2019 में मौसम की स्थिति में बदलाव ने यूरोपीय बागवानी क्षेत्र को फिर से बहुत नुकसान पहुंचाया। सबसे बड़े उत्पादक देशों को गर्मी के महीनों में चरम मौसम की स्थिति का सामना करना पड़ा, जिससे कुछ क्षेत्रों में पैदावार कम हुई।
यूरोपीय पर्यावरण एजेंसी (ईईए) की हालिया रिपोर्ट में भविष्यवाणी की गई है कि जलवायु परिवर्तन से सूखे और बढ़ी हुई बारिश के कारण यूरोपीय कृषि क्षेत्र के मूल्य में 2050 तक 16% की कमी आएगी।
रिपोर्ट के अनुसार, जलवायु परिवर्तन यूरोपीय संघ में पूरे कृषि और बागवानी क्षेत्र को उल्टा कर देगा।
भूमध्यसागरीय देशों में पैदावार गिरने की संभावना है (2100 तक 80% से अधिक), जबकि यूरोप के उत्तर और पश्चिम में क्षेत्रों में बढ़ती अवधि लंबी हो जाएगी और खेती के विस्तार के लिए परिस्थितियां अधिक अनुकूल हो जाएंगी।
वसंत और गर्मियों में, विशेषकर भूमध्य सागर में शुष्क अवधि अधिक बार होगी, जबकि पश्चिमी यूरोप में कृषि भूमि का मूल्य 8% या स्कैंडेनेविया और बाल्टिक देशों में उच्च प्रतिशत तक बढ़ जाएगा।
2017, 2018 और 2019 के गर्मियों के महीनों में। यूरोप का हिस्सा पानी की कमी और सूखे से जूझता रहा, जबकि दूसरे हिस्से को बाढ़ का सामना करना पड़ा।
यूरोप के उस पार, उच्च तापमान ने गर्मी की फसलों पर प्रतिकूल प्रभाव डाला। दिन के तापमान और पर्याप्त पानी की कमी से परागण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा। उच्च रात के तापमान ने बायोमास के दैनिक संचय को कम कर दिया, जिससे उत्पादन क्षमता कम हो गई।
इस गर्मी में, कम से कम तीन ऊष्मा तरंगें दर्ज की गईं: हवा का तापमान केंद्र में 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और फ्रांस के उत्तर में, बेनेलक्स देशों, उत्तर-पश्चिम जर्मनी और इबेरियन प्रायद्वीप के कुछ हिस्सों में ऊपर उठा।
