कोलंबो शहर के कसाईयों के लिए एक वास्तविक छुट्टी चालू वर्ष के 27 मार्च को हुई थी - शहर के क्षेत्र में अभिनव मांस प्रसंस्करण संयंत्र के पहले पत्थर को बिछाने का एकमात्र समारोह आयोजित किया गया था।

यह बताया जाता है कि मांस उत्पादन, जिसे बहुत निकट भविष्य में कोलोमेन्स्कोए में लॉन्च किया जाएगा, पूरे रूस में अपने "समकक्षों" से गुणात्मक रूप से भिन्न है। कम से कम क्योंकि नए उद्यम की क्षमता लगभग पांच हजार टन सॉसेज और डेली मीट प्रति वर्ष तक पहुंचने की उम्मीद है।

यूरोप की जानी-मानी कंपनी एग्रोफूड एक नए मीट प्रोसेसिंग प्लांट के निर्माण और लैस के लिए कार्यक्रम के कार्यान्वयन में लगी हुई है। इस उद्यम के शीर्ष पर रूसी महासंघ और हंगरी के शीर्ष प्रबंधक हैं, जो पहले से जानते हैं कि मांस का गुणवत्ता उत्पादन क्या है और इसे ठीक से कैसे प्रबंधित किया जाए।

निवेशकों के अनुसार, एक अभिनव संयंत्र के खुलने से कोलोमेन्कोए के निवासियों और अन्य शहरों और क्षेत्रों के आगंतुकों को वांछित नौकरी मिल सकेगी - कंपनी के पास शुरू से ही 125 तक नौकरियां खाली होंगी।

नई पीढ़ी के मांस प्रसंस्करण संयंत्र का मुख्य स्थल हंगरोफूड -2009 मांस प्रसंस्करण संयंत्र का संचालन होगा, जो पश्चिमी यूरोपीय बाजार में खुद को उच्चतम गुणवत्ता के मांस की आपूर्ति करने वाले एक आधिकारिक और विश्वसनीय कंपनी के रूप में स्थापित करने में कामयाब रहा।