इस साल, पोल्टावा क्षेत्र के लोकवित्स्की जिले के सेन्चा गांव में स्थित सेंचा एलएलसी, 500 मवेशियों को रखने के लिए एक और खलिहान बनाने की योजना बना रहा है। अगले दो से तीन वर्षों में, खेत प्रति दिन 10 टन दूध की प्रक्रिया करेगा, तीन शिफ्टों में काम करेगा।
अब इसका अपना डेयरी फार्म प्रतिदिन लगभग 5 टन दूध का प्रसंस्करण करता है। खट्टा दूध उत्पादों में उत्पादित होता है: खट्टा क्रीम, केफिर, दही, दही द्रव्यमान, किण्वित बेक्ड दूध, हार्ड पनीर, आइसक्रीम। कुल में, 30 प्रकार के उत्पादों तक।
डेयरी एचएसीसीपी खाद्य सुरक्षा प्रणाली के सिद्धांतों के अनुसार बनाया गया है। उत्पाद की गुणवत्ता को दो स्वयं प्रयोगशालाओं द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
सेन्चा कंपनी 3 हजार हेक्टेयर भूमि पर प्रक्रिया करती है। अर्थव्यवस्था की मुख्य गतिविधियाँ पौधे उगाना (बढ़ती सर्दी गेहूं, सूरजमुखी, मक्का, सोयाबीन, एक प्रकार का अनाज, बाजरा और अन्य फसलें) और पशुपालन हैं।
कंपनी में मुर्गीपालन के 5 हजार प्रमुख (बिछाने मुर्गियाँ, टर्की, गीज़) हैं। इसमें एक एलिवेटर, एक फीड मिल, एक डेयरी कार्यशाला और एक बेकरी है। अपने ब्रांड "FarmerOk" के तहत उत्पादों का उत्पादन करता है।
जानकारी के लिए, 1 जून, 2019 तक, यूक्रेन में मवेशियों की संख्या 3.74 मिलियन सिर थी। यह 2018 में इसी संख्या से 4% कम था।
