बहुत जल्द, 12 मार्च से 15 मार्च, 2019 तक, मॉस्को अद्वितीय विश्व प्रदर्शनी "मॉडर्न बेकरी / मॉडर्न बेकरी मॉस्को" की मेजबानी करेगा। प्रदर्शक इस घटना के लिए तत्पर हैं और इसे रूसी बेकर्स और कन्फेक्शनरों के लिए मुख्य घटना कहते हैं।यह ध्यान दिया जाता है कि प्रदर्शनी में अतिथि विभिन्न लोगों को इकट्ठा करेंगे - छात्रों और उत्सुक किसानों से लेकर पेशेवर बेकर्स, पेस्ट्री शेफ, उद्यमी और खानपान व्यवसाय क्षेत्र के प्रतिभागियों तक।
जांच करें
खाद्य उत्पादों की पैकेजिंग, भंडारण और परिवहन के लिए आधुनिक समाधान भी प्रस्तुत किए जाएंगे।
बेशक, यह मास्टर कक्षाओं के बिना नहीं करेगा। उनमें से एक के रूप में, फ्रांस से एक अनुभवी और प्रतिभाशाली बेकर, जोस पास्कल, विभिन्न उत्पादों के निर्माण की प्रक्रिया में, मेहमानों को ग्लूटेन-फ्री और पूरे अनाज सहित सभी प्रकार के आटे का उपयोग करने की पेचीदगियों से परिचित करेंगे। इसके अलावा, फ्रांसीसी अतिथि रूसी सहयोगियों को मोल्डिंग और सजाने वाले उत्पादों में अपने सकारात्मक अनुभव के बारे में बताएंगे, जो जोस बेकिंग प्रक्रिया में उपयोग करता है।