ग्रीस के अर्थव्यवस्था मंत्रालय ने एक लोकप्रिय ग्रीक इंस्टेंट उत्पाद souvlaki के खुदरा मूल्य में आगामी 10-15 प्रतिशत वृद्धि की रिपोर्टों का जवाब दिया है।

इसमें लकड़ी के कटार पर छोटे कबाब होते हैं, साथ ही पिसा ब्रेड में लपेटा हुआ ग्रील्ड पोर्क, जिसमें कहा गया है कि फिलहाल सूअर के मांस की कीमतों में 1-2 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि नहीं हुई है, लेकिन फिर भी मांस की कमी के कारण खुदरा मूल्य में वृद्धि हो सकती है चीन।

पिछले हफ्ते, बाजार के पेशेवरों ने कहा कि पोटा ब्रेड में पोर्क या डोनर कबाब की पारंपरिक पेशकश 3 यूरो तक बढ़ जाएगी, लेकिन अर्थशास्त्र मंत्रालय ने कहा कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर ऊपर की ओर रुझान था या नहीं, इस बारे में कोई अंतिम निष्कर्ष निकालना जल्दबाजी होगी। पोर्क की कीमतें उपभोक्ता की कीमतों को प्रभावित करेंगी, लेकिन खुदरा मूल्य आँकड़े अभी तक सहसंबंध का एक बड़ा हिस्सा नहीं दिखाते हैं। ”

डच अंतर्राष्ट्रीय बैंकिंग और वित्त कंपनी रबोबैंक इंटरनेशनल की एक रिपोर्ट के अनुसार, इस साल चीन में सुअर के बुखार से दुनिया के सबसे अधिक आबादी वाले देश पोर्क उत्पादन में 30 प्रतिशत की गिरावट आ सकती है।

“दुनिया भर के मांस उत्पादक सूअर के बुखार से होने वाले नुकसान को कवर करने के लिए चीन में अधिक पोर्क बेचते हैं। नतीजतन, अमेरिका और यूरोप में कीमतें बढ़ रही हैं, और यह प्रवृत्ति जारी रहने की संभावना है, क्योंकि रोग पूरे चीन में तेजी से फैलता है, दुनिया में सूअर का मांस का सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता है, ”ग्रीक अर्थव्यवस्था मंत्रालय ने स्वीकार किया।