बाजार विश्लेषकों ने, रूस के सभी शहरों में पारंपरिक व्यापार भंडारों में स्थित 70 हजार टर्मिनलों से नकद प्राप्तियों के आंकड़ों का अध्ययन किया, इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि 2019 में किरोव क्षेत्र के उपभोक्ताओं के लिए पैनकेक सप्ताह मेनू सबसे महंगा होगा। औसतन किरोव परिवार के लिए औसतन 20 पैनकेक की कीमत 100 रूबल होगी।
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मॉस्को पैनकेक वीक के लिए, महानगरीय परिवार एक पैनकेक की तैयारी पर लगभग 4 रूबल 75 kopecks खर्च करेगा। उत्तरी राजधानी में, कीमतें अधिक हैं। नतीजतन, एक पैनकेक की लागत अधिक होगी - 4 रूबल 87 kopecks। 20 पेनकेक्स के साथ एक डिश का खर्च सेंट पीटर्सबर्ग परिवार 97 रूबल 31 कोप्पेक होगा।
ध्यान दें कि विशेषज्ञों ने उन पेनकेक्स की लागत को ध्यान में रखा जो तथाकथित मानक नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए हैं: 2 अंडे के लिए - 250 ग्राम गेहूं का आटा, 50 ग्राम मक्खन। समान मात्रा में चीनी और लगभग 400 मिलीलीटर मध्यम वसा वाले दूध।
रूसी 20 पैनकेक के एक पैनकेक नाश्ते को 34 रूबल के लिए खट्टा क्रीम के 200 ग्राम पैकेज या 81 रूबल के लिए जाम के 200 ग्राम जार के साथ मसाले कर सकते हैं। 200 ग्राम लाल मछली के एक "समृद्ध" पूरक की कीमत 192 रूबल होगी। और उन लोगों के लिए जो कैवियार के साथ पेनकेक्स के साथ नाश्ता करने का इरादा रखते हैं, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सैल्मन कैवियार आज 200 ग्राम के जार के लिए औसत कीमत 553 रूबल है।