चमत्कार की प्रतीक्षा कर रही हैं, उनके दैनिक मेनू में सप्ताह में दो बार कम से कम दो या तीन ऐसे सॉसेज शामिल करना पर्याप्त है।