अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने डेयरी उद्योग की मदद के लिए $ 1.5 मिलियन का अनुदान अनुदान कार्यक्रम शुरू किया है।

2018 के फार्म विधेयक के हिस्से के रूप में स्वीकृत डेयरी पहल (DBI) उन फार्मों का समर्थन करेगी जो ऑन-फार्म प्रसंस्करण और उत्पाद विपणन में विविधता लाते हैं। कार्यक्रम का उद्देश्य क्षेत्रीय दूध उत्पादन का समर्थन करना है और इसका उद्देश्य उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पादों के विकास में डेयरी उत्पादों के लिए जोखिम को कम करना है।

DBI पहल के फंड का उपयोग सीधे डेयरी व्यवसाय के लिए किया जाना चाहिए, साथ ही तकनीकी सहायता के लिए भी। इन अनुदान परियोजनाओं का उपयोग डेयरी उद्योग के मौजूदा संसाधनों के लिए किया जाना चाहिए।

इनमें डेयरी फार्मों का घनत्व और डेयरी उत्पादन के लिए खेत की उपयुक्तता, साथ ही साथ डेयरी उत्पादों, अनुसंधान संगठनों, डेयरी उद्यमों या शैक्षणिक और उद्योग हितधारकों के संवर्धन और अनुसंधान के कार्यक्रमों के हिस्से के रूप में की गई गतिविधियाँ शामिल हैं।

अनुदान का इस्तेमाल आला बाजारों के लिए किया जा सकता है, जैसे कि विशेष पनीर, या डेयरी उत्पादों के साथ डेयरी उद्यमों की मदद करने के लिए, जो कुछ प्रकार के डेयरी पशु दूध से प्राप्त होते हैं, जिसमें गाय, भेड़ और बकरी के दूध से बने उत्पाद शामिल हैं।