600 किग्रा चेर्नित्सि क्षेत्र की राज्य खाद्य सेवा बुकोविना के बाजारों में खतरनाक तरबूज और खरबूजे को बिक्री से हटा दिया गया है।
इस वर्ष के जुलाई में, नाइट्रेट सामग्री की अधिकता के कारण, चेर्नित्सि क्षेत्र में राज्य खाद्य और पेय सेवा की पशु चिकित्सा और सैनिटरी परीक्षा की राज्य प्रयोगशालाओं के विशेषज्ञों ने क्षेत्र के बाजारों में 600 किलोग्राम की बिक्री की अनुमति नहीं दी। तरबूज और खरबूजे।
तरबूज में बुकोविना बाजारों में इस साल जुलाई में अधिकतम नाइट्रेट संकेतक 100-200 मिलीग्राम / किग्रा था। (60 मिलीग्राम / किग्रा की दर से।)। लेकिन तरबूज के लिए, वह लगभग 1000 mg./kg तक पहुंच गया। (90 मिलीग्राम / किग्रा की दर से।)।
यह ध्यान दिया जाता है कि खतरनाक खरबूजे मुख्य रूप से खेरसॉन से लाए जाते हैं। स्थानीय किसान फसलों की कटाई करते हैं, सबसे अधिक संभावना है, इसलिए कम गुणवत्ता वाले उत्पादों का प्रतिशत बढ़ता है।
पहले यह बताया गया था कि ज़ाइटॉमिर क्षेत्र में गर्मियों के मध्य में इसी तरह की स्थिति विकसित हुई थी। वहां, 28 जून, 2019 से 5 जुलाई, 2019 तक, इस क्षेत्र की पशुचिकित्सा और स्वच्छता परीक्षा की प्रयोगशालाओं के विशेषज्ञों ने 1022 किलोग्राम के आउटलेट की अनुमति नहीं दी। अतिरिक्त नाइट्रेट उत्पादों।
नाइट्रेट्स के साथ समस्या नाइट्रोजन उर्वरकों के तर्कहीन उपयोग और प्रसंस्करण फसलों के लिए प्रौद्योगिकी के उल्लंघन के परिणामस्वरूप दिखाई देती है।
