ब्रिटिश बीफ किसान स्थायी आय को बहाल करने के लिए तत्काल कार्रवाई का आग्रह कर रहे हैं, क्योंकि आंकड़े बताते हैं कि बाजार तीन साल के निचले स्तर पर हैं।
ब्रिटिश बीफ प्रोसेसर के बीच प्रतिस्पर्धा की कमी खरीद की कीमतों और प्रोसेसर के लिए विकल्पों की सीमा के बीच किसी भी अंतर को हतोत्साहित करती है।
खुदरा मूल्य में निर्माताओं का हिस्सा वर्तमान में 48% से नीचे है, जो औसत ऐतिहासिक आंकड़ों की तुलना में बहुत कम है, और निर्माताओं को लगता है कि वे अपने उत्पादों से कम हैं।
राष्ट्रीय किसान संघ (NFU) के अनुसार, आपूर्ति श्रृंखला और सरकार में तत्काल कार्रवाई किए बिना एक खतरा है कि आने वाले हफ्तों में, "बुरी स्थिति जल्दी खराब हो जाएगी।"
उपराष्ट्रपति स्टुअर्ट रॉबर्ट्स ने कहा कि गोमांस क्षेत्र और सरकार को इस "उभरते संकट" के समाधान खोजने के लिए मिलकर काम करना चाहिए।
“वास्तविक चिंता यह है कि 70% से अधिक मवेशी पांच या छह कंपनियों द्वारा संसाधित किए जाते हैं जो 10 खुदरा विक्रेताओं की आपूर्ति करते हैं, प्रतिस्पर्धा की कमी से मूल्य को बाजार से हटाने की अनुमति मिलती है।
हम किसानों को खुदरा मूल्य का एक उचित और स्थायी हिस्सा प्राप्त करने के लिए कहते हैं, जो वर्तमान में ऐसा नहीं है, "ग्रेट ब्रिटेन के किसानों के राष्ट्रीय संघ के उपाध्यक्ष ने कहा।
