कई माली मेदोक सेब के पेड़ उगाना चाहते हैं। ऐसा करने के लिए, अपने विवरण और बुनियादी विशेषताओं, रोपण और पेड़ की आगे की देखभाल, साथ ही साथ बढ़ने में संभव कठिनाइयों के साथ खुद को परिचित करने की सिफारिश की जाती है।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
मेडोक एक प्रारंभिक प्रकार का सेब का पेड़ है जिसमें शुरुआती शरद ऋतु में फल पकने की अवधि होती है। इस किस्म को 1987 में मास्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। आधिकारिक नाम 1999 में संयंत्र को सौंपा गया था। सेब के चयन में भाग लेने वाले प्रोफेसर वी.वी. किचिन और एनजी मोरोजोव थे।
क्या आप जानते हैं सबसे बड़ा सेब 2005 में जापानी चिसाटो इवासाकी द्वारा उगाया गया था। इसका वजन 1.85 किलो था।
पौधे रोपण के 3 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है, जिसमें बड़े और मध्यम आकार के फल होते हैं। मुकुट छोटा है, 2.2 मीटर तक ऊँचा और 20-25 सेमी चौड़ा है।
पौधे की जड़ प्रणाली घनी और शक्तिशाली है, इस सेब के पेड़ के लिए धन्यवाद वसंत और शरद ऋतु दोनों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। पेड़ में सफेद-पीली बनावट के घने छिलके के साथ गोल फल होते हैं। उनके पास एक मीठा स्वाद के साथ एक रसदार मांस है।
फायदे और नुकसान
- मेडोक किस्म के निम्नलिखित फायदे हैं:
- उच्च उपज गतिशीलता;
- एक स्थिर तापमान शासन की शर्तों में, अच्छी गुणवत्ता रखने;
- पहली फसल पहले से ही विकास के 3-4 वें वर्ष में काटी जाती है;
- अच्छा ठंढ और सूखा प्रतिरोध;
- अच्छा स्वाद;
- बेकिंग के लिए बिल्कुल सही।
विविधता की कमियों के बीच एक छोटे से शेल्फ जीवन और रोपण सामग्री की उच्च लागत को भेद करते हैं। वाणिज्यिक गुणवत्ता केवल एक महीने के लिए रखी जाती है।
परागण
सेब का पेड़ मेडोक एक स्व-उपजाऊ पौधा है। इसके आगे, सामान्य शाखाओं वाले पेड़ या स्तंभ के पेड़, लेकिन अन्य किस्मों के, बढ़ने चाहिए।
यह 2-3 विभिन्न किस्मों के सेब और नाशपाती हो सकते हैं, जो उनके लिए परागणकों के रूप में काम करेंगे। मुख्य बात यह है कि फूलों के पेड़ों का समय मेल खाता है।
उत्पादकता
एक पेड़ से कृषि की खेती की तकनीक के अधीन, आप 20 किलोग्राम तक सेब की फसल प्राप्त कर सकते हैं। फलने की चोटी विकास के 5 वें वर्ष पर होती है, जबकि कई माली 9 किलोग्राम सेब तक इकट्ठा करते हैं।
गहन पेड़ की देखभाल से उपज में वृद्धि होती है। 1 हेक्टेयर से, आप 100 किलोग्राम सेब की फसल एकत्र कर सकते हैं।
लैंडिंग सुविधाएँ
इसके उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध के कारण, युवा रोपाई वसंत या शरद ऋतु में लगाई जा सकती है। इस मामले में, बगीचे में एक जगह तैयार करना, सर्वोत्तम रोपाई चुनना और रोपण योजना का निर्धारण करना आवश्यक है।
सीट की तैयारी
एक युवा उद्यान बिछाने के लिए सबसे अच्छी जगह तराई है, जहां बर्फ की आवश्यक मात्रा जमा होती है, जो जड़ प्रणाली को ठंड और मौत से बचाती है।
मिट्टी में रोपाई लगाने से पहले, छेद को पहले से तैयार किया जाना चाहिए, इसके लिए, इसमें ह्युमस, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम और यूरिया को समान अनुपात में जोड़ना आवश्यक है।
महत्वपूर्ण! यदि रोपण भारी मिट्टी में किया जाएगा, तो नदी की रेत या बजरी को जोड़ना आवश्यक है।
लैंडिंग साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। एक पेड़ बगीचे की घुमावदार तरफ बढ़ सकता है।
रोपण के लिए सबसे अच्छा अंकुर चुनना
रोपाई खरीदने के लिए केवल विशेष नर्सरी में आवश्यक है जो विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल पौधों की खेती में लगे हुए हैं। एक अच्छी वार्षिक वृद्धि प्राप्त करने के लिए, आपको एक वार्षिक संयंत्र चुनना चाहिए।
रोपण के लिए, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली और ताजे पत्तियों वाले पौधों को चुनने की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया से पहले, कोर्नविन या हेटेरोएक्सिन जैसी दवाओं का उपयोग करें।
लैंडिंग पैटर्न
इस किस्म के सेब के पेड़ को इस योजना के अनुसार लगाया जाना चाहिए:
- 40-60 सेमी के युवा अंकुरों के बीच के अंतराल का निरीक्षण करें;
- लैंडिंग पिट की गहराई लगभग 50 सेमी होनी चाहिए;
- पंक्तियों के बीच की दूरी 50 सेमी है।
मेडोक किस्म के कॉलोनी के आकार के सेब के पेड़ों की देखभाल कैसे करें?
पेड़ को नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है, जिसमें पानी डालना, मिट्टी को ढीला करना, उर्वरकों के साथ निषेचन और कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करना शामिल है।
भोजन और पानी पिलाने की सुविधाएँ
वसंत में अच्छे सेब के पेड़ की वृद्धि के लिए, मिट्टी में जैविक उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका चिकन ड्रॉपिंग या गाय ह्यूमस है।
महत्वपूर्ण! फलने के दौरान, पौधों को पोटाश और जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। ऑर्गेनिक्स के रूप में, आप पानी और चिकन की बूंदों के आधार पर तैयार मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, 1:30 के अनुपात में या 1:10 के अनुपात में रोटी खाद।
फूल के दौरान, पेड़ को पोटेशियम और फास्फोरस पर आधारित उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। आप फोलियर टॉप ड्रेसिंग भी कर सकती हैं। इसके लिए, पौधे को एक यूरिया समाधान (30 ग्राम पानी की बाल्टी में भंग कर दिया जाता है) के साथ खिलने वाली पत्तियों पर छिड़काव किया जाता है।
विकास के शुरुआती वर्षों में युवा पौधों को नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है। पानी की न्यूनतम मात्रा सप्ताह में 2 बार होती है, प्रत्येक पेड़ के नीचे 2 बाल्टी गर्म पानी लाया जाता है। औद्योगिक खेती के लिए, ड्रिप सिंचाई का उपयोग करना बेहतर है।
क्रॉप और क्राउन को आकार देना
सभी स्तंभों के पेड़ों की तरह, मेडोक किस्म में पार्श्व शाखाओं के बिना एक ट्रंक होता है, और इसलिए पौधे को छंटाई की जरूरत नहीं है। नवगठित पार्श्व प्रक्रियाओं को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, बिना उनकी कठोरता के।
पौधे के कॉलोनी आकार को बनाए रखने के लिए, एक एपिक कली को छोड़ना आवश्यक है।
क्या आप जानते हैं इस तथ्य के कारण कि सेब के पेड़ के फल में हवा का 1/4 हिस्सा होता है, यह पानी में नहीं डूबता है।
सर्दियों की तैयारी
संयंत्र -42 ° C तक ठंढ को सहन करने में सक्षम है, इसलिए इसे सर्दियों में विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, आप ट्रंक सर्कल को आश्रय करने के बारे में चिंता नहीं कर सकते।
इस संबंध में, मध्य क्षेत्र के पास, मास्को क्षेत्र में और साइबेरिया के सभी क्षेत्रों में एक फलदार पेड़ उगाने की सलाह दी जाती है।
कृन्तकों के आक्रमण से सर्दियों में पौधे की रक्षा करने के लिए, सेब के पेड़ के तने और इसकी निचली शाखाओं को घने, टिकाऊ सामग्री के साथ लपेटा जाना चाहिए।
संभावित बढ़ती मुश्किलें
सेब के पेड़, रोगों के प्रतिरोध के बावजूद, नियमित रूप से निवारक उपायों की आवश्यकता है। कवक रोगों के अनुबंध के जोखिम को कम करने और हानिकारक कीड़ों के आक्रमण से, इसे कवकनाशी और कीटनाशकों के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
सामान्य कीट और उन्हें नियंत्रित करने के तरीके:
- aphid। पेड़ के मुड़ पत्ते इसकी उपस्थिति की गवाही देते हैं। लड़ने के लिए, "कार्बोफोस" के समाधान के साथ पौधे का इलाज करने की सिफारिश की जाती है, जो हर वसंत में कलियों की नींद पर 3% होता है। यदि गुर्दे पहले ही खिलना शुरू कर चुके हैं, तो समाधान 2% होना चाहिए।
- पपड़ी। इसकी उपस्थिति लगातार भारी कोहरे और वर्षा के साथ-साथ अत्यधिक पानी के कारण हो सकती है। एक लक्षण पत्तियों की सतह पर हल्के हरे रंग के धब्बे का बनना है। फल को संरक्षित करने के लिए, पेड़ को जिरकोन, वेक्ट्रा या स्कोर जैसी तैयारी के साथ स्प्रे करने की सलाह दी जाती है।
- ऐप्पल मोथ। युवा शाखाओं पर अंडे देना, पत्तियों और कलियों को खाती है। एक वेब छोड़ता है और उपनिवेशों में रहता है। इसका मुकाबला करने के लिए, वसंत की शुरुआत में 3% नाइट्रफेन समाधान के साथ पेड़ों का इलाज करना आवश्यक है। इसके अलावा, आपको कलियों के खुलने के बाद क्लोरोफोस के 7% घोल या ज़ोलोन के 2% घोल का छिड़काव करना चाहिए।
सामान्य सेब रोग:
- प्रसार, या "चुड़ैल झाड़ू"। यह साइड शूट के तेजी से गठन को भड़काता है। यह फलने में मंदी और पकने में कमी को दर्शाता है। फल पीला पड़ जाता है। प्रभावित पेड़ उखड़ गए।
- ख़स्ता मिल्ड्यू सबसे पहले, पत्तियों पर एक सफेद मकड़ी का जाल बनता है, फिर वे सूख जाते हैं। फलों पर छोटे गहरे रंग के डॉट्स दिखाई देते हैं। इससे बचने के लिए, पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है, उनके बीच के अंतराल को देखते हुए। पाउडर फफूंदी से निपटने के लिए, एक कवकनाशी समाधान 3-5 बार छिड़काव किया जाता है। यह गर्मियों में हर 12-15 दिनों में एक बार किया जाना चाहिए।
- "जंग"। पेड़ की पत्तियों को एक भूरे रंग की कोटिंग के साथ कवर किया गया है। रोग का मुकाबला करने के लिए, बोर्डो तरल, सल्फर या "हापसिन" के साथ पौधे का इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
अधिकांश फफूंद रोगों का इलाज करबफोस, बोर्डो तरल या नाइट्रफेन जैसे कवक से किया जाता है।
यदि सेब का पेड़ एक वायरल बीमारी से संक्रमित है, तो वायरस के पूरे बगीचे में फैलने तक इसे उखाड़ कर फेंक देना बेहतर है।
क्या आप जानते हैं न्यूजीलैंड में, सबसे छोटा सेब नस्ल है। इसका आयाम 40-50 मिमी है।
कटाई और भंडारण
सेब की वाणिज्यिक परिपक्वता अगस्त के अंतिम दशक में होती है। इसकी डिग्री विकास के क्षेत्र और मौसम की स्थिति से प्रभावित होती है।
पौधे के नुकसान में से एक है, चुने हुए फलों (लगभग 1 महीने) का अल्प शैल्फ जीवन, इसलिए उन्हें जाम, संरक्षण, स्टू फल, सुखाने और जाम बनाने के लिए पाक प्रयोजनों के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
आप सेब को काट भी सकते हैं और इसे फ्रीजर में एक वैक्यूम बैग में स्टोर कर सकते हैं। यह जमे हुए उत्पाद को पकाने और स्वस्थ पेय प्राप्त करने के लिए किसी भी समय संभव बना देगा।
अनुभवी माली से सिफारिशें
सेब के पेड़ों के रोपण और आगे की देखभाल के बारे में, अनुभवी माली सलाह देते हैं:
- यदि बगीचे में रेतीली मिट्टी है, तो आप 10 सेमी की परत के साथ रोपण के लिए गड्ढे के तल पर दोमट मिट्टी डाल सकते हैं। इसी समय, इसे पहले समान अनुपात में ह्यूमस के साथ मिलाया जाना चाहिए। इससे पेड़ की जड़ों तक पोषक तत्वों के प्रवेश में आसानी होगी।
- नाइट्रोजन रखने वाले ताजे खाद और उर्वरकों का उपयोग रोपण के दौरान नहीं किया जाना चाहिए ताकि अंकुर अस्वीकृति की संभावना में वृद्धि न हो।
- कलियों के खिलने से पहले फफूंदनाशक घोल से रोपाई का छिड़काव करें। यह कीटों और बीमारियों की उपस्थिति को रोक देगा।
महत्वपूर्ण! पेड़ के बगल में जुनिपर न लगाएं, क्योंकि इससे "जंग" बीमारी हो सकती है।
हर उत्पादक अच्छी सेब की फसल प्राप्त करना चाहेगा। इन उद्देश्यों के लिए, कई मेडोक किस्म का चयन करते हैं। रोपण के नियमों का पालन करना और पेड़ की देखभाल करना, आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।