यूक्रेन में, उच्च गुणवत्ता वाले गाजर की मांग बढ़ रही है, जो बाजार सहभागियों ने खुद को भीड़ कहा, ईस्टफ्रूट विश्लेषकों ने कहा। बिक्री दर बढ़ने से कीमतें और भी बढ़ सकती हैं।

इस सप्ताह की शुरुआत के बाद से, गाजर की कीमत में 27% की वृद्धि हुई है। बाजार में गाजर और अच्छी गुणवत्ता वाले खेतों के स्टॉक तेजी से घट रहे हैं, और खुदरा श्रृंखला और थोक कंपनियों के उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है।

यह जड़ फसलों की कीमतों में वृद्धि को प्रोत्साहित करता है। कम गुणवत्ता वाले गाजर के प्रस्ताव कम और कम होते जा रहे हैं, जो मूल्य वृद्धि का भी समर्थन करता है। पिछले साल, यूक्रेन में गाजर बाजार एक ऐसी ही स्थिति का अनुभव किया।

यह ध्यान देने योग्य है कि 2018 में, गुणवत्ता वाले गाजर की कीमत आज की तुलना में लगभग 20% अधिक थी। याद है कि पिछले साल अप्रैल के पहले दिनों में, गाजर की कीमत अक्सर 10 UAH / किग्रा के निशान तक पहुंच गई थी।

जानकारी के लिए, न केवल गाजर, बल्कि साग भी यूक्रेनी बाजारों में अधिक महंगा हो रहा है। मार्च में, यह 19% से तुरंत अधिक महंगा हो गया। सबसे महंगा तुलसी था। उसके लिए, व्यापारी 450 UAH / किग्रा के लिए पूछ रहे हैं, जो $ 16.7 / किग्रा के बराबर है।