पानी की कमी से भारत से खाद्य निर्यात में कमी आ सकती है, जो दुनिया में कई खाद्य उत्पादों का प्रमुख आपूर्तिकर्ता बन गया है, भारत के जल संसाधन मंत्री ने चेतावनी दी।
शुरू में एक खाद्य-दुर्लभ देश, भारत भोजन का मुख्य निर्यातक बन गया है, लेकिन इस उपलब्धि को बनाए रखने के लिए, उसे अपने जलाशयों, झीलों और पानी के अन्य पारंपरिक निकायों को पुनर्जीवित करने की आवश्यकता है, गजेंद्र सिंह शेखावत ने एक बयान में कहा।
शेहावत ने कहा, "पानी का विवेकपूर्ण उपयोग भारत को भविष्य में आने वाली आपदाओं से बचा सकता है।"
2012 में, भारत दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक बन गया, जो सालाना 12 मिलियन टन इस खाद्य उत्पाद को विश्व बाजार में बेच रहा था, जिसमें 4 मिलियन टन सुगंधित किस्म का बासमती विशेष रूप से भारत और पाकिस्तान में उगाया जाता था।
लेकिन चावल को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। सरकारी अनुसंधान निकायों और विशेषज्ञों का दावा है कि भारतीय किसानों को एक किलोग्राम चावल उगाने के लिए 4,500 और 5,000 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।
गर्मियों के महीनों में आमतौर पर पर्याप्त पानी नहीं होता है, लेकिन इस साल पश्चिमी और दक्षिणी राज्यों में स्थिति विशेष रूप से गंभीर थी, जहां 2018 में मानसून के मौसम के दौरान औसत से कम 38% बारिश हुई थी।
भारत के परिवर्तन संस्थान (NITI) द्वारा पिछले साल के पूर्वानुमान के अनुसार, 2030 तक भारत में पानी की माँग दोगुनी हो जाएगी।