गर्मियों में, आपके पसंदीदा टमाटर का समय है। शुगर पुडोविच को अपने प्राकृतिक रूप में पूरी तरह से खाया जा सकता है या सलाद और ठंडे ऐपेटाइज़र के लिए एक घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इस किस्म की खेती की विशेषताओं पर लेख में विचार किया जाएगा।

विवरण और विविधता की विशेषताएं

टमाटर शुगर पुदुविचोक मांसल और बहुत स्वादिष्ट। टमाटर के पेस्ट, रस, केचप और सॉस बनाने के लिए आदर्श। सर्दियों के लिए, विभिन्न कैन्ड स्नैक्स उनसे तैयार किए जाते हैं, लिचो। फल काफी बड़े होते हैं, आकार में एक गेंद जैसा, केवल थोड़ा चपटा, गुलाबी-लाल।

मांसलता से मध्यम के रूप में विशेषता है, एक मांसल, दानेदार मध्य के साथ। यदि यह ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो झाड़ी 1.5 मीटर तक बढ़ जाती है। बगीचे में सीधे, ऊंचाई थोड़ी कम है - लगभग 1 मीटर। फल प्रत्येक शाखा पर 5-6 टुकड़ों के साथ बड़े होते हैं। एक पौधे में आमतौर पर 5-6 शाखाएँ होती हैं। एक झाड़ी से उत्पादकता 30 से 35 टुकड़ों तक होती है।

झाड़ी के ट्रंक में आमतौर पर दो घने तने होते हैं। छोटे आकार के प्रकंद, निर्णायक। पर्णसमूह साधारण है, जिसमें तेज युक्तियां, हल्के और हरे रंग के गहरे रंग हैं। औसत फसल का वजन 6 से 8 किलोग्राम की सीमा में है। साइबेरियन गार्डन नोवोसिबिर्स्क कंपनी के वैज्ञानिकों ने 20 वीं शताब्दी के अंत में शुगर पुदोविच किस्म के टमाटरों का चयन किया और 1999 में पंजीकृत किया। कंपनी की गतिविधि विभिन्न पौधों की किस्मों की खेती के उद्देश्य से है जो ठंडी साइबेरियाई जलवायु में फल उगा सकते हैं और सहन कर सकते हैं।

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

सभी खेती वाले पौधों की तरह, इस किस्म के टमाटर अपने फायदे और नुकसान के बिना नहीं हैं।

• फायदे:
• ठंड के मौसम को अच्छी तरह से सहन करें;
• पौधों की देखभाल में अचार नहीं है;
• उच्च उत्पादकता;
• बड़े फल;
• शानदार स्वाद;
• परिवहन के लिए महान;
• आवेदन की सार्वभौमिकता, कच्चे और रिक्त स्थान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

क्या आप जानते हैं टमाटर की खेती दक्षिण अमेरिका में स्थानीय भारतीयों की जनजातियों द्वारा लगभग 8-9 हजार साल पहले शुरू हुई थी।

• नुकसान:
• विविधता अर्ध-निर्धारक है, जिसमें से यह इस प्रकार है कि झाड़ियों को बांधना चाहिए;
• चरण बनते हैं जिन्हें साफ करने की आवश्यकता होती है;
• इस तथ्य के कारण कि टमाटर काफी बड़े और भारी हैं, शाखाएं उनके वजन के नीचे टूट सकती हैं;
• अनुचित पानी के मामले में, समस्याएं हो सकती हैं;
• टमाटर पूरे अचार और अचार के लिए उपयुक्त नहीं हैं;
• हानिकारक कीड़ों और बीमारियों के लिए कमजोर प्रतिरोधी।

बुवाई की किस्मों के लिए इष्टतम समय

यह प्रजाति मध्य मौसम की फसलों की है। उपयुक्त रोपण का समय मार्च का अंत है - अप्रैल की शुरुआत। खुली मिट्टी में नियोजित रोपण से लगभग दो महीने बाद रोपाई प्राप्त करना आवश्यक है। अंकुर उगने के क्षण से टमाटर के पूर्ण पकने का समय जलवायु के मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। आमतौर पर 110 से 120 दिन है।

बढ़ने के बुनियादी नियम

एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पौधों के विकास की प्रक्रिया के सभी चरणों में विशेषज्ञों के नियमों और सिफारिशों का पालन करना होगा। समय पर लैंडिंग के लिए, आपको लंबी अवधि के मौसम के पूर्वानुमान पर ध्यान देने और यह पता लगाने की आवश्यकता है कि ठंढ कब रुकती है। इस तिथि से 55-65 दिनों के लिए उलटी गिनती करने के बाद, आप बुवाई के दिनों को लगभग सही ढंग से निर्धारित कर सकते हैं। यदि आप ग्रीनहाउस परिस्थितियों में पौधे लगाने की योजना बनाते हैं, तो आप 2-3 सप्ताह के लिए पहले बीज लगा सकते हैं।

बढ़ती रोपाई

स्टेज 1। बीज और मिट्टी का एंटीसेप्टिक उपचार करना।

बिक्री के बिंदुओं पर बैग में खरीदे गए बीजों को सड़ने की जरूरत नहीं है। हालांकि, अगर ये बीज हैं जो आपने खुद खरीदे हैं, तो उन्हें प्रारंभिक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। उन्हें फंगल, बैक्टीरियल या वायरल संक्रमण का पता लगाया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए, आप प्रस्तावित समाधानों में से एक बना सकते हैं जो संक्रमण को मार देगा:

1. पोटेशियम परमैंगनेट 1% का एक समाधान, प्रति 100 मिलीलीटर पानी में 1 ग्राम के अनुपात में। तैयार समाधान में, धुंध में लिपटे बीज डालें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। समय पर ध्यान देना आवश्यक है, अतिरेक करना असंभव है। यदि overexposed - बीज अंकुरण कम हो सकता है।
2. सोडा 0.5% समाधान, 0.5 ग्राम सोडा से 100 मिलीलीटर पानी के अनुपात में। तैयार घोल से बीज को एक दिन के लिए भिगो दें। एंटीसेप्टिक गुणों के अलावा, सोडा समाधान भी तेजी से फलने में योगदान देता है।
3. दवा "फिटोस्पोरिन।" यह तरल और ढीले रूप में पेश किया जाता है। एक तरल तैयारी को 1 बूंद लिया जाना चाहिए और 100 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए। पाउडर का उपयोग करना, 0.5 मिलीलीटर पाउडर के 100 मिलीलीटर पानी के अनुपात में एक समाधान बनाएं। बीज को 2-2 घंटे के लिए भिगो दें।

मिट्टी में, साथ ही बीज में, एक अलग संक्रमण रह सकता है। इसलिए, रोपण के लिए उपयोग की जाने वाली सभी मिट्टी को प्रसंस्करण से गुजरना होगा।

कई तरीके हैं:

1. एक बेकिंग शीट पर पृथ्वी डालो और ओवन में +180 ... + 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए भूनें।
2. 850 वॉट पर 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।
3. उबलते पानी के साथ प्रसंस्करण: इसके लिए, मिट्टी को छेद वाले कंटेनर में रखा जाना चाहिए और उबलते पानी की थोड़ी मात्रा डालना चाहिए।
4. खड़ी पोटेशियम परमैंगनेट का घोल डालें।

महत्वपूर्ण! कीटाणुरहित मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए और 10-12 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर "स्टैंड" पर छोड़ दिया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, मिट्टी लाभदायक जीवों से भर जाएगी जो कि लगाए गए पौधों को लाभकारी रूप से प्रभावित करेगी।

स्टेज 2। बुवाई अंकुर।

नम मिट्टी को कंटेनर में डालें, एक दूसरे से 3-4 सेमी की दूरी पर, 1 सेमी की गहराई तक खांचे बनाएं। बीज को लगभग 1-2 सेंटीमीटर की दूरी पर एक-दूसरे से फैलाने के लिए: बीजों के बीच की दूरी जितनी अधिक होगी, उतनी ही बार रोपे जा सकते हैं। बोए गए बीजों को धरती पर छिड़कें।

ऊपर से यह एक निरंतर माइक्रॉक्लाइमेट सुनिश्चित करने के लिए फिल्म या कांच के साथ कवर करने के लिए आवश्यक है, जिसमें आर्द्रता 80-90% होनी चाहिए। रेडिएटर या हीटर के पास बोए गए रोपों के साथ कंटेनर डालना सबसे अच्छा है। सफल अंकुरण के लिए, बीज को +26 ... + 30 ° C तापमान की आवश्यकता होती है। हर दिन आपको मिट्टी की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता होती है।

यदि पृथ्वी सूखी है, तो इसे स्प्रे बंदूक से सिक्त किया जाना चाहिए, और यदि अत्यधिक आर्द्रता बनती है, तो आपको कांच को खोलकर मिट्टी को सूखा देना चाहिए। जब मोल्ड उच्च आर्द्रता के परिणामस्वरूप दिखाई देता है, तो आपको सावधानीपूर्वक शीर्ष परत को हटाने की आवश्यकता होती है, पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ मिट्टी डालना या पानी के लिए एक एंटिफंगल दवा का उपयोग करना चाहिए। यह Fundazole या Fitosporin हो सकता है।

रोपाई के आसपास हवा के तापमान के आधार पर, बुवाई के बाद पहली रोपाई के माध्यम से दिखाई देगा:

• +26 ... + 28 ° C - 3-4 दिन;
• +20 ... + 25 ° C - 5-6 दिन;
• +10 ... + 12 ° C - 12-15 दिन।

क्या आप जानते हैं स्वीडिश प्रकृतिवादी कार्ल लाइननी, जिन्होंने कई पौधों को नाम दिया, ने टमाटर का नाम सोलनम लाइकोपर्सिकम रखा, जिसका अर्थ है भेड़िया आड़ू।

स्टेज 3। उचित देखभाल

टमाटर को प्रकाश पसंद है। इसलिए, रोपाई को सबसे चमकदार जगह पर रखने की आवश्यकता है। यदि थोड़ा प्राकृतिक प्रकाश है, तो फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की सिफारिश की जाती है। नम जलवायु की तरह गोली मारता है। इसलिए, आपको धीरे-धीरे सामान्य नमी के लिए रोपण सिखाना होगा। हर दिन छोटी अवधि के लिए आप फिल्म या ग्लास खोल सकते हैं। फसलों को 1-2 सप्ताह के बाद ही पूरी तरह से प्रकट किया जा सकता है।

तने के नीचे, सावधानी से पानी डालना चाहिए। ऐसा करने के लिए, सुई के बिना विंदुक या सिरिंज का उपयोग करना बेहतर होता है। मिट्टी गीली या सूखी नहीं होनी चाहिए। जितनी अधिक रोपाई होगी, उतने ही अधिक पानी की आवश्यकता होगी। सुबह या दोपहर में पानी देना आवश्यक है। स्वस्थ स्प्राउट्स प्राप्त करने के लिए, पौधों को पहली गोली की उपस्थिति के 2-3 सप्ताह बाद विशेष उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

स्टेज 4। प्रत्यारोपण।

एक बड़े कंटेनर में एक पिक (प्रत्यारोपण) पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद पहली बार किया जाता है। पौधों को सावधानीपूर्वक प्रत्यारोपण करना आवश्यक है और ऐसा करना सुनिश्चित करें ताकि जड़ों पर पृथ्वी का एक गुच्छा बना रहे। दूसरी बार जब वे कम से कम 0.5 लीटर के एक भी बड़े कंटेनर में पहले के बाद 2-3 सप्ताह उठाए जाते हैं।

लैंडिंग साइट की तैयारी

समृद्ध उर्वरता के लिए टमाटर को ढीली और उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। गिरावट में इसे पकाना आवश्यक है। मिट्टी खोदें, इसे राख के साथ छिड़के - एक गिलास प्रति वर्ग मीटर। राख मिट्टी को डीऑक्सिडाइज़ करती है और खनिज उर्वरक के रूप में कार्य करती है। पृथ्वी को हल्का और अधिक छिद्रपूर्ण बनाने के लिए अगली परत चूरा, 3-5 सेमी मोटी होती है। वसंत तक सभी मिट्टी अच्छी तरह से बसी हुई है।

वसंत में, मिट्टी को पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों के साथ खिलाएं। 1: 1 के अनुपात में चेरनोज़ेम और पीट मिट्टी का मिश्रण टमाटर के लिए उपयुक्त है। रोपण से कुछ दिन पहले, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

अंकुर रोपण प्रौद्योगिकी

यह टमाटर की झाड़ियों को मार्च 20-25 की तुलना में पहले जमीन में प्रत्यारोपण करने की सिफारिश की गई है। इसके लिए दिन बेहतर है कि धूप न चुनें, बल्कि शांत, बादल और शांत रहें।

चरणबद्ध:

1. पहले आपको एक ही पंक्ति में एक दूसरे से लगभग 40-60 सेमी की दूरी पर छेद बनाने की आवश्यकता होती है। छेद में एक कंपोस्ट बाल्टी, लकड़ी के राख के 1 गिलास के साथ एक चौथाई जोड़ें, आप खाद और पृथ्वी के कुछ फावड़े जोड़ सकते हैं, फिर सब कुछ मिलाएं।
2. छेद में पौधे, जबकि स्टेम को 2-3 सेमी गहरा करते हुए।
3. एक वाटरिंग कैन में, आप बेहतर उर्वरता के लिए सूक्ष्मजीवों के साथ संतृप्त एक उर्वरक को पतला कर सकते हैं और इसके साथ लगाए गए पौधों को पानी दे सकते हैं।
4. स्टेम को धरती से भरें ताकि पानी भरने के लिए एक छेद हो।
5. ऊपर से साधारण पानी के साथ प्रचुर मात्रा में डालो और सूखी पृथ्वी के साथ छिड़के।

टमाटर की देखभाल की विशेषताएँ

टमाटर, किसी भी अन्य पौधे की तरह, देखभाल के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। सबसे आवश्यक प्रक्रियाओं पर विचार करें, जिसके प्रदर्शन से आप टमाटर की समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं।

पानी की दरें

शुष्क मौसम में, टमाटर को बहुतायत से पानी पिलाया जा सकता है। एक सामान्य जलवायु में, हर 1-2 दिनों में पानी देना चाहिए, बशर्ते कि प्रत्येक छेद में 6-7 लीटर पानी डाला जाएगा।

महत्वपूर्ण! जब टमाटर ऊपर जाते हैं, तो सिंचाई दर बढ़ाई जा सकती है।

पहले लाल होने वाले फलों की उपस्थिति के साथ, फल के पानी से बचने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक नहीं है। टमाटर की सिंचाई के लिए पानी की सिफारिश की जाती है कि वह ठंडा न हो।

शीर्ष ड्रेसिंग

टमाटर को अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक रोपाई का उपयोग रोपाई के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, खाद और घास का मिश्रण एकदम सही है। आप गुआनो, वर्मीकम्पोस्ट, ह्यूमिक के आधार पर उर्वरक खरीद सकते हैं। उर्वरकों के साथ रोपाई को पोषण देकर, खुराक को एक निश्चित उपाय के लिए अनुशंसित मात्रा से आधा कम किया जाना चाहिए।

पासिनकोवका और एक झाड़ी का गठन

टमाटर को सौतेला होना चाहिए। तना उन लोगों को काट देता है जो पहली शाखा के ऊपर बढ़ते हैं। पहले ब्रश के नीचे स्थित पत्तियों को लेने के लिए अंडाशय के गठन के बाद इसकी सिफारिश की जाती है।

मिट्टी की खेती और निराई

रोपण से पहले, मिट्टी को खोदना और ढीला करना सुनिश्चित करें। झाड़ियों के आस-पास खरपतवारों को उगाना चाहिए।

चीनी pudovichok रोग और कीट

यद्यपि प्रश्न में विविधता कठोर जलवायु को सहन करती है, यह कई बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी नहीं है। इस संस्कृति के सबसे आम दुश्मन फाइटोफ्थोरा हमले और तंबाकू मोज़ेक संक्रमण हैं। ग्रीनहाउस स्थितियों में, टमाटर अक्सर भूरे रंग के धब्बे से पीड़ित होते हैं। पौधों को नुकसान पहुंचाने वाले कीड़ों में से - ये बगीचे के स्कूप, मकड़ी के कण, वायरवर्म के कैटरपिलर हैं।

इन परेशानियों से बचने के लिए यह आवश्यक है:

• बीज और मिट्टी के एंटीसेप्टिक उपचार;
• बीमारियों और कीटों से बचाव के उद्देश्य से विशेष साधनों के साथ झाड़ियों का प्रसंस्करण।

कटाई और भंडारण

टमाटर की कटाई तब आवश्यक है जब फल अभी भूरे रंग के होने लगे हैं। गर्मी में, वे एक सप्ताह में पकते हैं, स्वाद में वे किसी भी तरह से टमाटर से अलग नहीं होंगे जो एक झाड़ी से उठाए गए थे।

टमाटर भंडारण के लिए लकड़ी के टोकरे सबसे अच्छे होते हैं। उन्हें कसकर सूखे, पूरे, स्वस्थ फल पैक करने की आवश्यकता है। इन बक्सों को ठंडे स्थान पर रखें, अधिमानतः गैर-आवासीय और हवादार। इस विधि का उपयोग करते हुए, टमाटर को 2 महीने तक संग्रहीत किया जाएगा। इस प्रकार, टमाटर की समृद्ध फसल को खुश करने के लिए बिस्तरों के लिए, किसी को बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए। आनंद से बढ़ें और स्वादिष्ट फलों का आनंद लें।