पिछले कुछ वर्षों में, जैतून के तेल के यूनानी उत्पादकों ने बिक्री को काफी धीमा करना शुरू कर दिया। यह उल्लेखनीय है कि यह उनकी अपनी स्वतंत्र इच्छा के कारण नहीं था, बल्कि विश्व बाजार में रुझान के कारण था।
विशेष रूप से, उदाहरण के लिए, स्पेन और इटली जैसे देश विदेशी बाजारों के लिए जैतून के तेल के विपणन के मामले में ग्रीस से काफी आगे और तेज हैं। इसके अलावा, तुर्की और ट्यूनीशिया निर्यात दरों में वृद्धि कर रहे हैं।
ग्रीस की तेल बिक्री में कमी का मुख्य कारण यह है कि यूनानी उत्पाद बाहरी व्यापारिक फर्श पर अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक मजबूत और स्थिर प्रक्रिया स्थापित नहीं कर सकते हैं।
उस ग्रीस को जोड़ना भी महत्वपूर्ण है, हालांकि यह जैतून का तेल की एक बड़ी मात्रा का उत्पादन करता है, लेकिन सभी उत्पाद जैविक उत्पाद नहीं हैं। विदेशी खरीदारों की आंखों में ग्रीक जैतून के तेल की इस स्थिति से काफी गिरावट आती है।
और समानांतर में, ट्यूनीशिया और स्पेन से तेल की बिक्री की रेटिंग बढ़ रही है, जो समय के साथ तालमेल बनाए रखते हैं और अधिक से अधिक जैविक उत्पादों का उत्पादन करते हैं।
फिलहाल, ग्रीक आपूर्तिकर्ताओं ने उत्तरी अमेरिकी बाजार में अपने तेल की आपूर्ति करने का अवसर खो दिया है। लेकिन वे ग्रीस में निराशा का इरादा नहीं रखते हैं और जल्दबाजी में एक विकल्प खोजने की योजना बनाते हैं। उदाहरण के लिए, भारतीय बाजार और दक्षिण कोरिया को जैतून के तेल का निर्यात बढ़ाना।