कनाडा की संघीय सरकार ने कृषि आप्रवासन पर एक पायलट परियोजना शुरू करने की योजना की घोषणा की है, जो उद्योग के प्रतिनिधियों के अनुसार, अल्बर्टा में मांस प्रसंस्करण संयंत्रों में सैकड़ों रिक्तियों को भरने में मदद कर सकती है।
हालांकि कार्यक्रम के विवरण की घोषणा नहीं की गई है, संघीय कार्यक्रम गैर-मौसमी कृषि श्रमिकों की भर्ती के लिए पूर्णकालिक पायलट आव्रजन एजेंसी खोलने का वादा करता है। कार्यक्रम में कहा गया है कि पायलट परियोजना का लक्ष्य "कनाडा के महत्वाकांक्षी निर्यात लक्ष्यों को प्राप्त करना और आवश्यक कर्मचारियों को आकर्षित करना और उन्हें बनाए रखना है।"
सालों से, कनाडाई कृषि क्षेत्र में श्रम की कमी परिवार के खेतों से लेकर ग्रीनहाउस और फीडलॉट तक सब कुछ प्रभावित करने वाली एक निरंतर समस्या रही है। मांस प्रसंस्करण संयंत्रों और बूचड़खानों में कुछ सबसे गंभीर पुरानी श्रम समस्याएं मौजूद हैं, जहां उद्योग के अधिकारियों का कहना है कि श्रमिकों की कमी बाजार की जरूरतों को पूरा करने की कनाडा की क्षमता को सीमित करती है।
कनाडाई काउंसिल ऑन ह्यूमन रिसोर्सेज इन एग्रीकल्चर द्वारा 2017 में एक अध्ययन के अनुसार, ग्रामीण क्षेत्रों में मांस प्रसंस्करण संयंत्रों में रिक्ति दर लगभग 9.3% है। अध्ययन के समय, कनाडा में 15 बूचड़खानों में मांस की चक्की के लिए 1,475 रिक्त पद थे। अल्बर्टा में, जहां राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादित गोमांस का 80 से 90 प्रतिशत संसाधित होता है, अधिकांश रिक्तियां ग्रामीण क्षेत्रों में हैं। कनाडाई मांस परिषद का दावा है कि मांस प्रसंस्करण उद्यमों के लिए श्रम की कमी से प्रति वर्ष $ 750 मिलियन का नुकसान होता है, साथ ही साथ। संबंधित मूल्य श्रृंखला निर्माताओं के लिए खोई बिक्री में $ 396 मिलियन।