विशेषज्ञों के अनुसार, किसी को मांस और खट्टे फलों की कीमतों में वृद्धि की उम्मीद करनी चाहिए। नए साल की पूर्व संध्या पर बीफ, पोर्क, नींबू और संतरे की कीमत में वृद्धि होगी।
टमाटर और खीरे इस सप्ताह अनौपचारिक श्रेणी "रूसी ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म पर सबसे ऊंची कीमतें" में नेता थे। उनके बाद, महंगे उत्पादों की रेटिंग बाजरा तक जारी है। लेकिन सेब और गाजर की कीमतों में उल्लेखनीय गिरावट आई है।
संघीय राज्य सांख्यिकी सेवा के अनुसार, खीरे की कीमत में 8 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई, और टमाटर - लगभग 4 प्रतिशत। रूसी अलमारियों पर बाजरा की लागत में 2.6 प्रतिशत की वृद्धि हुई। मूल्य और चीनी में वृद्धि से बचना संभव नहीं था - इसके लिए कीमत में डेढ़ प्रतिशत की वृद्धि हुई। विश्लेषकों के अनुसार, इस वर्ष चीनी चुकंदर की मात्रा में कमी आने के कारण चीनी की कीमत बढ़ी है।
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"उसी समय, 2018 की शुरुआत के बाद से, सेब के प्रति किलोग्राम मूल्य में उल्लेखनीय कमी देखी गई है," विश्लेषकों का कहना है। "जनवरी से अक्टूबर तक लगभग 40 प्रतिशत की छलांग थी।"
नवंबर की तुलना में गाजर की वास्तविक कीमतें नवंबर तक 14 प्रतिशत बढ़ी हैं।
मांस उत्पाद - सूअर का मांस और गोमांस - आज उसी कीमत पर बने हुए हैं जो कुछ हफ्ते पहले बने थे। हालांकि, नए साल की छुट्टियों से मांस की मांग बढ़ जाएगी। यह लगभग 10 प्रतिशत की मूल्य वृद्धि का संकेत देगा, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी।
खट्टे फल - नींबू, संतरे, कीनू - नए साल की छुट्टियों के लिए मूल्य में वृद्धि होगी। अब ये फल बहुत मांग में नहीं हैं, और इसलिए उनके लिए कीमत इसी प्रकार है - मौसमी फलों की तुलना में बहुत कम: ख़ुरमा, सेब और अंगूर।